上世紀六十年代在南京明故宮遺址出土了一批瓷器，這批瓷器的造型、紋飾既不同于元代，也不同于永、宣時期的瓷器，被專家確定為洪武瓷。洪武青花一般發(fā)色灰暗，多有凝聚，色澤艷麗者很少，所使用的鈷料產地還沒有一個明確的說法，紋飾種類相對較少，一般為竹石、靈芝、梔子、茶花及牡丹等，部份器型在元青花基礎上有所創(chuàng)新，大多是存元代遺風，胎體一般厚重，青花多濃深，胎底多為沙底，也有釉底，均足平齊，尤為突出的是五爪龍紋，龍爪犀利，龍形不同于元代也與永樂有別。明洪武釉里紅瓷少見鮮紅，多為淺淡、暈散、泛灰、黑暗等色，這是因為技術上對銅紅料還難以掌控，明洪武釉里紅畫風簡練，布局舒展，與元代有較大區(qū)別，胎體多堅實厚重，碗類底部除沙面外多施白釉，足脊平齊，盤類露胎砂底呈火石紅色，器底一般有漿泥的抹刷條痕戓呈現紅白相間的開片。
永樂青花瓷是首先注明年款的瓷器，造形上既有傳統(tǒng)器，也有接受外來文化影響而生產的創(chuàng)新品種，胎有厚、薄之分，器型有大有小，口沿呈有坡度的唇口，與元代平齊口有別，由于永樂對外交流和對外貿易頻繁，所以這一時期的瓷器造型和紋飾有明顯的伊斯蘭文化特征，由于鈷料研磨不細，經高溫后，線條的紋理中常有鈷鐵的結晶斑痕（鐵銹斑），這些自然天成的結晶斑在紋飾淺淡處清晰明快，濃深處則呈黑色錫光，鐵銹斑成為永樂、宣德兩朝青花的典型色調，永樂青花釉面一般潔白潤澤，但也有亮青釉質的光澤。永樂時期的釉里紅已燒制得相當成功，釉里紅瓷的紋飾已可以有細柔和粗獷，色也有濃淡，但不很成熟。永樂還開始創(chuàng)燒暗刻輪廓填秞里紅與剔刻白釉留紋填以紅釉的新品種，但釉里紅紋四周的白釉均為肥潤的甜白釉。
宣德青花瓷色澤艷麗濃重，深淺相間，有凝聚暈散等特點，雖與永樂青花大致相同，但有各自明顯的特征。永樂青花瓷胎薄體輕，造型俊秀，青花色澤艷麗清新，紋飾線條纖細勁挺，青白釉面偏白。宣德青花則胎厚體重，造型較豐滿，青花濃艷暈散，紋飾豪放粗獷，青白釉面顯青，并有輕微的桔皮紋。以上特征是我國被譽為“宣德大王”的古陶瓷學專家孫瀛洲先生的研究成果，對我們識別永樂、宣德青花有著重大意義。宣德青花瓷量大質精，既遵循傳統(tǒng)又多有創(chuàng)新，還有為外銷專用的仿伊斯蘭文化風格的造型，特別是為迎合宣德皇帝而生產的鳥食罐、蟋蟀罐等，宣德青花瓷的燒造技術已達到一個新的高峰。宣德釉里紅瓷基本與永樂相同，但燒造水平進一步提升，紋飾的細柔與粗獷更分明，濃淡更自如，暗刻輪廓填釉里紅與剔刻白秞留紋填以紅釉技術更加成熟。青花釉里紅制作精巧，紅藍相映，分外醒目。青花加彩、青花金彩技術漸趨成熟。
正統(tǒng)、景泰、天順三朝一直被認為是我國陶瓷史上的空白期。據專家考證和實物證明，以上三朝瓷器生產并非空白，只是與永樂、宣德相比，傳世或出土實物相對較少。三朝所產瓷器，特征基本一致，也有一些不同，正統(tǒng)瓷器瓷胎多厚重，造型渾厚，青花料仍是進口和國產的并用，色澤深艷，紋飾豪放，繪畫景物疏朗，人物生動傳神，書文筆法流暢。景泰青花的造型、色彩、紋飾與正統(tǒng)時期相似，從外觀上難以分辨，只能憑借紀年款加以區(qū)分。天順青花與成化青花有相通的傳承關系，但產量較少，天順青花器型渾圓，釉質肥潤，色彩和諧，筆法柔潤灑脫，也有紀年款瓷器出土。正統(tǒng)、景泰、天順三朝釉里紅瓷器相對較少，有一些青花釉里紅瓷器殘片出土，釉里紅偏暗、偏淡。
