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不油炸的蒜香排骨也可以做得噴香誘人
我燜的時間比較短,是因為我買的排骨比較小,所以如果大家買的排骨比較大塊的,時間可以稍微長點。但是要注意火候哦,中火就好,大火很容易焦。一般情況下,我如果用了蠔油或者醬油,基本上就 不會再放鹽了,主要是因為孕婦不能吃太重口味。而且我也很少放其它的調(diào)料,比如料酒,其實這道菜加點料酒或者白酒可能香味會更好,但是,孕婦是堅決不能碰任何酒精的,所以我做菜都很簡單。但其實這道菜這樣就就已經(jīng)很香了,不信你也試試?
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