1.葡萄炭疽病
葡萄炭疽病主要侵害葡萄果實(shí),也能侵害葉片、新梢、卷須、果梗和穗軸等部位。
果實(shí)發(fā)病最初在果面產(chǎn)生針頭大小的褐色圓斑,后病斑逐漸擴(kuò)大并凹陷,表面產(chǎn)生輪紋狀排列的小黑點(diǎn)。
天氣潮濕時(shí)病斑中央有誹紅色粘質(zhì)物。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),病斑可以擴(kuò)展到整個(gè)果面。
在歐美雜交種葡萄上,病果多軟腐脫落;在歐洲種葡萄上,—般干縮成黑色僵果。
果?;蛩胼S發(fā)病,產(chǎn)生暗褐色長(zhǎng)圓形凹陷病斑,并有排紅色粘質(zhì)物,嚴(yán)重時(shí)病部以下果穗干枯脫落。
葉片發(fā)病初為褐色小圓斑,稍凹陷,當(dāng)小病斑密布全葉,病斑相連時(shí),往往使葉片枯黃脫落。
新梢受害時(shí)呈現(xiàn)淡黃褐色病斑,被害部易脫落,殘痕處有緋紅色粘質(zhì)物。
2.葡萄霜霉病
葡萄霜霉病是一種世界性的葡萄病害。我國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均有分布, 尤其在多雨潮濕地區(qū)發(fā)生普遍,是葡萄主要病害之一。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),葉片焦枯早落,新梢生長(zhǎng)不良,果實(shí)產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣,植株抗寒性差。
葡萄霜霉病主要危害葉片,也能侵染新梢幼果等幼嫩組織。
葉片被害,初生淡黃色水漬狀邊緣不清晰的小斑點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大為褐色不規(guī)則形或多角形病斑,數(shù)斑相連變成不規(guī)則形大斑。
天氣潮濕時(shí),于病斑背面產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗铮床【逆吣夜:玩咦幽?。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)病葉早枯早落。
嫩梢受害,形成水漬狀斑點(diǎn),后變?yōu)楹稚园枷莸牟“?,潮濕時(shí)病斑也產(chǎn)生白色霜霉。病重時(shí)新梢扭曲,生長(zhǎng)停止,甚至枯死。
卷須、穗軸、葉柄有時(shí)也能被害,其癥狀與嫩梢相似。
幼果被害,病部褪色,變硬下陷,上生白色霜霉,很易萎縮脫落。果粒半大時(shí)受害,病部褐色至暗色,軟腐早落。果實(shí)著色后不再侵染。
3.葡萄白粉病
葡萄白粉病為害癥狀 該病主要危害葉片、枝梢及果實(shí)等部位,以幼嫩組織最敏感。
果實(shí)受害:先在果粒表面產(chǎn)生一層灰白色粉狀霉,擦去白粉,表皮呈現(xiàn)褐色花紋,最后表皮細(xì)胞變?yōu)榘岛稚芎τ坠菀组_(kāi)裂。
葉片受害:在葉表面產(chǎn)生一層灰白色粉質(zhì)霉,逐漸蔓延到整個(gè)葉片,嚴(yán)重時(shí)病葉卷縮枯萎。
新枝蔓受害:初呈現(xiàn)灰白色小斑,后擴(kuò)展蔓延使全蔓發(fā)病,病蔓由灰白色變成暗灰色,最后黑色。
4.葡萄灰霉病
葡萄灰霉病俗稱“爛花穗”,又叫葡萄灰腐病,病原菌為灰葡萄孢。葡萄灰霉病是目前世界上發(fā)生比較嚴(yán)重的一種病害,在所有貯藏發(fā)生的病害中,它所造成的損失最為嚴(yán)重。
花序、幼果感病,先在花梗和小果?;蛩胼S上產(chǎn)生淡褐色、水浸狀病斑,后病斑變褐色并軟腐,空氣潮濕時(shí),病斑上可產(chǎn)生鼠灰色霉?fàn)钗铮床≡姆稚咦庸Ec分生孢子。
空氣干燥時(shí),感病的花序、幼果逐漸失水、萎縮,后干枯脫落,造成大量的落花落果,嚴(yán)重時(shí),可整穗落光。