成化帝是明代第九位皇帝，他不僅擅長丹青，同時也愛青花、斗彩瓷，尤愛玲瓏小品。因皇帝所好，該朝的青花瓷器燒造量相當可觀。成化青花瓷十分精美，釉色溫潤，青花淡雅，秀美可人，既不亞于永、宣青花，又富有自己的特色，成為明代瓷器燒造的又一個高峰。成化青花瓷大器與小器并重，小器其造型雋秀，線條圓潤柔和，被行家稱之為多一線則拙，少一線則缺，可見成化瓷器之精美。大器較之天順則更為柔和。青花發(fā)色是進口青料與國產青料并用，早期成化青花采用永宣剩余進口青料，燒出的瓷器可與永宣比美。后采用景德鎮(zhèn)樂平縣所產青料“陂塘青”或稱“平等青”，此種青料燒成后的青花瓷一改進口料的濃艷之色，青花發(fā)色淺淡，呈明凈素雅的正藍戓灰藍，青花色料深潛于肥厚的釉層之下，內蘊而不暈散、飄浮。正是該青料的采用，使成化青花瓷展現出獨特風采，成為青花瓷發(fā)展史上又一個里程碑。成化瓷瓷土精細，易于修胎，胎質潔白細膩呈粉潤狀，胎體輕盈，胎薄如紙，釉色白中泛青灰色，胎、釉相得益彰，有如羊脂美玉，畫面刪繁就簡，布局疏朗，清新明快。成化款識“大明成化年制” 以圓潤的中鋒運筆，大字楷體，筆劃遒勁挺拔。成化釉里紅銅紅色澤濃艷鮮亮，不亞于宣德器，白釉如脂，紅色亮麗。
弘治時期因多次停止和減少御窯廠的瓷器燒造，因此弘治青花瓷的傳世品不多，但瓷器的燒造仍有較高水平。弘治青花瓷與成化青花瓷幾乎相同，故有成、弘不分之說，但弘治青花瓷的格調更顯纖柔。弘治青花瓷乃以平等青色料為主，青花瓷小件色澤較之成化色澤更為淺淡，紋飾更纖柔，但大器和民窯器則細柔與粗放，淺淡與濃艷并存，弘治青花的紋飾輕描淡繪，構圖疏朗，尤喜用蓮塘水藻烘托行龍圖案，釉面色白、青白、灰白為弘治青花特色，弘治青花款識字體清秀，小而規(guī)整，與成化款識的挺勁風格大相徑庭，但也以中鋒寫出，排列緊湊，青花款色調淡雅而穩(wěn)定。弘治釉里紅因技術原因出現灰黃或青綠，而這種變異反而成為弘治釉里紅的一個新品種。
圖二十九
正德青花瓷既有成化、弘治的傳統(tǒng)，又有創(chuàng)新，其時代風格明顯。正德青花除沿用淺淡的平等青料外，又新采用上“石子青”，后又采用“回青”，石子青發(fā)色泛灰，回青發(fā)色微泛紫或呈鮮艷濃重的藍色。正德青花瓷既有玲瓏秀美之器，也有胎體厚重之器，琢器多帶器座。正德瓷造型和紋樣多為模仿宣德、成化，從而形成古樸渾厚和纖細兩種不同的風格，紋飾繪畫技法仍采用雙勾線填色，青花多有暈散，正德皇帝重視伊斯蘭文化和道、佛教，受其影響，正德瓷在裝飾上多有伊斯蘭和道、佛教吉祥圖案，瓷的釉面色澤呈青白或青灰，釉質肥潤。正德青花款識多用楷書四字或六字款圍以雙圈，一般書于器口邊或器底。正德釉里紅與弘治一脈相傳，釉里紅一般紅色灰暗，遜色于宣德和成化。
嘉靖在位四十五年，因此傳世瓷器相當可觀。嘉靖青花及其它瓷品與傳統(tǒng)瓷器相比有明顯變化，并影響其后兩朝，從而形成了嘉、隆、萬三朝青花瓷一脈相通的藝術風格。嘉靖青花造型更加多樣，陳設用大器增多，嘉靖皇帝推崇黃老之道，瓷器造型多含道教教義，型制工藝粗放，胎重體厚，渾厚樸拙，有欠規(guī)整。嘉靖青花的典型特征是采用回青料為主色，形成如寶石藍、青金石藍一般鮮亮的、濃艷泛紫的深藍色澤，從而改變了以往青花的淡雅色調。嘉靖中期也有藍色淺淡的，胎體輕薄，釉面潤澤，這是模宣德、成化的瓷品。嘉靖青花款識的字體，運筆多遒勁粗放，也有較柔和的，雙行楷書“大明嘉靖年制” ，或圍以藍圈，戓方框，或環(huán)寫，形式多樣，青花色艷。嘉靖青花型制多樣，一是外銷，一是模古。嘉靖釉里紅和鞏紅共存，紅色鮮艷。
