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藥茶藥膳養(yǎng)眼妙方
        許多人只知“用眼”,卻不知“養(yǎng)眼”,通宵達(dá)旦地在電腦前工作、看電視、上網(wǎng)、打游戲……卻忽略了“心靈之窗”的養(yǎng)護(hù)。如今,眼科的門診量越來越大,或干眼癥,或結(jié)膜炎,而且以年輕人居多。河南省中醫(yī)院眼科主任張鳳梅教授介紹了幾種簡單易操作的養(yǎng)眼護(hù)眼的藥茶、藥膳。
 

       藥茶:

       菊花茶:菊花適量,開水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。

       枸杞子茶:枸杞子適量,用開水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素,維生素A、B1、B2、C,鈣,鐵等,是養(yǎng)眼佳品。

       枸杞菊花枸杞子適量,菊花適量,開水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外,還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。

       決明菊花山楂茶:決明子(略搗碎)10克、菊花5克、山楂15克,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

       五味蜜茶:北五味(略炒稍焦)4克、蜜蒙花6克,加適量水煮沸3分鐘,加入綠茶粉1克和蜂蜜適量即可。用于陰虛有熱的干眼患者。
 

       藥膳:

       枸杞粥:枸杞子20克,大米60克同熬成粥食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。

       枸杞豬肝湯:枸杞子適量,豬肝適量,同煲成湯。豬肝維生素A含量豐富,二者搭配養(yǎng)血明目。

       枸杞桑葚粥:枸杞子5克、桑葚子5克、山藥5克、紅棗5個(gè)、粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目,山藥、紅棗平補(bǔ)肺腎、益氣健脾,視力疲勞者如能每日早晚兩餐長期服用,既能消除眼干疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

       豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮,八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后加入調(diào)味品。補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些眼干不適,面色發(fā)黃,視力減退、視物模糊的體弱者。

       車前子粥:車前子15~30克、粳米100克,將車前子包入布內(nèi),煎汁后放入粳米同煮為粥,利水滲濕,養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。
 
 
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