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紅燒排骨的做法步驟

1

原材料

2

排骨綽水。

3

炒鍋燒熱加入植物油，小火加白糖。

4

用筷子不停的攪拌白糖，直至白糖泛紅色起泡。

5

加入排骨翻炒均勻。

6

加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干紅辣椒繼續(xù)翻炒均勻。

7

加入料酒、水大火開鍋后小火燒30分鐘。

8

加入鹽大火收汁即可。

9

美味如此簡(jiǎn)單。