2013年12月，《中央城鎮(zhèn)化工作會議》指出：“要傳承文化，發(fā)展有歷史記憶、地域特色、民族特點(diǎn)的美麗城鎮(zhèn)……要依托現(xiàn)有山水脈絡(luò)等獨(dú)特風(fēng)光，讓城市融入大自然，讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁；要融入現(xiàn)代元素，更要保護(hù)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化……要注意保留村莊原始風(fēng)貌，慎砍樹、不填湖、少拆房，盡可能在原有村莊形態(tài)上改善居民生活條件?！?018年9月，《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022）》發(fā)布，再次提出“留住鄉(xiāng)愁記憶，滿足人民日益增長的美好生活需要”“重現(xiàn)原生田園風(fēng)光和原本鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁”。
這一系列發(fā)展理念的提出，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指明了方向。鄉(xiāng)愁文化是生活在本地的居民回憶家鄉(xiāng)時(shí)的情感意向，是凝結(jié)著居民集體記憶的物質(zhì)以及非物質(zhì)載體的最小組成單元，是構(gòu)成鄉(xiāng)愁文化的價(jià)值體系、道德規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、禮儀風(fēng)俗、建筑符號、生活方式、管理制度等表征維度的物質(zhì)及非物質(zhì)構(gòu)成。鄉(xiāng)愁文化不僅是亟待開發(fā)的旅游資源，還是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要手段。它既是鄉(xiāng)土文化的一種傳承創(chuàng)新，也是振興中華民族傳統(tǒng)文化的有效路徑，對于有效防止鄉(xiāng)土社會凋敝、傳統(tǒng)文化衰落、鄉(xiāng)愁記憶消解等具有重要作用。鄉(xiāng)愁是記憶里濃郁的山林和遺失的民俗技藝，挖掘鄉(xiāng)愁文化能夠突破單向的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展理念，強(qiáng)化鄉(xiāng)土文化記憶，加深地方文化認(rèn)知，從而踐行“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的發(fā)展理念。
鄉(xiāng)愁文化是鄉(xiāng)村旅游之魂
鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的有效途徑。鄉(xiāng)村意象是旅游者對鄉(xiāng)村的記憶，是促成旅游者懷舊情懷的情感記憶與生活經(jīng)驗(yàn)，是對過去的生活方式等事物的情感意向。這些情感意向隨著時(shí)間的流逝慢慢演變成了鄉(xiāng)愁情感。鄉(xiāng)村旅游的目的是通過一種懷舊的情懷來緩解城市化和工業(yè)時(shí)代的各種焦慮，本質(zhì)上是一種懷舊。鄉(xiāng)村旅游是“融入現(xiàn)代元素，更要保護(hù)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化”理念的典型代表，鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村性和現(xiàn)代性有效結(jié)合的特點(diǎn)，使其成為慰藉中國人鄉(xiāng)愁的最佳途徑。一般我們談到鄉(xiāng)村性，主要是指鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光、村落景觀和鄉(xiāng)土文化。與鄉(xiāng)村性相對應(yīng)，鄉(xiāng)愁文化載體則具有傳統(tǒng)村落、鄉(xiāng)村記憶、文化傳承幾個(gè)元素。
傳統(tǒng)村落是鄉(xiāng)愁文化的重要載體。隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，一部分村落的消失是不可避免的，但不意味著村落要徹底消失。一些村落經(jīng)歷了幾百年甚至上千年歷史，具有深厚的家族歷史、祖訓(xùn)族約、民間風(fēng)俗，延續(xù)了中國悠久的文化底蘊(yùn)和根源流脈，代表著幾輩人濃濃的鄉(xiāng)愁，“慎砍樹、不填湖、少拆房”就體現(xiàn)了對這種傳統(tǒng)“鄉(xiāng)愁”文化的保護(hù)。
傳統(tǒng)村落中的鄉(xiāng)愁元素主要體現(xiàn)在兩方面：一是自然景觀映像方面如地形地貌（山、水、氣候、植被），這是鄉(xiāng)愁文化元素孕育和發(fā)展的根脈；二是建筑風(fēng)貌格局上，如建筑材質(zhì)、建筑風(fēng)格、民居形式、營造技藝等。如荻浦村保存著典型民居、古井、古戲臺、古樹群、古造紙遺址和豬欄、牛棚，以及祠堂廟庵、族譜牌匾、孝子牌坊和生活用具、農(nóng)耕器具等，正是記錄和延續(xù)鄉(xiāng)愁的好方式。近年來，全國各鄉(xiāng)村旅游地的政府和村民保護(hù)傳統(tǒng)文化的意識在不斷增強(qiáng)，對古建筑進(jìn)行保護(hù)，對老物件進(jìn)行修復(fù)和收藏，恢復(fù)了多處文化古跡。
鄉(xiāng)村記憶是鄉(xiāng)愁文化的重要組成部分，也是鄉(xiāng)村旅游中體驗(yàn)和活化的主要對象。鄉(xiāng)村記憶主要寄存于生活方式、實(shí)景收藏和實(shí)物遺存上。生活方式主要包括方言、飲食習(xí)慣、勞作方式、童年回憶；實(shí)景收藏是所有保存下來的鄉(xiāng)人生活、農(nóng)耕文化、勞作和鄉(xiāng)間習(xí)俗等；實(shí)物遺存則指將農(nóng)耕生產(chǎn)的犁、耙、鋤等農(nóng)具老物件及鄉(xiāng)村風(fēng)貌等實(shí)景記錄下來，配以圖片，還原先人們的生活場景。
