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飯店的炒芹菜為啥好吃,原來竅門都在這,很多大廚都會這樣做

hello大家好,我是小編牽手,今天給大家用芹菜做一道非常好吃的家常菜,做法特別的簡單,下面跟小編一起看一下是怎么做的吧。

首先準(zhǔn)備一把芹菜,把芹菜葉子摘下去之后清洗干凈,然后切成小段,放入盤中備用。

準(zhǔn)備一塊香干切成小條,放入盤中備用,把大蒜蔥姜切成片辣椒切成段備用。

起鍋熱油油,放入辣椒段和蔥姜片炒香,然后把芹菜放進(jìn)去翻炒,大火翻炒一分鐘,然后我們再把香干放進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

翻炒兩分鐘之后加入少許食鹽,白糖和雞精,攪拌均勻之后就可以裝盤食用了。一道開胃又下飯的芹菜炒香干就做好了。

做法是不是超級的簡單呢?大家都學(xué)會了嗎?學(xué)會了就趕緊在家試一下吧,我們今天就分享到這里,喜歡的話記得點關(guān)注留言哦,我會不定期給大家更新不同的美食,我們下次再見。

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