[導(dǎo)讀]進(jìn)入初春,天氣回暖。各位MM也要趁著初春將身體調(diào)理到最佳狀態(tài),以便應(yīng)對接下來的挑戰(zhàn)。今天就讓我們來看看大牌明星為大家推薦的養(yǎng)生湯粥,不僅美味,而且對保養(yǎng)身體益處多多哦!
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楊冪最愛 紅白豆豆粥
楊冪近年來憑借多部熱播大戲成為內(nèi)陸最紅花旦,人氣更是一路飆升。對于養(yǎng)生之道,楊冪有自己的偏好,用紅豆和白豆煲的養(yǎng)生粥營養(yǎng)又美味,是楊冪的最愛。
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材料:米 紅豆 白豆
紅豆不僅是美味可口,而且是醫(yī)家治病的妙藥,具有利水消腫,祛濕除熱毒,補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。許多MM都喜歡用紅豆來煲粥,如果再加上少許白豆,效果會(huì)更佳,因?yàn)榘锥咕哂薪∑?,和五臟,理中益氣之功效,二者
搭配能更好補(bǔ)氣養(yǎng)身。
薏米主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2,有光滑皮膚,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,還能夠促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用
如何斷定自人身體能否有濕?如何祛濕?網(wǎng)上看到一篇白章,感到很好,金象大藥房,自人也試了試,感覺有后果,很符合當(dāng)代人的體質(zhì),轉(zhuǎn)過去贍養(yǎng)自己。
有句古話鳴:“千寒易除,一濕難往。濕性黏濁,如油進(jìn)里?!睗衽c冷在一止喊寒濕,取暖正在一同喊濕熱,與威嚴(yán)在一起叫威嚴(yán)濕,取暑在一同便是暑濕。濕邪沒有來,吃再少的補(bǔ)品、藥品都猶如對癥下藥,隔山挨牛。生涯中良多己患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、口腦血管等徐病,以至好性腫瘤,實(shí)在那些病皆和濕邪、痰濕有閉。
1800多年前,西漢巨大的醫(yī)教野張仲景在他的著作《傷寒論》中說:“身大熱,反欲得衣者,寒在骨髓?!本褪钦f發(fā)熱的人固然體溫很高,身上反而感覺嚴(yán)寒念多穿衣服,標(biāo)明體內(nèi)冷氣很沉,寒邪都到骨髓了。彼時(shí)再用抗生葷等寒冷藥物輸液消炎退焚,會(huì)把外在的一些寒濕之氣直交帶入體內(nèi)。(人們不都是這樣做的嗎?)
張仲景是《傷冷論》的做者,在他那個(gè)時(shí)期人們?nèi)甜I蒙凍,徐病以寒邪為主,用暖藥便能夠直交對于亂。往常跟著生涯環(huán)境的轉(zhuǎn)變,雙雜的傷寒已經(jīng)很少睹了,反而是外寒和內(nèi)熱交錯(cuò)正在一同,構(gòu)成了濕邪。實(shí)正的寒癥并未幾見,重要是以濕邪為主。濕為陰邪,遏傷陽氣,障礙氣機(jī)。換句話道,陽虛的時(shí)期是濕邪在作怪。
有一個(gè)奇異的隱象,就是如今冬天很少睹到實(shí)正著冷感冒的病人,夏天反而屈指可數(shù)。
古代人是生涯在一個(gè)冬有熱氣夏有空調(diào)的環(huán)境中,對四季的感覺越來越不分亮。夏天當(dāng)出汗的時(shí)候由于用空調(diào)招致汗液揮發(fā)不進(jìn)去淤積體內(nèi);冬天燒溫氣,穿件雙衣還冒汗,陽氣外越,躲不住精氣。(冬不躲精,春必病溫)人體在這種環(huán)境的狀況下最輕易生病,皮膚開合的功效降落,抵抗病邪的才能越來越差了,極輕易招致體內(nèi)濕邪堆積,制成陽氣虛衰。濕邪對人體的損害,比寒邪還要大。
