《陽(yáng)宅三要》是“門、主、灶”，廚房是三要之一，食物是養(yǎng)命之源，所以廚房的風(fēng)水也是至關(guān)重要的。倘若風(fēng)水不吉一會(huì)導(dǎo)致全家人健康不佳，二會(huì)導(dǎo)致財(cái)運(yùn)受損，三會(huì)招致家宅不寧，所以廚房的選擇、爐灶的擺放等不可不慎。
古今廚房的風(fēng)水是有比較大的分別的，古時(shí)的廚房單獨(dú)一間的居多，且水不在廚房?jī)?nèi)，而現(xiàn)代的廚房是在室內(nèi)的且有自來水，還有很多的廚房用品，現(xiàn)代的廚房風(fēng)水是較為復(fù)雜的，那么到底現(xiàn)代廚房風(fēng)水有哪些禁忌和注意事項(xiàng)呢，不二堂根據(jù)歷代經(jīng)典結(jié)合參考當(dāng)代一些風(fēng)水堪輿老師的觀點(diǎn)整理出八個(gè)方面的主要事項(xiàng)。
一、位置
1、廚房不宜位于西北方位
從八卦九宮來看，西北方位屬于乾宮，五行上屬于金，而廚房的五行屬于火，因此這個(gè)先天位置是金的地方，突然設(shè)置了一個(gè)五行火的廚房，火旺克金。正好克制此處，那么乾宮所代表的有家中長(zhǎng)輩，丈夫，事業(yè)，身體上就是呼吸系統(tǒng)，肺部等。也就是說于家中的男人不利，影響他們的事業(yè)，身體健康，同時(shí)也影響到了夫妻關(guān)系，可想而知這個(gè)位置的重要性。廚房應(yīng)位于住宅的后半部，盡量遠(yuǎn)離大門。
2、廚房不宜設(shè)置在房子的中央
按照風(fēng)水的說法，房子的中心為“穴眼”是皇極之位，為整個(gè)房子的核心地帶，生氣是從這里慢慢向整個(gè)房間擴(kuò)散的，因此這里必須要清靜與安寧，不宜有東西壓迫或者引動(dòng)此處之氣，造成不存氣。此處相當(dāng)于人體的心臟一樣重要，不可不知。
3、廚房不能在正北方位上
正北方位的五行屬于水，屬于北方極寒之地，而廚房的五行屬于火，把廚房設(shè)置到這個(gè)方位之上，正好形成水火大戰(zhàn)之象，這是很不好的，容易形成二敗俱傷的局面。一是于飲食方面不利，易給家人造成健康方面的影響。同時(shí)也對(duì)家中的男孩子不利，影響他的學(xué)習(xí)，事業(yè)。易對(duì)家人的腰腎，生殖泌尿系統(tǒng)造成疾病，同時(shí)易招盜賊入侵。
4、廚房的地面不可高過廳、房等地面
這一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有別，廚房不可凌駕于廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應(yīng)步步高升，反之則有退財(cái)之虞。
二、廚房門
1、廚房門不可正對(duì)著大門
《陽(yáng)宅三要》指出：“開門見灶，錢財(cái)多耗?！贝烁駥⑹古随I康有損并且家中難聚財(cái)，運(yùn)氣反復(fù)。如果遇到這樣的格局，唯一的避免方法是改門。
2、廚房門不可正對(duì)臥室門
油煙熏沖，易致居者頭昏腦漲，脾氣暴躁。
3、廚房門不可正對(duì)廁所門
廚房作為一家大小口腹之源，須納吉?dú)?，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不容，會(huì)導(dǎo)致夫妻失和、家口不寧。
4、廚廁不可同門
有些家庭為了節(jié)省空間，令廚廁共用一門進(jìn)出，令家居水火無(wú)度，很不吉利;更有甚者，先進(jìn)廁所，再進(jìn)廚房，則口腹之欲，絕對(duì)蕩然無(wú)存。
三、灶具（商品房）
1、對(duì)沖
灶具不可正對(duì)廚房門。如果灶具對(duì)到廁所，廁所門一定要關(guān)上。還有廚房最好不要靠近大門。
2、禍?zhǔn)轮?br>
灶具不可放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會(huì)不斷有禍?zhǔn)掳l(fā)生。
3、有依有靠
灶具不要放在窗前或窗下，因?yàn)橄笳骷彝o(wú)依無(wú)靠。
