前不久,在堪稱酒店行業(yè)奧斯卡的世界酒店論壇頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)上,來(lái)自三四線市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌尚客優(yōu)攬獲雙料大獎(jiǎng),再度成為行業(yè)焦點(diǎn)。其中,尚客優(yōu)創(chuàng)始人馬英堯獲得“2015年度杰出企業(yè)家”稱號(hào),而尚客優(yōu)連鎖酒店則拿下“2015最具發(fā)展價(jià)值品牌酒店集團(tuán)”大獎(jiǎng)。這已經(jīng)是尚客優(yōu)連續(xù)兩年摘取世界酒店行業(yè)的頂級(jí)大獎(jiǎng),昭示著尚客優(yōu)酒店的商業(yè)模式、創(chuàng)新思維及整體實(shí)力已經(jīng)得到普遍認(rèn)可,尚客優(yōu)或借此從行業(yè)“攪局者”進(jìn)化升級(jí)為“變局者”,全新的酒店競(jìng)爭(zhēng)格局有望在今后2——3年內(nèi)誕生。
無(wú)獨(dú)有偶,尚客優(yōu)在2015年重點(diǎn)培育的中檔酒店品牌——尚客優(yōu)精選,也已開(kāi)花結(jié)果,并逐漸顯露出超強(qiáng)的市場(chǎng)攻殺力。同樣在歲末,尚客優(yōu)精選酒店憑借全新的免費(fèi)住酒店模式得到了市場(chǎng)的青睞和認(rèn)可,一舉獲得2015年中國(guó)旅游住宿業(yè)十大創(chuàng)新品牌。這是否意味著未來(lái)酒店行業(yè)將發(fā)生更多變數(shù)呢?
2015年初,5歲的尚客優(yōu)已經(jīng)憑借令業(yè)界瞠目的“尚客優(yōu)速度”,發(fā)展成為三四線市場(chǎng)最大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌,旗下門店數(shù)量超過(guò)1000家。彼時(shí)尚客優(yōu)的創(chuàng)始人兼CEO馬英堯并未沾沾自喜,而是決心要做出點(diǎn)不一樣的東西。于是便有了以互向、以移動(dòng)支付為主要手段、以場(chǎng)景消費(fèi)為特征、以體驗(yàn)式電商平臺(tái)為目標(biāo)的尚客優(yōu)精選。一經(jīng)推出,業(yè)界便大呼“狼來(lái)了”,那么尚客優(yōu)精選到底有什么絕招引得同行“拉仇恨”呢?
打破傳統(tǒng)酒店的商業(yè)桎梏
過(guò)去千百年來(lái),從驛站到酒店,服務(wù)的核心始終是住宿,而收入的來(lái)源也是住宿費(fèi)用。雖然現(xiàn)代酒店圍繞商旅開(kāi)發(fā)了會(huì)議室、游泳中心等增值服務(wù),但畢竟高端市場(chǎng)容量有限,作為行業(yè)主體的經(jīng)濟(jì)型酒店,近年來(lái)受到房租高企、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇的沖擊,面臨極大的利潤(rùn)壓力,迫切需要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,打造有深度、有廣度的盈利體系,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)青。
在探索酒店盈利新模式的過(guò)程中,馬英堯沒(méi)有拘泥于住宿服務(wù),而是把目光放在了與住宿相關(guān)的延伸產(chǎn)品及體驗(yàn)上。他發(fā)現(xiàn),酒店是家居產(chǎn)品的天然展示舞臺(tái),而家居行業(yè)雖然有50%以上的毛利,但是去掉中間代理商費(fèi)用以及物流倉(cāng)儲(chǔ)等各項(xiàng)費(fèi)用,廠商得到的回報(bào)不足5%。如果在酒店展示這些家居用品,則會(huì)省去大部分中間費(fèi)用,對(duì)家居廠商而言是穩(wěn)賺的,用戶也能把酒店當(dāng)成一個(gè)終端體驗(yàn)店,提升購(gòu)物體驗(yàn),酒店也能搖身一變轉(zhuǎn)化成實(shí)體電商平臺(tái),三方都可以獲益。于是,他決定在尚客優(yōu)精選掀起一場(chǎng)前所未有的革命:打造體驗(yàn)式空間,引導(dǎo)場(chǎng)景式消費(fèi)。
隨著碎片化時(shí)代的到來(lái),“場(chǎng)景消費(fèi)”越來(lái)越多被提及。那到底什么是場(chǎng)景?酒店式場(chǎng)景又應(yīng)該是什么樣子?