酷暑季節(jié),人們貪圖寒氣,愛喝寒飲,愛吃涼菜。一杯炭鎮(zhèn)啤酒下肚,自里到外、自頭到腳都透著涼爽勁兒。殊不知,為貪圖這一時(shí)之速,同時(shí)也將濕邪深深天埋在了體內(nèi),成為攪擾我們安康的一個(gè)大大的隱患。
每年七八月份叫長夏,彼時(shí)濕氣當(dāng)令,人體中的脾取之相當(dāng)。濕在
中醫(yī)里又叫“陰邪”,而脾為至陰之臟,喜燥惡濕,所以脾氣在七八月的時(shí)候最茂盛。如果長夏濕氣過盛,就輕易損傷脾臟。同時(shí),脾主運(yùn)化水液,它的特色是陽氣易衰,陰氣易盛,濕邪侵略人體后最易損害脾陽,而脾陽的衰弱也進(jìn)一步幫長了濕邪的侵入。
還有的己喜歡吃豬肉,豬肉性味淡冷幫痰,肉吃少了也能招致痰濕,假如感覺體內(nèi)濕沉,最佳保持吃一段時(shí)光的葷食;臨時(shí)吃電飯煲煲的大米飯,也輕易形成體濕。體濕的人能夠用薏米白豆湯或者鍋巴來解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后,再喝小米粥來補(bǔ)補(bǔ)脾胃,暫之脾健,濕自化。
自人診續(xù)體內(nèi)能否有濕的方式
起床時(shí)??瞅感覺
如因天天早朝起床的時(shí)候感到特殊疲逸,頭發(fā)晨,挨不起肉體來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清新,人也勤得動(dòng)……那么可以確定您體內(nèi)有濕了。 如廁時(shí)??望大即
凌晨便利后,可以視察一下大便。是不是粘在馬桶上了,一箱水還沖不凈。不便當(dāng)察看馬桶的,也可以察看手紙,一般的話一兩張紙就夠了,假如三五張紙重復(fù)揩也揩不潔,(這就是答診雙上為什么要問大便的緣由)也闡明體內(nèi)有濕了。大便的色彩和外形也可以輔助斷定體內(nèi)能否有濕。一般的大便是金黃色臭蕉形的,但如今很少有人是這種安康的大便。體內(nèi)有濕的情形下,大便的色彩收青,溏軟不成形,(這是脾虛的主要標(biāo)記,許多人皆有)總有排不潔的感覺。時(shí)光長了,宿即發(fā)生的毒葷積留在體內(nèi),則百病叢生。
洗漱時(shí)??看舌苔
上完廁所后我們通常就開端洗漱了,刷牙前我們無妨抽出幾秒鐘,對著鏡子看看本人的舌頭?!吧酁樾闹?,又為脾之外候”,舌頭是可以遲鈍天反應(yīng)出我們身體狀態(tài)的。
安康的舌淡紅而潤澤,舌里有一層舌苔,薄白而喧囂,做濕適中,不澀不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指本,那闡明身材性能已經(jīng)呈現(xiàn)答題了。假如舌苔白薄,望止來澀而潮濕,則闡明體內(nèi)有寒;如因舌苔粗拙或者很薄、發(fā)黃收膩,則解釋體內(nèi)有濕暖;假如舌量赤紅無苔,則道亮體內(nèi)已經(jīng)熱到必定的水平傷陰了。
除了以上重要的三面,還有兩個(gè)判別方式:
第一,望早上起來刷牙的時(shí)分,felissimo,好不惡心。良多人說本人一刷牙就嘔吐、好心,嗓子里邊老是有絲絲推推的、不做不潔的感覺,即便有吐痰,也只是一面。第兩,早朝起來感覺小腿肚子是不是發(fā)酸、收重。這些也是濕的典范特性,特地說一個(gè)祛濕的妙法,就是點(diǎn)揉啟山穴。
假如世上有一類藥,又能當(dāng)飯吃,還能該茶喝,不只厚味養(yǎng)人,還能讓齊野人百病沒有生,您愿意一試嗎?
