早餐和減肥之間有著不可抹滅的關(guān)聯(lián)性！好好吃早餐，不只能有效抑制當(dāng)天剩余兩餐的食量，更是毅力和健康生活形式的象征～
早餐這么重要，可是時間偏偏又是那么緊張，之前好多小伙伴都說想知道減脂早餐集錦，今天斯斯就分享 7 種健康又平價的早餐食材，明天早起 30 分鐘，你也能靠著早餐吃出好身材～
1.接地氣食材
香蕉
香蕉中有一種抗性淀粉（Resistant Starch），簡單理解就是能讓我們的飽足感延續(xù)更長更長，再加上其中鉀的供應(yīng)可以維持肌肉和神經(jīng)功能，所以一直以來都是增肌減脂黨的好朋友。
小 Tip：外表還有點點兒綠色的香蕉，抗性淀粉含量更高，全熟香蕉中的抗性脂肪會有三分之二轉(zhuǎn)化為糖。
早上吃香蕉覺得很無聊？斯斯建議大家可以試試看把香蕉放進微波爐或烤箱稍微加熱下，大部分的水果經(jīng)過加熱后都會喪失部份的營養(yǎng)價值，但香蕉加熱以后反而可以減少對腸胃的刺激，吃起來更甜哦，不但具有節(jié)食減重效果，也能兼顧飽足感與營養(yǎng)！
雞蛋
雞蛋，營養(yǎng)食材中的老司機，一顆水煮雞蛋，只有 77 卡的熱量，內(nèi)有豐富的：
蛋白質(zhì)（增肌減脂好伙伴）
健康油脂
維生素 A （保護眼睛）
維生素 D （骨骼保健）
維生素 E （提高生育能力）
維生素 B5 （促進脂肪、糖類代謝）
維生素 B12 （代謝脂肪酸）
維生素 B2 （維持皮膚和肌肉的健康）
更別提還有葉酸、磷、碘、鈣、鋅...
草莓
其實比草莓更健康的是藍莓，不過現(xiàn)在藍莓的價格簡直貴到讓人生氣！而且現(xiàn)在是草莓正當(dāng)季的時候，可以盡情吃到嗨！其實草莓和藍莓一樣都是低熱量、高抗氧化素、高花青素的水果～
而且小小一杯就能滿足一天所需維 C，還有大量葉酸和纖維！
牛奶
按《中國居民膳食指南》建議，每天應(yīng)食用相當(dāng)于 300g 牛奶的乳制品，差不多是一次性紙杯的一杯半。
早餐時的一杯高蛋白下肚，整個人瞬間滿血復(fù)活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白質(zhì)，也還算高鈣，可以說，牛奶是提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的最便捷途徑。
問題來了，空腹喝牛奶到底有沒有問題？答案是這樣的，如果原本喝牛奶就不會出現(xiàn)任何不適的人，那就算早起空腹喝牛奶，也不會出現(xiàn)不適。
但是有些胃腸功能或先天“乳糖不耐”的人，就要避免空腹喝牛奶哦～要是有乳糖不耐癥，換成酸奶也是極好的！
2.洋氣食材
燕麥
在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥可是名列 No.5！國外知名營養(yǎng)機構(gòu)發(fā)布的《分子營養(yǎng)與食品研究》報告證實，燕麥中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制饑餓感的荷爾蒙分泌，還有超級豐富的纖維，雙管齊下的效果，吃一碗可以飽很久！
燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質(zhì)，科學(xué)研究也證實在運動前 45 分鐘到一個小時吃燕麥補充能量，可以對運動表現(xiàn)有所提升。所以增肌減脂黨都能吃它～
有的小伙伴會覺得燕麥看上去就太洋氣，肯定不適合中國胃，其實加點牛奶泡上一夜或是加熱幾分鐘，吃起來的口感和吃粥沒有太大差別啦～
全麥面包
不知道大家對全麥面包的接受度如何，吃不慣的話，粗糧饅頭也是沒有問題的！粗糧的作用，就是在滿足熱量和其它營養(yǎng)素需要的同時，降低脂肪含量。
西柚
西柚的好處，綜合了橘子、橙子、檸檬、柚子，但是不論熱量、GI、纖維、果膠含量什么的，綜合表現(xiàn)是最優(yōu)秀的一個！過去也流行過只吃西柚的減肥法，效果據(jù)說超級好，但是這樣實在太不健康...西柚只能當(dāng)正餐中的配角哦！
其實大部分的食材都很常見，難就難在如何搭配組合玩出花兒來～只要再準(zhǔn)備一些自己愛吃的蔬菜和肉類，一周不重樣的增肌減脂早餐也沒想象中難
周一早晨
香蕉＋草莓＋燕麥＋牛奶
周二早晨
全麥面包＋雞蛋＋西紅柿＋酸奶水果杯
周三早晨
全麥面包＋藍莓醬＋香蕉＋草莓
周四早晨
香蕉＋堅果＋花生碎＋牛奶
周五早晨
西柚＋酸奶＋蜂蜜＋即食燕麥片
只要每天早起 30 分鐘，花費也不必太高，吃著吃著自然就能變出越來越多的花樣！大家要是有什么私房健康早餐也歡迎在評論區(qū)和斯斯分享嘿嘿～
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