桑樹通體皆可入藥

□文武

我國古代，植桑飼蠶取繭和植麻取其纖維，同為解決衣著最重要經(jīng)濟(jì)活動，所以人們常用“桑麻”泛指農(nóng)作物或農(nóng)事。唐朝孟浩然《過故人莊》詩曰：“開軒面場圃，把酒話桑麻?！鄙錇槁淙~喬木或灌木，我國東北至西南各省區(qū)，西北直至新疆均有栽培。桑樹木材可制器具，枝條可編籮筐，桑葉可用來養(yǎng)蠶，桑皮可作造紙?jiān)?，桑葚可供食用、釀酒。桑樹通體為寶皆可入藥，并同為一株桑樹不同部位在不同季節(jié)采收，藥效卻各有差異，堪稱神奇。為此，有人戲稱桑樹是“為藥而生”的“藥樹”。

桑枝又名桑條，為桑樹嫩枝，性平味苦，具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、利關(guān)節(jié)、行水氣功效。每年春末夏初采收，多用于治療風(fēng)寒濕痹、四肢拘攣、腳氣浮腫、肌體風(fēng)癢等癥，尤擅治療上肢痹痛，效果明顯。

桑葉又名鐵扇子，性寒，味苦甘，具有疏風(fēng)清熱、清肝明目、涼血止血、潤肺止咳功效，常用于外感風(fēng)熱引起發(fā)熱、咳嗽、頭痛、目赤、口渴、風(fēng)痹、隱疹等癥。桑葉以霜后采收質(zhì)量為最佳，稱為“霜桑葉”。

桑樹根皮藥學(xué)上常稱為桑白皮或根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮等。桑白皮性寒，味甘，有瀉肺平喘、行水消腫功效，用于治療肺熱咳喘、吐血、水腫、腳氣、小便不利等癥。秋末落葉時至次春發(fā)芽前采挖根部，刮去黃棕色粗皮，縱向剖開，剝?nèi)「ぃ?jīng)曬干后即得?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，桑白皮還有利尿、鎮(zhèn)靜和降壓作用。

桑樹果穗即為桑葚又稱桑實(shí)、桑果，性寒，味甘，有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益陰、生津止渴、潤腸通便功效，主治肝腎陰虧、陰血不足所致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩燥失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便燥結(jié)等癥。

桑癭為老桑樹結(jié)節(jié)，我國藥學(xué)著作《百草鏡》記載：“桑老則樹生癭，其狀如瘤，用刀斫下，陰干入藥?！鄙０`性平味苦，具有祛風(fēng)溫、止痛、消腫功效，可用于治療風(fēng)溫痹痛、胃痛、鶴膝風(fēng)等病癥。

桑樹全身為藥，就是被燒成灰、榨成汁仍可為藥。如桑柴灰汁經(jīng)過濾、蒸發(fā)所得結(jié)晶被稱為桑霜，其他諸如桑葉汁、桑皮汁、桑葉露等，對祛病療疾均有功效。

桑樹不但自身為藥，有些植物一旦與此結(jié)緣便也頓生藥性。桑寄生即為桑樹上寄生植物，其性平，味苦甘，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、除風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)功效，常用于治療腰膝酸痛、筋骨痿弱、風(fēng)濕寒痹等癥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑寄生還有利尿、降壓和抗病毒作用。