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2019.02.28
【金針菇豆皮卷】1;金針菇分成小把洗干凈,豆皮切成長條,在金針菇根部一段卷起來,全部卷好放入蒸盤。2;冷水放入蒸鍋,蒸10分鐘,蒸好的金針菇卷在盤子中圍成一圈擺好。3,青紅椒丁,加蔥蒜末,豆瓣醬,蠔油,生抽,白糖,一碗清水,煮成醬汁,盛到豆皮卷中間即可。
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