新梢及幼葉感病,產(chǎn)生淡褐色或紅褐色、不規(guī)則的病斑,病斑多在靠近葉脈處發(fā)生,葉片上有時(shí)出現(xiàn)不太明顯的輪紋,后期空氣潮濕時(shí)病斑上也可出現(xiàn)灰色霉層。
不充實(shí)的新梢在生長(zhǎng)季節(jié)后期發(fā)病,皮部呈漂白色,有黑色菌核或形成孢子的灰色菌絲塊。
果實(shí)上漿后感病,果面上出現(xiàn)褐色凹陷病斑,擴(kuò)展后,整個(gè)果實(shí)腐爛,并先在果皮裂縫處產(chǎn)生灰色孢子堆,后蔓延到整個(gè)果實(shí),最后長(zhǎng)出灰色霉層。有時(shí)在病部可產(chǎn)生黑色菌核或灰色的菌絲塊。
5.葡萄白腐病
葡萄白腐病又稱腐爛病,是葡萄生長(zhǎng)期引起果實(shí)腐爛的主要病害,在全國(guó)各葡萄園地發(fā)生較普遍,果實(shí)損失率在10-15%,在嚴(yán)重的年份里可損失60%以上,甚至失收,高溫高濕季節(jié),該病危害相當(dāng)嚴(yán)重。
果梗和穗軸上發(fā)病處先產(chǎn)生淡褐色水浸狀近圓形病斑,病部腐爛變褐色,很快蔓延至果粒,果粒變褐軟爛。
后期病粒及穗軸病部表面產(chǎn)生灰白色小顆粒狀分生孢子器,濕度大時(shí)由分生孢子器內(nèi)溢出灰白色分生孢子團(tuán),病果易脫落,病果干縮時(shí)呈褐色或灰白色僵果。
枝蔓上發(fā)病,初期顯水浸狀淡褐色病斑,形狀不定,病斑多縱向擴(kuò)展成褐色凹陷的大斑,表皮生灰白色分生孢子器,呈顆粒狀,后期病部表皮縱裂與木質(zhì)部分離,表皮脫落,維管束呈褐色亂麻狀,當(dāng)病斑擴(kuò)及枝蔓表皮一圈時(shí),其上部枝蔓枯死。
葉片發(fā)病多發(fā)生在葉緣部,初生褐色水浸狀不規(guī)則病斑,逐漸擴(kuò)大略成圓形,有褐色輪紋。
6.葡萄黑痘病
葡萄黑痘病又名瘡痂病,俗稱“鳥(niǎo)眼病”,是葡萄上的一種主要病害。主要危害葡萄的綠色幼嫩部位如果實(shí)、果梗、葉片、葉柄、新梢和卷須等。
葉受害后初期發(fā)生針頭大褐色小點(diǎn),之后發(fā)展成黃褐色直徑1-4毫米的圓形病斑,中部變成灰色,最后病部組織干枯硬化,脫落成穿孔。
幼葉受害后多扭曲,皺縮為畸形。
果實(shí)在著色后不易受此病侵染。綠果感病初期產(chǎn)生褐色圓斑,圓斑中部灰白色,略凹陷,邊緣紅褐色或紫色似'鳥(niǎo)眼'狀,多個(gè)小病斑聯(lián)合成大斑;后期病斑硬化或龜裂。病果味酸、無(wú)食用價(jià)值。
新梢、葉柄、果柄、卷須感病后最初產(chǎn)生圓形褐色小點(diǎn),以后變成灰黑色,中部凹陷成干裂的潰瘍斑,發(fā)病嚴(yán)重的最后干枯或枯死。
7.葡萄褐斑病
葡萄褐斑病又稱斑點(diǎn)病、褐點(diǎn)病、葉斑病和角斑病等。褐斑病有大褐斑和小褐斑兩種,主要為害中、下部葉片。
病斑直徑3-10毫米的為大褐斑病,其癥狀因種或品種不同而異。
病斑小,直徑2-3毫米的是小褐斑病,大小一致,葉片上現(xiàn)褐色小斑,中部顏色稍淺,潮濕時(shí)病斑背面生灰黑色霉層,嚴(yán)重時(shí)一張葉片上生有數(shù)十至上百個(gè)病斑致葉片枯黃早落。
有時(shí)大、小褐斑病同時(shí)發(fā)生在一張葉片上,加速病葉枯黃脫落。
8.葡萄黑腐病
葡萄黑腐病是真菌病害,主要發(fā)生在果實(shí)、葉片、葉柄和新梢上。
果實(shí)被害后發(fā)病初期產(chǎn)生紫褐色小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大后,邊緣褐色,中央灰白色,稍凹陷,發(fā)病果軟爛,而后變?yōu)楦煽s僵果,有明顯棱角,不易脫落,病果上生出許多黑色顆粒狀小突起,即病菌的分生把子器或子囊殼。