事實(shí)上,所謂場(chǎng)景消費(fèi)就是以用戶思維出發(fā),為用戶制造實(shí)踐的消費(fèi)體驗(yàn)感,讓用戶在信任的基礎(chǔ)上形成自愿購(gòu)買。酒店式場(chǎng)景,就是利用酒店客房的生活屬性,搭建人們生活所必需的真實(shí)場(chǎng)景。這種通過(guò)場(chǎng)景方式呈現(xiàn),并幫助用戶解決問(wèn)題的新做法,是當(dāng)下最有市場(chǎng)價(jià)值的新生產(chǎn)品。
在此基礎(chǔ)上,尚客優(yōu)精選遵循場(chǎng)景消費(fèi)的理念,除了提供常規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)房、大床房、圓床房以外,還加入了家居房。家居房的設(shè)計(jì)更人性化,布置更生活化,入住其中會(huì)讓人忘記是在酒店。這種原景呈現(xiàn)的設(shè)計(jì)方式,具有很強(qiáng)的代入感,消費(fèi)者更容易被其中溫馨的氛圍所打動(dòng),促使其自發(fā)使用房間內(nèi)的各種家居產(chǎn)品,相應(yīng)的場(chǎng)景消費(fèi)轉(zhuǎn)化率也會(huì)提高。
用便利性制造流行趨勢(shì)
從營(yíng)銷學(xué)上講,尚客優(yōu)創(chuàng)造的體驗(yàn)式空間,光有價(jià)值是不夠的,還要想辦法讓它變得流行。現(xiàn)實(shí)中我們傾向于使用方便的網(wǎng)站、見(jiàn)效的藥品和真實(shí)的科學(xué)理論,所以當(dāng)一款產(chǎn)品或者一種服務(wù)能給人帶來(lái)便利時(shí),人們就會(huì)青睞他。比如蘋果推出的iPad,既能滿足人們的閱讀、影音方面的需求,又做到了體積小巧、續(xù)航超長(zhǎng),所以很快火爆全球。
參考iPad的成功經(jīng)驗(yàn),尚客優(yōu)精選在設(shè)計(jì)酒店房間時(shí),頗下了一番心思。如打造全新舒眠系統(tǒng),其中超舒適55cm床高、功能性排骨架床體、全棉床上品、羽絲絨安眠被、輕軟蓬松鴨絨枕等等,能夠讓人們快速進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。還有獨(dú)創(chuàng)的三區(qū)分離設(shè)計(jì),將衛(wèi)生間、淋浴區(qū)、洗漱區(qū)獨(dú)立出來(lái),三區(qū)可同時(shí)使用,互不打擾,極大的方便了酒店用戶。諸如此類的貼心設(shè)計(jì),在尚客優(yōu)精選到處都能看到,這種可感知的便利享受極易形成口碑傳播,也是尚客優(yōu)精選能夠火爆中檔酒店市場(chǎng)的原因所在。
用互聯(lián)網(wǎng)思維打造垂直電商平臺(tái)
體驗(yàn)式空間搭建起來(lái)了,場(chǎng)景消費(fèi)的基本條件具備了,接下來(lái)最重要的一步就是用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)將其完美融合。在尚客優(yōu)精選的戰(zhàn)略規(guī)劃中,酒店不再是住宿中心,而是一個(gè)流量入口,通過(guò)建立流量?jī)?yōu)勢(shì),來(lái)驅(qū)動(dòng)體驗(yàn)式電商平臺(tái)增長(zhǎng)。事實(shí)上,尚客優(yōu)精選通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維做酒店,再輔以網(wǎng)站、APP、自媒體等常規(guī)線上打法,已經(jīng)建立起了一個(gè)沒(méi)有邊際的場(chǎng)景消費(fèi)生態(tài)圈。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),大堂、客房里的所有商品都可以被購(gòu)買、分享和收藏,消費(fèi)滿一定數(shù)額就可以免費(fèi)住酒店;對(duì)第三方品牌來(lái)說(shuō),他們獲得了最真實(shí)的產(chǎn)品體驗(yàn)平臺(tái),有機(jī)會(huì)把產(chǎn)品最有特色的一面展示給目標(biāo)用戶;對(duì)尚客優(yōu)來(lái)說(shuō),體驗(yàn)式電商平臺(tái)的成功搭建,讓其擺脫了單一的住宿服務(wù)收入,有深度、有廣度的盈利體系得以形成。
從互聯(lián)網(wǎng)和酒店的融合趨勢(shì)以及場(chǎng)景消費(fèi)潮流上看,酒店轉(zhuǎn)型為場(chǎng)景電商是最有發(fā)展前景的方向。一方面酒店借此突破地域限制,成為了消費(fèi)平臺(tái),另一方面為家居、智能硬件等第三方品牌開(kāi)辟了全新的商業(yè)空間。尚客優(yōu)精選是否能夠?qū)⑦@套模式多點(diǎn)開(kāi)花,成為全民體驗(yàn)式電商平臺(tái)?目前來(lái)看有這個(gè)可能,但需要耐心培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣,以及科學(xué)地教育和引導(dǎo)酒店場(chǎng)景消費(fèi)市場(chǎng)。