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配方： 烏龜1只（250克左右），百合30克，紅棗10枚。

制法： 將烏龜去甲及內(nèi)臟，切塊，用清水煮至熟，然后放百合，紅棗，繼續(xù)熬煮，直至龜肉爛熟，藥物煮透為度，最后添加少量冰糖燉化即可食用。

配方：猴頭菇（鮮）200克，豆腐(南)150克，鹽3克，味精1克，醬油2克，香油5克 ，姜蔥適量。

做法：先將猴頭菇洗凈，切成小段備用；將豆腐切成小方塊放在鍋里煮一煮，撈出用冷水浸泡備用；將猴頭菇、豆腐、醬油、鹽放入砂鍋，加適量清水燉至豆腐、猴頭菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。

配方：黃芪50克，枸杞子30克，甲魚1只，生姜10克，醋、食鹽、醬油、蔥段、味精適量。

做法：將黃芪用布包，枸杞子洗凈，甲魚去內(nèi)臟后切塊；生姜洗凈，切成片。

將以上材料一并放沙鍋中，加清水適量燉煮，先用武火燒沸后，再用文火慢煮，至熟爛后，去藥包，調(diào)味即可。食甲魚，喝湯。分兩天食完。

配方：鴿子1只，鱉甲30克，蔥、姜、鹽各適量

做法：將鴿子宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，切塊，鱉甲打碎，裝入布袋中，扎口，加姜和適量的水，煮至鴿肉酥爛，取出藥袋，喝湯吃鴿子。

配方：靈芝10克，黃芪20克，當(dāng)歸15克，瘦豬肉100克。

做法：共煮,去藥渣食肉,每日1次。

組成：阿膠10克，豬瘦肉100克，調(diào)料適量。

制法：先將瘦肉加水煮熟爛，加阿膠燉化，加調(diào)料即可食用。此方特別適合白細(xì)胞下降、貧血病友。

配方：黃精30克，枸杞30克，烏骨雞150克，姜、鹽等調(diào)料適量。

做法：將黃精、枸杞、烏骨雞煮熟爛，調(diào)味食用，用料理機(jī)打成勻漿更易消化。

配方：鮮淮山100克，鮮香菇50克，水鴨150克，姜、鹽等調(diào)料適量。

做法：先將水鴨切塊焯水，加生姜煮成9成熟，加淮山、香菇煮熟爛，調(diào)味食用。

組成：蘿卜150克，水發(fā)海帶100克，油、蔥、姜、鹽各適量。

做法：蘿卜、海帶加水煮熟爛，調(diào)味食用，此方還能通便。

配方：百合20克，綠豆20克、枸杞10克。

做法：煮粥食用，加糖調(diào)味。也可以打成勻漿。

配方：黃鱔100克，水發(fā)木耳50克，黃瓜100克，紫蘇、姜等調(diào)料。

做法：先用油把黃鱔煸炒，加姜、木耳、黃瓜煮爛熟，調(diào)味食用。

配方：炙黃芪30克、黨參30克、粳米100克。

做法：炙黃芪、黨參用布包，與粳米煮粥食用，可加糖或加鹽調(diào)味。

銀耳豬肉餅、泥鰍黑豆、西瓜皮燉排骨、橄欖羅漢果飲 、黃芪雞、薏米蓮子粥 、黃芪枸杞燉烏龜、魚腥草蓮子湯、海帶薏米湯 、 莼菜鯽魚湯 、香菇蒸鴨、 蘆筍燴鱔魚等。