葉片發(fā)病時(shí),初期產(chǎn)生紅褐色小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大成近圓形病斑,直徑可達(dá)4—7厘米,中央灰白色,外緣褐色,邊緣黑褐色,上面生出許多黑色小突起,排入成環(huán)狀。
新梢受害處生褐色橢圓形病斑,中央凹陷,其上生有黑色顆粒狀小突起。黑腐病和房枯病,病菌形態(tài)上的主要區(qū)別——房枯病分生孢子比黑腐病的分生孢子狹而長(zhǎng),子囊孢子比黑腐病的大。
9.葡萄穗軸褐枯病
主要為害葡萄果穗幼嫩的穗軸組織。發(fā)病初期,先在幼穗的分枝穗軸上產(chǎn)生褐色水浸狀斑點(diǎn),迅速擴(kuò)展后致穗軸變褐壞死,果粒失水萎蔫或脫落。
10.葡萄房枯病(??莶。?/strong>
葉片發(fā)病開(kāi)始呈現(xiàn)褐色近圓形、直徑1~1.5厘米的病斑,爾后發(fā)生同心輪紋,發(fā)病部位和健康部位的邊界明顯。病斑逐漸變灰褐色,并長(zhǎng)出黑色小粒點(diǎn),這是病原菌分生孢子盤。每張葉片病斑數(shù)個(gè)至十多個(gè)不等,嚴(yán)重時(shí)病斑融合,沿葉脈擴(kuò)大成大型病斑,后期引起落葉。
葉柄發(fā)病出現(xiàn)橢圓形暗褐色、內(nèi)部 呈 褐 色、邊 緣 黑 褐色、稍凹陷的病斑。
新梢發(fā)病最初出現(xiàn)輪廓不清的暗褐色斑點(diǎn),后呈橢圓形,大小約1毫米×0.5毫米水浸狀暗褐色病斑。隨后凹陷,病斑擴(kuò)展成紡錘形至橢圓形,大小約5厘米×2厘米,暗褐色至黑褐色。發(fā)病部位和健康部位的邊界呈淺褐色、浸潤(rùn)狀,邊緣不明顯。病斑內(nèi)散生小黑點(diǎn),即病原菌分生孢子盤,后期病斑龜裂。2年生以上枝蔓不形成病斑。
果粒發(fā)病以靠近果梗部分為多。未成熟果粒呈現(xiàn)暗褐色到黑褐色圓形病斑,有重輪紋,發(fā)病部位和健康部位的邊界明顯。病部逐漸凹陷,內(nèi)部出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn),即分生孢子盤,散生。著色后病斑呈暗赤褐色,后變褐色,可占大部分果面,穗軸、穗梗也會(huì)發(fā)病。
在防治葡萄白腐病、葡萄炭疽病時(shí)可兼治本病。
11.葡萄潰瘍病
葡萄潰瘍病是一種葡萄病害,葡萄得病后,表現(xiàn)出樹(shù)勢(shì)衰減、枝干出現(xiàn)潰瘍斑、葉片皺縮。
葡萄潰瘍病是不久前發(fā)現(xiàn)的,發(fā)病后引起果實(shí)腐爛、枝條潰瘍,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致裂果爛果和枝干枯死,病菌主要通過(guò)雨水傳播,防控需及時(shí)、方法需綜合。
葡萄潰瘍病引起果實(shí)腐爛、枝條潰瘍,果實(shí)出現(xiàn)癥狀是在果實(shí)轉(zhuǎn)色期,穗軸出現(xiàn)黑褐色病斑,向下發(fā)展引起果梗干枯致使果實(shí)腐爛脫落,有時(shí)果實(shí)不脫落,逐漸干縮;在田間還觀察到大量當(dāng)年生枝條出現(xiàn)灰白色梭形病斑,病斑上著生許多黑色小點(diǎn),橫切病枝條維管束變褐;有時(shí)葉片上也表現(xiàn)癥狀,葉肉變黃呈虎皮斑紋狀;也有的枝條病部表現(xiàn)紅褐色區(qū)域,尤其是分支處比較普遍。
12.葡萄煤點(diǎn)病
當(dāng)果粒長(zhǎng)大開(kāi)始變軟時(shí),果面出現(xiàn)直徑0.5~1毫米的小黑點(diǎn),散生像蠅糞狀。
不危害果肉,病果粒不腐爛。但綠色果面有明顯黑點(diǎn)。病害孢子散落在果面上,萌芽后菌絲分泌分解酶將果粉分解,菌絲體即覆蓋果面,當(dāng)果粉消失后,有損果粒外觀。新梢發(fā)病也會(huì)出現(xiàn)小黑點(diǎn)。
13.葡萄卷葉病