4、爐位
灶具的位置要注意，不要讓烹調(diào)的人背對(duì)廚房入口。
5、注意上方
別墅尤其要注意，灶具的上方(樓上)如果是廁所，那是很不吉利的，要換灶具的位置。要是換不了，可以裝向上照射的燈，化解煞氣。灶具也不適合放在水塔的下方，水會(huì)滅火，不聚財(cái)。
6、避開西北方
不僅廚房不宜在房子的西北方，灶具也不宜在廚房的西北方，會(huì)壓制家長(zhǎng)或者男主人的運(yùn)勢(shì)。
四、灶臺(tái)（自建房）
1、灶臺(tái)不可在橫梁之下
風(fēng)水學(xué)上有“橫梁壓頂”不吉利的說法，凡經(jīng)常進(jìn)出及操作之地均不宜受壓，灶臺(tái)作為食物制作的平臺(tái)， 上有橫梁壓頂更不適宜，對(duì)健康有損。
2、灶臺(tái)不可背后無(wú)靠
灶臺(tái)背后不可虛空，一定要靠實(shí)墻。
3、灶臺(tái)不可正對(duì)廁所
爐灶是烹調(diào)食物之所，應(yīng)該講究衛(wèi)生，以防病從口入；而廁所為污物和細(xì)菌較為集中的地方，二者臨近，就有可能被污染，尤其灶臺(tái)不可與從坐廁相對(duì)。
4、灶臺(tái)不可貼近睡房
灶生火熱，因煎炒時(shí)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，貼近睡房的更不適宜。
5、不宜尖角沖射
風(fēng)水理論認(rèn)為，尖角鋒利，容易造成損害，故此對(duì)于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養(yǎng)命的所在，倘若受到尖角沖射，便會(huì)對(duì)家人的健康有損。
6、灶忌背宅反向
即灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。
7、灶忌門路直沖
中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水理論認(rèn)為，廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜太暴露，尤其不適宜被門路所帶引進(jìn)來的外氣直沖。
8、不宜斜陽(yáng)照射
在風(fēng)水學(xué)來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽(yáng)照射，不吉。
9、爐口
所謂爐口原本是指爐灶的柴薪入口，以現(xiàn)代煤氣(天然氣)爐而言，則是指煤氣的進(jìn)口，位于點(diǎn)火開關(guān)的后方。爐口最好能朝男(女)主人的生氣方。要是無(wú)法朝向家長(zhǎng)的任何一個(gè)吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進(jìn)家庭關(guān)系的和諧。
五、五行
水槽、冰箱屬水，灶具屬火。所以灶具不可與水槽或冰箱對(duì)沖。灶具也不可以緊鄰水槽。在整體櫥柜的設(shè)計(jì)中，灶具與水槽之間是利用率最高的操作空間，也是越大越好。同時(shí)，灶具也不宜獨(dú)立在廚房中央，因?yàn)閺N房中心位置火氣過旺，會(huì)導(dǎo)致家庭失和。
六、陰陽(yáng)平衡
因?yàn)閺N房是水火共存的情況，但是如果能讓兩者平衡，形成水火共濟(jì)的局面，就可以促進(jìn)廚房風(fēng)水的和諧。廚房是被定義為屬陰的區(qū)域，是儲(chǔ)存食物，而不是全家人經(jīng)常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當(dāng)成用餐區(qū)，就可以增加廚房的陽(yáng)氣，讓廚房風(fēng)水陰陽(yáng)平衡。
七、抽油煙機(jī)和爐具之間不可開窗
開窗主漏財(cái)，不吉。
八、旺財(cái)旺運(yùn)為了招來財(cái)運(yùn)，冰箱不要空的，米箱也要補(bǔ)滿，象征家中衣食無(wú)憂。用紅包袋裝三個(gè)硬幣，放入米缸中，有招財(cái)?shù)男Ч?/p>
