1.
食材準(zhǔn)備：泡打粉2g、白糖40g、低筋面粉70g、橙子1個、黃油50g、雞蛋2個
2.
橙子用鹽搓洗干凈，擦多半個的橙子皮（盡量別擦上里邊的白色部分），少半個的橙汁橙肉
把橙子皮和白糖混合，黃油融化備用
3.
雞蛋里倒入橙皮糖攪拌均勻，然后加入橙汁橙肉攪拌
4.
篩入低筋面粉和泡打粉劃一字拌勻，最后倒入黃油劃一字拌勻，拌好的面糊放冰箱冷藏一個小時或者過夜
5.
預(yù)熱烤箱180度10分鐘，從冰箱取出面糊，用勺子舀入模具八九分滿，或者用裱花袋擠，烤箱預(yù)熱好后180度烤10-12分鐘即可
烤好的瑪?shù)铝沼袌A鼓鼓的小肚子，濃濃的橙子香味
烹飪技巧
樹苗媽媽的用的學(xué)廚六聯(lián)模，食材正好一盤的量
剛考出來的瑪?shù)铝胀獯鄡?nèi)軟，如果想早餐吃熱的，頭天晚上把面糊調(diào)好，早上現(xiàn)烤，不慌不忙也能享受到美味的小貝殼。