隆慶青花燒造時間短，僅六年，但傳世量不少。隆慶青花多較粗糙，但上品制作精細，色彩明快，為嘉、隆、萬三朝中的佼佼者，隆慶青花多有創(chuàng)新，器型渾厚古雅，新穎別致，色彩清新亮麗，推出很多方型、瓜棱、梅花等器型，可見當時工匠的創(chuàng)新精神和精巧工藝。隆慶青花瓷選料精細，仍采用回青料，燒成后藍色濃艷微微泛紫，色彩純正穩(wěn)定，與晶瑩清亮的釉面相互映襯，可稱之為爐火純青。隆慶青花除描繪紋飾外，還采用青花留白工藝，畫面常見的豪邁風格是其明顯的時代特征。隆慶青花瓷署款有別于傳統(tǒng)慣例，“大明隆慶年造” 款識結構嚴謹，字體挺勁有力，寫“制”字的極少，落款位置除底部外，也有寫于器口外沿戓器口內沿。尚末發(fā)現有記年款或有明確特征的隆慶釉里紅實物。
萬歷皇帝在位四十六年，所燒造的瓷器自然最多，遺存數量當然也最大。萬歷青花瓷在萬歷早期依然用回青料，色澤與嘉慶、隆慶一致，只能依據款識進行區(qū)分，萬歷同時除使用藍中泛紫的回青料外，又開始使用產自浙江的一種青料，行內稱“浙料”。浙料的使用，萬歷青花瓷出現沉靜而藍中泛灰的色調，色澤多數不如前朝那樣濃艷。萬歷青花型制多樣，小件精細，造型多有創(chuàng)新，但大件較為粗糙，已不如前朝，釉面有厚薄之分，故青花紋飾發(fā)色效果不同，厚者滋潤，薄者稀淡。紋飾以傳統(tǒng)為主，開始使用吉祥文字、詞句進行裝飾。萬歷青花款識書法頗似顏體，剛勁敦厚，格式多為六字雙行，少用四字，偶有篆款。萬歷多仿前朝落本朝款，也有落前朝如宣德、成化款。因萬歷對西方貿易進入一個高潮，為更符合西方人的審美觀念，除傳統(tǒng)的花鳥、瑞獸及人物外，還常見西方的族徽、文字、風景等。萬歷時期釉里紅燒造效果好，色澤鮮紅，實為難得。
天啟皇帝僅在位七年，天啟年是晚明的多事之秋，農民起義遍地開花，明朝統(tǒng)治風雨飄搖，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)更趨蕭條，瓷器品類及產量降到歷史上的最低水平，官窯停燒，民窯粗制濫造成風，故天啟美品難覓。天啟時期瓷品極少，主要是青花和五彩，青花色調多種多樣，有的類似萬歷的淡描，有的純正艷麗或濃黑深灰，有的偶有暈散，還有近似于清代初期的青翠。天啟青花雖然大器粗糙，但小件也有做工精細型制規(guī)整，釉色肥潤，色調明快的上好瓷品。天啟青花瓷裝飾內容除傳統(tǒng)外，多為道教故事，也有如八駿、牧牛、玉兔等創(chuàng)新，還有晚明木刻版本的紋飾題材。青花瓷官款書“大明天啟年制”，民窯多數無款或書“天啟年制”、“天啟元年”、“天啟御制”。天啟釉里紅偏淡偏暗。
明崇禎是明代最后一個王朝，國力日益衰敗，內憂外患，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)極不正常，官窯一度停廢，民窯可隨意燒造。崇禎青花繼續(xù)使用浙料，青花發(fā)色晦暗并有暈散的居多，下品是濃重色彩中夾黑斑，但也有色彩清新亮麗，畫工細致，并有“大明崇禎年制” 年款的官窯器，是崇禎時期新型青花的標準。崇禎青花瓷工藝粗者甚粗，細者愈細，細者胎體修飾圓滑；砂底無釉者露胎較多；釉面平凈如水。畫面多為傳統(tǒng)裝飾，款識“大明崇禎年制” 有工整和草率之分，官款少，民款多，也有仿前朝款。外銷瓷仍有燒造，而且呈中西合璧之勢，是中外文化交流的歷史見證。崇禎釉里紅同天啟相同，發(fā)色偏淡偏暗。（釉里紅待續(xù)）
