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用料：

青椒200g，土豆2個(gè)，豬肉50g

配料：

油適量，鹽適量，蔥姜適量，醬油適量

步驟：

1.青椒洗凈，切成小塊。

2.土豆去皮，切成片。

3.豬肉切成片。

4.做鍋燒熱油，放入肉片。

5.加入蔥姜。

6.放入花椒粉。

7.放入土豆片，翻炒。

8.加入鹽。

9.放入青椒翻炒。

10.放入醬油。

11.最后加入蒜末，出鍋。

12.盛盤。

溫馨小提示

先炒肉片，大火炒土豆片，等土豆片快熟了，放入青椒翻炒，出鍋。