小時候在農(nóng)村家里的院墻上長了一種植物，一開始先冒出絲絲新綠的嫩芽，慢慢地小綠芽順著院墻向上爬。夏天的時候，藤上結滿了累累的果實，先是碧綠碧綠的，漸漸地變黃了，最后成熟了變成橘黃色的，里面卻躺著無數(shù)鮮紅的籽粒，絨絨地聚在一起，顏色非常鮮艷，令人垂涎欲滴，吃在嘴里香甜美味的。江南一帶較常見，溫州一帶稱為'紅娘'。它的外表惹人愛，末端尖尖的，像個大蘿卜，成熟后外皮是橘黃色的，吃在嘴里香甜美味。我們那把它叫做癩葡萄。
我們那把它叫做癩葡萄
癩葡萄，又名金鈴子，俗稱癩瓜，葫蘆科，苦瓜屬，一年生攀援草本苦瓜的果實。癩葡萄的末端尖尖的，像個大蘿卜，成熟后外皮是橘黃色的，食用部位是包裹在種子的紅色種皮，種子呈暗黃色，略帶黑色小斑點；果皮長滿疙瘩，很粗糙。癩葡萄并非苦瓜，雖然兩者成熟后都是橘黃色的。
我們那把它叫做癩葡萄
癩葡萄是水果，成熟時，瓤是紅的，味道甜蜜?？喙衔犊?，是蔬菜，可涼拌或熟食。由于二者葉子和果實外形很接近，所以不好區(qū)別。但作為蔬菜的苦瓜，較為長條形；而癩葡萄較為團形。苦瓜只要成果就可食用；而癩葡萄必須成熟才可食用，有的成熟后，果實會裂開，這二者雖然同科同屬，僅僅是品種上的差異，本質上還是沒有很大的差別的，就像是大西瓜、小西瓜的區(qū)別差不多。一般來說，癩葡萄是北方的叫法?？傊?，癩葡萄是水果，苦瓜是蔬菜；一個苦，一個甜；一個長，一個圓。
癩葡萄有的成熟后，果實會裂開
小編吃過癩葡萄，感覺有點像熟透了的柿子的籽。味道甜甜的，有種吃石榴的感覺不停地吐籽。癩葡萄是北方的叫法，產(chǎn)地一般是熱帶地區(qū)，只有在陽光充足的地區(qū)，它才能更好的茁壯成長，在未成熟之前是苦的，成熟后瓤是紅的，味甜。癩葡萄具有止渴、緩解勞乏、清暑、益氣、清心明目的功效。
癩葡萄成熟后瓤是紅的，味甜
癩葡萄富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養(yǎng)物質，是補充營養(yǎng)的佳品，女性朋友平時吃一點癩葡萄對于身體還是非常有好處的，因為經(jīng)常吃癩葡萄具有補血的功效，尤其是貧血的人，補血是非常關鍵的。另外癩葡萄性涼，是一種不錯的清熱下火的食物。如果你老是莫名其妙地發(fā)脾氣，估計你身上的火氣非常大，這時候吃一點癩葡萄，它能夠幫助你祛除身體里面的火氣。
癩葡萄富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養(yǎng)物質
癩葡萄適宜房前屋后栽培觀賞，也可摘下果實陳設觀賞，成熟后的果實還可食用。隨意在房前屋后的角落灑幾顆種子，不去管它，來年入夏，藤上就會結滿了累累的果實。但是要注意，癩葡萄屬性涼的水果，不能貪圖美味一次性吃太多了。小伙伴們，你吃過癩葡萄嗎？
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