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天氣一冷，人就變得懶。最大的愿望就是抱著一碗鹵肉飯，坐在搖搖椅上曬太陽，提前進入退休階段。今天就讓我們來學學鹵肉飯怎么做吧！

壹號土豬五花肉、米飯、菜心、熟雞蛋、鮮香菇、洋蔥

鹽、老抽、生抽、食用油、糖、沙茶醬

?準備食材，洋蔥切小丁，五花肉切成1.5cm左右的小塊。

?鍋內(nèi)倒入適量食用油，放入洋蔥煸炒。炒至洋蔥干黃。

?加入老抽、生抽、少許糖，適量鹽，煸炒上色；加入一碗水，微微沒過食材；加入熟雞蛋和香菇，大火燒開，小火慢燉1小時。

?加入一勺沙茶醬，炒勻；再略煮5分鐘，湯汁濃稠即可出鍋。

?準備一碗米飯，焯燙一些菜心，淋上鹵好的肉即可。

冬天懶人鹵肉飯是不是很適合你呢，

趕緊試試吧！