當(dāng)溫柔的涼風(fēng)吹至枕邊，當(dāng)晶瑩的露水沾濕秋葉，“白露”節(jié)氣披著一身詩意悄然來臨。正如《禮記》所云：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴?！边M(jìn)入“白露”節(jié)氣后，天氣轉(zhuǎn)涼，尤其是晝夜溫差較大。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科封慧醫(yī)師提醒：此時(shí)節(jié)，人應(yīng)順應(yīng)天時(shí)，收藏陰氣，以滋養(yǎng)五臟。在飲食起居上，也應(yīng)格外注意。
穿衣篇——秋凍要有度，白露身不露
“白露”時(shí)節(jié)是秋季中悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，尤其早晚溫差較大。俗話說“春捂秋凍”，但是秋凍要有度，對(duì)于體質(zhì)較弱、有慢性病史的人群，應(yīng)根據(jù)氣溫的升降及時(shí)增減衣物，防止舊疾復(fù)發(fā)。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”“白露”時(shí)節(jié)夜間氣溫降低，尤其要注重腹部和后背的保暖，睡覺時(shí)應(yīng)盡量避免腹部、后背的暴露，盡量不開空調(diào)，以免著涼。
運(yùn)動(dòng)篇——鍛煉肺功能的好時(shí)機(jī)
“白露”時(shí)節(jié)屬秋季，與肺氣相通，這個(gè)時(shí)節(jié)是鍛煉肺功能的好時(shí)機(jī)，可多做深呼吸，適當(dāng)進(jìn)行戶外有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、爬山、羽毛球等，運(yùn)動(dòng)量及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可適當(dāng)比夏天加大，以微微出汗但不疲倦為度，有利于機(jī)體氣血調(diào)暢。
平時(shí)可以用涼水洗臉、洗鼻，增強(qiáng)人體的耐寒能力。尤其是“白露”以后天氣越來越?jīng)?，過敏性疾病如過敏性鼻炎患者易受冷空氣刺激而復(fù)發(fā)，適當(dāng)?shù)赜脹鏊茨樝幢强梢詭椭@類人群逐漸適應(yīng)低溫刺激，起到脫敏作用。
飲食篇——可增加甘潤養(yǎng)陰的食物攝入
《素問·四氣調(diào)神大論篇》中提出：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！薄鞍茁丁鼻昂?，由于萬物收藏，人應(yīng)順應(yīng)天時(shí)，收藏陰氣，以滋養(yǎng)五臟。飲食上可增加甘潤養(yǎng)陰的食物攝入，如山藥、百合、蓮子、鮮桂圓等。
肉類中最適宜吃鴨肉，鴨肉既可以補(bǔ)養(yǎng)五臟，還可以養(yǎng)陰潤燥，正如《本草綱目》記載，鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”。
推薦三款養(yǎng)生藥膳
五汁飲
此方為清代吳鞠通《溫病條辨》中的經(jīng)典名方，由梨、荸薺、鮮藕、鮮麥冬、鮮蘆根構(gòu)成，洗凈去皮、去核、去節(jié)，切碎后用榨汁機(jī)絞榨取汁，每日飲用數(shù)次（如無鮮麥冬、鮮蘆根，可用干品煮汁代替）。本方可清熱潤肺、生津止渴，尤其適合于肺熱咳嗽、干咳少痰、口干咽干、皮膚干燥、大便秘結(jié)的人群。
生脈飲
黨參10g,麥冬12g,五味子6g，代茶飲。有益氣生津、斂陰止汗的功效。適用于神疲乏力、心悸氣短，口干口渴，動(dòng)則汗出的人群。臨床上也常以生脈飲為基礎(chǔ)方，加減治療氣陰兩虛型的冠心病、心律失常、支氣管炎、哮喘等。
美玲粥
由豆?jié){、糯米、粳米、山藥、百合、枸杞、冰糖幾種食材小火慢熬而成。這款粥為金陵傳統(tǒng)小吃，傳說為宋美齡最喜愛的一款粥，可平補(bǔ)肺、脾、腎三臟，涼而不寒，補(bǔ)而不膩，特別適合白露時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)。糖尿病患者可去冰糖，將糯米、粳米替換成燕麥。
最后，封慧醫(yī)師提醒大家：“白露”時(shí)節(jié)雖以養(yǎng)陰潤燥為主，但應(yīng)根據(jù)個(gè)體差異適當(dāng)調(diào)整，尤其對(duì)于體型偏胖、大便粘、舌苔厚膩的這一類痰濕體質(zhì)人群，應(yīng)少食用養(yǎng)陰潤燥食物。（蔡逸秋）
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