絲瓜的種植時間跟天氣有關(guān)，一般只要連續(xù)5天的平均溫度為10度到22度就可以種植了。常見的大多在清明節(jié)后種植，當(dāng)然也有在芒種時期種植絲瓜的，其實這都無所謂，因為絲瓜種的早晚和結(jié)果期的快慢并無什么太大的關(guān)系。
夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3-4個小時或浸種后催芽24小時再播。單行雙株，穴距30-40公分，每穴放-4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網(wǎng)，淋水。出苗后，每穴留苗2株。
絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的，仔細觀察你會發(fā)現(xiàn)，在每張葉的基部都很觀律的生著一枚雌花蕊和一簇雄花蕊。但雄花也是在每天只開放一朵，早上六點以后開始開花。雄花的花瓣小，中央聚著花粉。雌花的花瓣大，在花的基部生有絲瓜的雛形，受精以后它便發(fā)育成絲瓜，如果沒有機會受精就萎縮。
絲瓜的自然成熟季節(jié)為秋季，常見的夏季絲瓜都是大棚養(yǎng)殖或經(jīng)過特殊處理種植出來的。一般絲瓜從開花到成熟為10到12天左右，而從發(fā)芽到成熟需要4個月左右。因為土壤和肥力的原因家里種植的絲瓜都會很慢，而大棚種植的絲瓜則需要2到3個月就可以成熟。?
1、光照：絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利于雌花芽分化，可提早結(jié)果和豐產(chǎn)。整個生育期當(dāng)中較短的日照、較高的溫度、有利于莖葉生長發(fā)育，能維持營養(yǎng)生長健壯，有利于開花座果、幼瓜發(fā)育和產(chǎn)量的提高。
2、溫度：絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，絲瓜生長發(fā)育的適宜溫度為20～30℃，絲瓜種子發(fā)芽的適宜溫度為28～30℃，30～35℃時發(fā)芽迅速。
3、水分：絲瓜喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低于50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小于60%。75%～85%時，生長速度快、結(jié)瓜多，短時間內(nèi)空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長發(fā)育。
4、土壤：絲瓜是適應(yīng)性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培。但是為獲取高額產(chǎn)量，應(yīng)選擇土層厚、有機質(zhì)含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。
5、田間管理:
田間管理 夏絲瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生長。絲瓜早期別上太多肥，見花之后再追肥，抽蔓開花期需水較多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，溝內(nèi)要保留10-20公分的水層，雨天要及時排水。
插竹引蔓。當(dāng)蔓長30公分時可插竹，插入字架，插架后，不要馬上引蔓，要適當(dāng)窩藤、壓蔓，有雌花出現(xiàn)時再向上引蔓，并使蔓均勻分布。
蔓葉整理：一般在蔓長35厘米左右進行第一次壓蔓，在蔓長70厘米左右進行第二次壓蔓，壓蔓的方向可引同一方向或相對方向，壓蔓方法隨天氣情況而定，晴天開小溝，把瓜蔓壓入溝中，再蓋上小土塊；雨天則在畦面壓蔓，不開小溝，以免莖蔓腐爛；遇連續(xù)下雨，畦面積水時，只需用泥塊壓葉片，不壓莖蔓，同樣也能固定蔓生根，防止壓莖蔓腐爛。
引蔓上籬時，為了適應(yīng)夏絲瓜蔓多蔓長的特點，一般待雄花出現(xiàn)時才引蔓上籬，上籬之后，采用之字形均勻引蔓。在生長中后期，適當(dāng)摘除基部的枯老葉或病葉，在蔓葉生長過旺情況下，可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片，或在蔓葉生長過密的位置摘葉，有利于通風(fēng)透光或減少病蟲害。
絲瓜長出的卷須起著攀附和圈定枝蔓的作用，但卷須從長出到枯萎死亡間隔時間較長，期間消耗部分養(yǎng)分，不利于多結(jié)瓜、結(jié)好瓜。摘除卷須，采用人工綁縛代替其攀附功能，有利于植株光合作用的進行、養(yǎng)分的制造和積累、病蟲害的防治等作用。具體方法是：在絲瓜植株生長初期，采取邊除須邊綁縛的辦法，引蔓上棚架；枝蔓在棚架上分布均勻和固定后，隨著整蔓隨時將卷須摘除即可。
摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產(chǎn)量的高低有著直接的關(guān)系。 在絲瓜生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時留瓜摘心，先留瓜后摘心。采用這種摘心方法，一般在采收3-4個絲瓜后就會出現(xiàn)莖稈細弱、營養(yǎng)生長不良的現(xiàn)象。有的菜農(nóng)采用“空棵養(yǎng)蔓”的方法來保證營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡；有的菜農(nóng)采用每5片葉留一個
摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產(chǎn)量的高低有著直接的關(guān)系。
在絲瓜生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時留瓜摘心，先留瓜后摘心。采用這種摘心方法，一般在采收3-4個絲瓜后就會出現(xiàn)莖稈細弱、營養(yǎng)生長不良的現(xiàn)象。有的菜農(nóng)采用“空棵養(yǎng)蔓”的方法來保證營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡；有的菜農(nóng)采用每5片葉留一個瓜的方法來養(yǎng)蔓。但這兩種方法都不可取，因為都不能使絲瓜在結(jié)瓜期連續(xù)結(jié)瓜，導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量降低。
一菜農(nóng)改變絲瓜摘心方法，提前摘心，先摘心后留瓜，取得了高產(chǎn)。他在主蔓有7-8片葉片時就開始吊蔓，當(dāng)主蔓有11-12片葉片、營養(yǎng)生長比較旺盛時就開始摘心。此時摘心，側(cè)枝萌發(fā)速度變慢，主蔓因營養(yǎng)積累充分而粗壯，側(cè)枝萌發(fā)后就可留瓜，此時可每兩片葉留一個瓜，這樣絲瓜有了前期的養(yǎng)蔓，就不會出現(xiàn)空棵斷茬現(xiàn)象，絲瓜產(chǎn)量自然就高了。
及時理瓜：在開花結(jié)果期間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)小瓜擱在葉上、籬架上，瓜蔓間或被卷須纏繞，需要及時加以整理，使之垂直懸掛棚架內(nèi)，同時應(yīng)清除病瓜，以免傳染病害。
合理施肥：絲瓜根系強大，生長期長，產(chǎn)量高，需水需肥量大，因此，應(yīng)施足基肥，勤施追肥，是獲得高產(chǎn)的重要措施之一。施肥總的原則是：勤施薄施，結(jié)瓜前控制水肥，結(jié)果后及側(cè)蔓盛發(fā)時施重肥，并重視磷、鉀肥的施用。
應(yīng)施足有機肥，適施化肥。有機肥足，絲瓜長得直而長，否則易造成瓜條畸形。移栽緩苗后5-7天淋一次稀薄糞水提苗，用1:10淡糞尿水以促進新根生長，以后至開花結(jié)果之前施肥依苗情而定：幼苗長勢旺盛，濃綠，可以少施或不施肥；長勢弱，每隔15天左右淋施4-6公斤復(fù)合肥浸出液或1:10淡糞尿水。結(jié)果后，每隔5-7天追肥一次，每次施復(fù)合肥；盛收期間，施肥量應(yīng)增加1-2倍，并加施草木灰1-2次。 當(dāng)?shù)谝淮苹ㄊ诜圩螅喔績蓚?cè)各30厘米左右開穴，施尿素和餅肥，三元復(fù)合肥作果肥，促進瓜果膨大。第一批瓜采收后追施尿素作接力肥，也可在噴藥防病蟲的同時結(jié)合根外噴施磷酸二氫鉀，葉面寶等營養(yǎng)液。盛果期每采收1—2次，約7天追一次糞水，施人糞尿水中可加尿素。結(jié)果盛期追肥3次，每株穴施復(fù)合肥每隔半個月施1次 在第一雌花出現(xiàn)后進行第一次重施肥，施復(fù)合肥；開花結(jié)果后再重施肥1次，施復(fù)合肥；采收期后每采收2-3次追肥1次，每次施復(fù)合肥。
水分管理：絲瓜全生育期需水較多，生長前期應(yīng)保持土壤濕潤，植株開花結(jié)果期間，需水最多，根系也較強，需加強灌溉。絲瓜既需水，但也忌積水，灌水時應(yīng)即灌即排，不漫灌，尤其是在雨天，更應(yīng)注意排水，以防畦面積水。
摘除老葉。夏絲瓜采收后期，下面的病葉、老葉影響通風(fēng)，又易傳播病害，要及時摘除。
6、絲瓜定植后40余天出現(xiàn)雌花，開始結(jié)瓜，50余天能采收，一般6月份始收，7～8月份大量采收。每隔一天采收一次，盛收期每天可采。絲瓜雖可采收至霜降，但秋涼后生長緩慢，品質(zhì)不好，一般在9月中旬拉藤。及時采收夏絲瓜從種到初收35--45天，采收期50--60天，自花開放到采收商品瓜約10~12天，采收要及時。
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