九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

焐，是一種半烤半燜式的烹飪方法，是指利用柴薪燒后的碳灰余熱，將食物原料加熱成熟的一種烹飪方法，這種烹飪方法別具一格，具有熱力適中，傳熱均勻的特點。

其中較為典型的有：基諾族的芭蕉葉燒肉、景頗族、傣族的火燒牛干巴、哈尼族的灰焐干巴等。

地處亞熱帶的云南少數(shù)民族，對芭蕉樹情有所鐘，他們或生食或熟食其果，或以莖、花作料，烹制各種美味佳肴。云南基諾族的芭蕉葉燒肉，即是一例。芭蕉葉燒肉，一道菜。主要食材為豬瘦肉、豬血旺等生活中常見的材料。清香鮮辣，酥嫩可口，既有芭蕉葉的清香，又有山八角濃郁的辛香，凡基諾族婚宴，必上此菜。

舂，是指將食物先預制成熟，再與輔料、調(diào)料一起入石臼或竹桶舂細而食，由于主輔料、調(diào)料融為一體，味道十分濃厚，便于消化。

其中較為典型的有：阿昌族的舂南瓜尖、德昂族的舂折耳根、彝族有“舂鵪鶉 ”等。

云南的景頗族號稱是一個用舂桶吃飯的民族，在景頗族民間一直流傳著“舂筒不響，吃飯不香”的說法。日常烹飪有“一焐二靠三舂”之說。另外，舂菜所采用的食材很多本身就是中草藥，有較高的藥用價值，是菜藥合一的綠色食品，夏天吃起來格外爽。

隔是指先在鐵鍋上放上鹽巴，鹽上放上瓦罐砂鍋，通過加熱鹽來間接輻射傳熱，將食物燉熟而食的一種烹飪方法。

其中，比較典型的有：白族的“鹽燉罐子狗”。

此菜烹制方法特別，它選用的是罐燜法·更特別的是在整個烹制過程中，以鹽代水，用鹽加熱，烹制而成。它是云南鶴慶白族獨有的佳肴，成菜芬香味醇，是冬季滋補佳品。