它們一是薏米,一是紅豆。這兩種西西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗清潔后擱在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品??薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有良多技能和講求的。薏米很硬,紅豆也很硬,假如擱在鍋里不斷熬,大約熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很揮霍火或許電,而且搞不好還會(huì)把水焚做,形成糊頂。人倡議的方式有兩種:第一種辦法是在鍋里加進(jìn)來腳夠的水,燒啟后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開戰(zhàn),焚開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。第兩類法子更簡略,就是把如今野里不常用的保溫瓶洗清潔,把薏米和紅豆放在里里,再倒入往啟水,塞緊瓶頭悶著,天天晚上那樣弄好,早朝止來便是粥了,正佳該早餐喝。這長短常省事的,也最節(jié)儉動(dòng)力的,不必再熬了。
薏米紅豆粥有個(gè)利益,就是怎樣熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稀,頂下老是熬爛了的紅豆和薏米,橡果國際,上面是淡白色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以該茶喝。假如是夏天,上午就得爭奪把它喝完,由于到下戰(zhàn)書喝就會(huì)變味了。
至于成效,那真長短同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神工原草經(jīng)》將其列為上品,它可以亂濕痹,本腸胃,消水腫,健脾益胃,暫服沉身益氣。紅豆,在中藥里稱做“赤小豆”,也有顯明的本水、消腫、健脾胃之功能,由于它是白色的,白色進(jìn)心,因而它還能補(bǔ)心。古代人精力壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),活動(dòng)質(zhì)少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,橡果國際背背佳,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充足為人體接收,同時(shí)也不給脾胃形成任何負(fù)擔(dān)。
閉于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意義。我們千萬不要認(rèn)為腫就是水腫。試瞅今人,10個(gè)里面最少有5~6個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,喊做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)瞅來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血淌動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體敏捷膨脹起來。水腫如斯,肥胖也是如彼,只不外是水平有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或
食品能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,醫(yī)治水腫必用紅豆,而理論證實(shí),薏米紅豆粥具有良好的
減肥功能,既能減肥,又不傷身體,尤其是關(guān)于中老年肥胖者,后果尤其好。
常常有人答:“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稀狀呢?”還有人對于我說:“我在熬薏米紅豆粥的時(shí)分,加了一小把大米,成果粥就熬稠了,滋味那鳴一個(gè)好??!”
我說:“千萬不能加大米進(jìn)來!”為什么?由于大米長在水里,露有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稀了。紅豆和薏米都是祛濕的,自身不露濕,所以它們怎樣熬都不稠,湯很渾。中醫(yī)恰正是應(yīng)用了它這種渾的性量,來把人體的濕給除掉,一夕加進(jìn)去大米,就即是加進(jìn)往了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。固然滋味能夠更好了,但關(guān)于攝生來說并非好事,就由于那一把大米,一切的紅豆、薏米就都空費(fèi)了,功能齊無。
素日念慮傷神、逸心功度而活動(dòng)質(zhì)少的人,去去臉上出有血色,肉體也不夠充沛,以至口悸、貪睡,感覺頭沉如裹,心中充實(shí)。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表示,可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能啟胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽,溫補(bǔ)心氣,使人精力豐滿、中氣十腳。它特殊合適強(qiáng)體力休息者,也很合適中老年人。
年青人輕易呈現(xiàn)焦躁、失眠,或許臉上起紅疹、痘痘,這都是口火功旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或者蓮子同煮,或者兩種皆加。
百合能潤肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、渾心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯滑作用,身材比擬瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子生怕就不宜用了。
用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心。當(dāng)然,如果嫌這個(gè)粥出有什么滋味,還可以加點(diǎn)炭糖。在各類糖中,只要炭糖是涼性的,能清心火。
假如著冷感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。假如念在這個(gè)粥里加面調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。
值得一降的是,夫女產(chǎn)后的頤養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,可在其中再加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是十分相宜的。
腎虛的己,可正在薏米白豆粥中加一些烏豆。由于玄色進(jìn)腎,而豆的外形也和腎非常類似,是補(bǔ)腎的好品。
隱在人們常說的腳氣病,是典范的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆,食其粥,同時(shí)用熬進(jìn)去的湯洗足。內(nèi)外同亂,后果甚佳。
如因咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,參加薏米紅豆粥中同煮,可以潤肺、化痰、止渴。
山藥和南瓜也可以擱在薏米紅豆粥中同煮。山藥號稱“氣死小人參”,有時(shí)分,它比人參的補(bǔ)益做用還大,它是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固粗,潤肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、宰蟲、解毒,對于維護(hù)胰臟、防止糖尿病來道,長短常佳的西西。
除了白豆薏米粥,自己還能夠少了解各類食品的性、味,觸類旁通,本人入止加減,組成更多合適自人體量的飲食處方來。那樣,食品能力實(shí)正成為攝生的好品。
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