葡萄卷葉病發(fā)生于葡萄的所有品種。萄卷葉病具半潛隱特性,在大部分生長(zhǎng)季節(jié)不表現(xiàn)癥狀,多數(shù)歐亞種病株在果實(shí)成熟階段才出現(xiàn)癥狀。在采收后到落葉前葉片癥狀最明顯,葉緣反卷,脈間變黃或變紅,僅主脈保持綠色;有的品種則葉片逐漸干枯變褐。
14.葡萄日燒病
葡萄日燒病主要發(fā)生在果穗上。果實(shí)受害,果面出現(xiàn)淺褐色的斑塊,后擴(kuò)大,稍凹陷,成為褐色、圓形、邊緣不明顯的干疤。受害處易遭受炭疽病的為害。果實(shí)著色期至成熟期停止發(fā)生。
主要原因?yàn)楣麑?shí)在缺少葉片蔭蔽的高溫條件下,果面局部失水而發(fā)生灼傷或是滲透壓高的葉片向滲透壓低的果實(shí)爭(zhēng)奪水分所造成。
15.葡萄裂果病
葡萄裂果除因白粉病的為害和果粒間排列緊密、擠壓過(guò)甚造成裂果之外,還與土壤水分變化過(guò)大有關(guān)。這種現(xiàn)象主要發(fā)生在果實(shí)上漿之后。果粒開(kāi)裂,有時(shí)露出種子,裂口處易感染霉菌腐爛,失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
16.葡萄扇葉病
葡萄扇葉病又名葡萄退化,世界葡萄產(chǎn)區(qū)均有分布,在我國(guó)普遍發(fā)生,是影響我國(guó)葡萄生產(chǎn)的主要病害之一。
17.葡萄銹病
葡萄銹病主要存在于植株中下部葉片。該病癥初期會(huì)使葉面出現(xiàn)零星單個(gè)小黃點(diǎn),周圍水浸狀,之后病變?nèi)~片的背面形成桔黃色夏孢子堆,逐漸擴(kuò)大,沿葉脈處較多。夏孢子堆成熟后破裂,散出大量橙黃色粉末狀夏孢子,布滿整個(gè)葉片,致葉片干枯或早落。秋末病斑變?yōu)槎嘟切位液谏唿c(diǎn)形成冬孢子堆,表皮一般不破裂。偶見(jiàn)葉柄、嫩梢或穗軸上出現(xiàn)夏孢子堆。
18.葡萄蔓割病(蔓枯?。?/strong>
該病最易發(fā)生于近地面處的枝蔓上。病菌主要以分生袍子和菌絲體在病蔓上越冬。
于早春發(fā)病,在一年生枝條上,感病部位表皮粗糙翹起,皮下有隱約可見(jiàn)的丘狀突起(即分生孢子器)。病斑沿枝條縱向漫延,呈梭形,病斑較大時(shí)(超過(guò)莖粗2/3),造成該枝春天不能發(fā)芽而死亡。
在多年生枝蔓上,發(fā)病枝雖能發(fā)出新梢,但節(jié)間短,葉色黃,葉片、果穗、果粒,小時(shí)果粒長(zhǎng)到豆粒大時(shí),也會(huì)因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸受阻而突然萎蔫,主蔓發(fā)病嚴(yán)重的,越冬后將沿病斑縱向干裂,呈現(xiàn)出較大裂口,使整個(gè)枝蔓抽不出新梢而枯死。
19.葡萄酸腐病
葡萄酸腐病是一種二次侵染病害。病原菌為醋酸細(xì)菌、酵母菌、多種真菌從傷口侵染。病害發(fā)生程度與管理水平和方法關(guān)系很大。 葡萄酸腐病近幾年在我國(guó)過(guò)已成為葡萄的重要病害。為害嚴(yán)重的果園。
①爛果,即發(fā)現(xiàn)有腐爛的果粒,如果是套袋葡萄,在果袋的下方有一片深色的濕潤(rùn)(習(xí)慣稱為尿袋);
②有類似于粉紅色的小蠅子(醋蠅,長(zhǎng)4mm左右)出現(xiàn)在爛果穗周圍;
③有醋酸味;
④正在腐爛、流汁液的爛果,在果實(shí)內(nèi)可以看到白色的小蛆;
⑤果粒腐爛后,腐爛的汁液流出,會(huì)造成汁液流過(guò)的地方(果實(shí)、果梗、穗軸等)腐爛;
⑥果粒腐爛后,果粒干枯,干枯的果粒只是果實(shí)的果皮和種子。
20.葡萄水罐子病
水罐子病其實(shí)是葡萄生理性的不良反應(yīng)。
