□天津中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院副院長(zhǎng) 主任醫(yī)師 張智龍
“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。”
——戰(zhàn)國(guó)《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》
秋季即農(nóng)歷七月、八月、九月三個(gè)月，是指從立秋起到立冬止的這一段時(shí)間，經(jīng)歷立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。秋季，是萬(wàn)物成熟、碩果累累的收獲季節(jié)。自然界陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，萬(wàn)物因此成熟而定形，不再生長(zhǎng)，上述名言稱其為“容平”。肺應(yīng)于秋，故秋季亦是人體陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)和肺氣清肅的季節(jié)。所以，秋季養(yǎng)生在精神、飲食、起居諸方面，都必須順應(yīng)陽(yáng)氣漸降，萬(wàn)物收斂的特點(diǎn)，注意收斂陽(yáng)氣，著眼于一個(gè)“收”字。
“收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清”，這描述的是秋季精神調(diào)養(yǎng)的具體做法。秋屬金，與肺相應(yīng)。肺在志為憂，悲憂易傷肺。秋高氣爽，秋天是宜人的季節(jié)，但氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，草枯木落，花木凋零，常在一些人心中引起凄涼、垂暮之感，產(chǎn)生憂郁、煩躁等情緒變化。因此，秋季精神調(diào)養(yǎng)首先要培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，靜享收獲累累碩果的喜悅，維持心理平衡，做到內(nèi)心恬靜、神志安寧、心情舒暢，不要悲傷憂思，以收斂神氣，免受肅殺之氣及凋零景象對(duì)人體的影響，為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備，以適應(yīng)秋天容平之氣。
秋風(fēng)掃落葉之后，當(dāng)人們身臨枯草落葉、殘花朽木之間，常引發(fā)人們的憂愁。尤其是老年人，常引起蕭條、凄涼、垂暮之感，易勾起其憂郁的心緒。我國(guó)文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》中也有“已覺(jué)秋窗不盡，那堪秋雨助凄涼”的動(dòng)人詩(shī)句，還有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”，等等。秋季應(yīng)通過(guò)精神調(diào)攝來(lái)克服這種情況，具體的方法有以下幾種。①讓陽(yáng)光圍繞在你的周圍，在工作場(chǎng)所，要爭(zhēng)取照明充分。②當(dāng)情緒不好時(shí)，最好的方法是轉(zhuǎn)移一下注意力，可以參加體育鍛煉或參加適當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)，還可以去散步，用形體的緊張去消除心理的緊張。
“早臥早起，與雞俱興”，這提出了秋季起居調(diào)養(yǎng)的具體做法。秋天自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，起居作息要相應(yīng)的調(diào)整。因此，在起居方面要求早臥早起，與雞俱興。早臥以順應(yīng)陽(yáng)氣之收，早起，使肺氣得以舒展，且防收之太過(guò)。初秋雖然漸涼，但盛夏余炎未全消失，有時(shí)正午炎熱，或冷熱多變。因此，秋后要防秋涼之襲，不要貪一時(shí)之快而經(jīng)常赤膊露體，民間則有“白露身不露”之說(shuō)，深秋氣寒而燥，更應(yīng)注意增添衣服以免寒涼外侵，但亦不可增加過(guò)多，以使肌體逐漸適應(yīng)及增強(qiáng)對(duì)寒冷氣候的耐受能力，為“冬藏”作好準(zhǔn)備，此即所謂“春捂秋凍”。
“肺主秋，肺苦氣上逆，急食苦以泄之，肺色白，宜食苦，麥、羊肉、杏、薤皆苦。”
——戰(zhàn)國(guó)《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論篇》
“肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！?/p>
——戰(zhàn)國(guó)《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論篇》
秋季肺金當(dāng)令，肺氣通于秋，故此時(shí)肺氣偏旺，不宜再補(bǔ)。肺主辛味，酸能入肝，辛能勝酸，故秋季要減辛味食物以平肺氣，增酸味食物以助肝氣，以防肺金太過(guò)而乘肝木，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。應(yīng)少吃蔥、姜、蒜、椒等辛味之品，多食一些酸味果蔬。正如《攝生消息論》言：“當(dāng)秋之時(shí)，飲食之味，宜減辛增酸以養(yǎng)肝氣?！?/p>
秋燥易傷津，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳?！讹嬌耪吩唬骸扒锛驹?，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲?！鼻锛緯r(shí)節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、梨等柔潤(rùn)食品，以養(yǎng)肺益胃生津，亦可選用鮮生地粥、銀耳冰糖粥、百合蓮子粥、紅棗糯米粥等益陰潤(rùn)肺之品。秋季氣候漸涼，若過(guò)食寒涼生冷之品，會(huì)傷及脾胃，老人、兒童及體弱者尤應(yīng)注意。
金秋時(shí)節(jié)，天高氣爽，是全民開(kāi)展各種健身運(yùn)動(dòng)的好時(shí)節(jié)。健身鍛煉，亦應(yīng)根據(jù)個(gè)體的不同而選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等；老年人可散步、慢跑、打太極拳、做健身操，練五禽戲、八段錦等。
秋季又是腸炎、痢疾、瘧疾、乙腦等疾病的多發(fā)季節(jié)，預(yù)防工作尤其重要，所以要特別注意飲食衛(wèi)生，不喝生水、不吃腐敗變質(zhì)的食物，搞好環(huán)境衛(wèi)生，徹底消滅蚊蟲，防止蚊蟲叮咬，消除疾病的傳染源和傳染疾病的媒介。秋季總的特點(diǎn)是干燥，故常稱之為“秋燥”，肺喜潤(rùn)惡燥，燥邪最易傷肺。所以秋季可選服一些益氣滋陰、宣肺化痰的中藥，如人參、沙參、麥冬、百合、冬蟲夏草、核桃仁、杏仁、川貝母、胖大海等，以預(yù)防秋燥的發(fā)生。
母愛(ài) 郭忠
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