水罐子病一般于果實(shí)近成熟時(shí)開(kāi)始發(fā)生。發(fā)病時(shí)先在穗尖或副穗上發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)全穗發(fā)病。有色品種果實(shí)著色不正常,顏色暗淡、無(wú)光澤,綠色與黃色品種表現(xiàn)水漬狀。果實(shí)含糖量低,酸度大,含水量多,果肉變軟,皮肉極易分離,成一包酸水,用手輕捏,水滴溢出。果梗與果粒之間易產(chǎn)生離層,病果易脫落。
21.葡萄栓皮病
葡萄栓皮病是由一種潛隱性病毒侵染而引起的常見(jiàn)的葡萄疾病。
主要表現(xiàn)為:春季發(fā)芽晚,在生長(zhǎng)早期,每個(gè)蔓上會(huì)出現(xiàn)1或多個(gè)死果枝,蔓柔軟下垂,基部的樹(shù)皮開(kāi)裂。
生長(zhǎng)季后期,蔓呈淡藍(lán)紫色,而在已木質(zhì)化的蔓上可散生未木質(zhì)化的綠色斑塊。早春病葉小而呈淡白色,生長(zhǎng)季后期葉緣下卷,紅色品種葉片的葉肉和葉脈全變紅色,比健株或卷葉病株晚落葉3~4周
22.葡萄毛毯病
毛毯病也叫毛氈病,發(fā)病初期葉背面發(fā)生灰白色病斑,以后逐漸擴(kuò)大密生白色絨毛,形似毛毯狀。
被害處因受刺激而深深凹陷,葉面凸起。
發(fā)病嚴(yán)重時(shí)絨毛變?yōu)楹稚蚣t褐色,葉片皺縮不平,焦枯脫落。毛毯病其實(shí)是葡萄潛葉壁虱寄生而引起的蟲害。
23.葡萄皮爾氏病
葡萄皮爾氏病主要危害葡萄葉片。幼嫩葡萄染病,幾個(gè)月即枯死,老葡萄染病,壽命1年至數(shù)年。
25.葡萄皺木復(fù)合病
皺木復(fù)合病主要危害作物葡萄,主要為害部位皮,莖。
病株表現(xiàn)為植株矮小、生長(zhǎng)衰弱、萌芽晚,定植數(shù)年后,植株逐漸枯死。嫁接的植株,嫁接口上部枝梢腫大,接穗和砧木的生長(zhǎng)不協(xié)調(diào),常常出現(xiàn)粗細(xì)不均的現(xiàn)象。
葡萄的木質(zhì)部呈現(xiàn)典型的洼陷和溝槽,與樹(shù)皮形成層表面的狹長(zhǎng)的隆起部分相對(duì)應(yīng)。
葉片無(wú)特殊癥狀,部分品種葉片的變化有時(shí)和卷葉病相似,出現(xiàn)卷葉、黃化、葉肉變紅等。果穗小,果粒著生較少。
26.葡萄輪紋病
葡萄輪紋病在葡萄產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,管理粗放的果園易發(fā)生,氣候不同發(fā)病輕重不同,多雨地區(qū)發(fā)病比較嚴(yán)重。葉片病斑初呈赤褐色、不規(guī)則形,擴(kuò)大后為黑褐色圓形斑,表面形成深淺不同的同心輪紋,病斑直徑在2-5厘米,背面產(chǎn)生灰褐色的霉層,即病原菌的分生孢子梗及分生孢子。一片葉上可出現(xiàn)2-12個(gè)病斑。后期病斑上產(chǎn)生黑色子囊殼。
27.葡萄輪斑病
葡萄輪斑病主要危害葉片。發(fā)病初期在葉面上出現(xiàn)紅褐色圓形或不規(guī)則形病斑,后擴(kuò)大為圓形或近圓形,葉面具深淺相間的輪紋,濕度大時(shí)葉背面長(zhǎng)有淺褐色霉層。
因發(fā)病期較晚,對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量影響較輕,危害嚴(yán)重時(shí)引起早期落葉,影響越冬和下一季葡萄長(zhǎng)勢(shì)與結(jié)果。高溫高濕是該病發(fā)生和流行的重要條件,管理粗放、植株郁閉、通風(fēng)透光差的葡萄園發(fā)病重。
28.葡萄根癌病
受害植株由于皮層及輸導(dǎo)組織被破壞,樹(shù)勢(shì)衰弱、植株生長(zhǎng)不良,葉片小而黃,果穗小而散,果粒不整齊,成熟也不一致。病株抽枝少,長(zhǎng)勢(shì)弱,嚴(yán)重時(shí)植株干枯死亡。
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