鄉(xiāng)村文化傳承主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村文學(xué)和民俗風(fēng)情中。鄉(xiāng)村文學(xué)主要是由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳、鄉(xiāng)賢撰寫的反映時(shí)代變遷的散文詩歌等。除此之外，還包括由鄉(xiāng)人用大量文字記載甚或是流傳于鄉(xiāng)人口中的鄉(xiāng)愁信息。這些內(nèi)容既廣泛又豐富，有散文、詩歌、傳說、方言、俗語、音樂、故事等，為人們喜聞樂見并散傳于民間。
民俗風(fēng)情是以鄉(xiāng)風(fēng)民俗、鄉(xiāng)土故事人物、鄉(xiāng)村逸事及民俗文化為主要內(nèi)容，記錄古村里及流傳于民間的民俗風(fēng)情。
鄉(xiāng)村旅游應(yīng)關(guān)注情感共鳴
作為鄉(xiāng)愁文化重要載體的傳統(tǒng)村落，其豐富的自然景觀映像和建筑風(fēng)貌格局為鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者所青睞。鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者更多采用較好切入的民宿和農(nóng)家樂的形式。民宿是旅游者走進(jìn)鄉(xiāng)村憶起鄉(xiāng)愁，感悟鄉(xiāng)村美好的必要設(shè)施，也是促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。目前鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者主要分為兩類：一類是本地農(nóng)戶和微小型企業(yè)，一類是外來投資者。受創(chuàng)業(yè)者主體差異影響，鄉(xiāng)愁文化在旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和運(yùn)用中還存在不足，或是缺乏現(xiàn)代經(jīng)營思維和專業(yè)意義，或是地域特色不明顯、鄉(xiāng)愁元素缺失，無法充分發(fā)揮鄉(xiāng)愁文化在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的積極作用，難以引起鄉(xiāng)村旅游者情感共鳴。
除民宿外，休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、開放式農(nóng)村（農(nóng)業(yè)）博物館、文化空間是鄉(xiāng)村旅游中常見的旅游產(chǎn)品形式。這些形式主要是對民俗民風(fēng)以及少數(shù)和非物質(zhì)的鄉(xiāng)村文化記憶等進(jìn)行展示和活化，使鄉(xiāng)村旅游者可以參與、體驗(yàn)，從中回憶和寄托鄉(xiāng)愁情懷，引發(fā)旅游者的情感共鳴。
有研究認(rèn)為，鄉(xiāng)愁文化元素中鄉(xiāng)村旅游者印象最深刻的是建筑風(fēng)貌格局，其次是自然景觀映像以及鄉(xiāng)土故事人物。鄉(xiāng)村旅游者在鄉(xiāng)愁文化的體驗(yàn)中，一方面希望鄉(xiāng)村旅游地能保持原汁原味的建筑風(fēng)貌格局，另一方面又不能接受純粹的鄉(xiāng)村住宿體驗(yàn)。雖然旅游者的鄉(xiāng)愁旅游體驗(yàn)在于追求身心放松和自我愉悅，然而旅游者更追求異質(zhì)化的體驗(yàn)，對均質(zhì)化的鄉(xiāng)愁元素尤其是鄉(xiāng)村建設(shè)現(xiàn)代化與商業(yè)化元素表現(xiàn)出一定的排斥情緒。
創(chuàng)新性開發(fā)鄉(xiāng)愁文化
活化鄉(xiāng)愁元素載體。鄉(xiāng)村建筑風(fēng)貌能給鄉(xiāng)村旅游者帶來鄉(xiāng)愁體驗(yàn)，鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)者和政府應(yīng)注意維修完善建筑風(fēng)貌、巷道布局、地景地貌等客觀存在的物質(zhì)，以互動(dòng)方式吸引旅游者進(jìn)行鄉(xiāng)愁體驗(yàn)，滿足旅游者鄉(xiāng)愁文化需求。鄉(xiāng)村旅游可利用鄉(xiāng)村資源，恢復(fù)農(nóng)耕、生活等場景，但是靜態(tài)的展示并不能很好引發(fā)鄉(xiāng)村旅游者的情感共鳴。鄉(xiāng)村旅游還要重視保護(hù)和活化非物質(zhì)文化，如地方民俗、民間藝術(shù)、傳說故事、傳統(tǒng)手工藝等鄉(xiāng)愁記憶重要載體的非物質(zhì)性文化資源。要以活化載體為途徑，制定能提升鄉(xiāng)愁旅游者情感體驗(yàn)的旅游項(xiàng)目。
打造旅游者情感認(rèn)同。鄉(xiāng)愁是一種時(shí)間性的情緒情感，那些讓人記憶深刻的過往事物隨著時(shí)間的推移逐漸演變?yōu)樘囟ㄈ后w的共同訴求。鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展過程中，要想讓村民“留得住鄉(xiāng)愁”，使旅游者“記得住鄉(xiāng)愁”，關(guān)鍵在于營造鄉(xiāng)愁情感意向，既強(qiáng)化村民的鄉(xiāng)愁記憶，又滿足旅游者的鄉(xiāng)愁體驗(yàn)。因此，在開發(fā)鄉(xiāng)愁旅游過程中就要注重鄉(xiāng)愁情感意向的重塑，利用載體搭建情感紐帶。一方面，要依托原有鄉(xiāng)愁文化元素，借助現(xiàn)代旅游發(fā)展手段，將鄉(xiāng)愁情感元素融入遠(yuǎn)山、小橋、流水、人家、一把椅子、一首樂曲、一抹味道等物質(zhì)實(shí)體，使鄉(xiāng)愁文化元素融入到民宿、傳統(tǒng)服飾、手工藝品、農(nóng)業(yè)耕作、民俗節(jié)慶當(dāng)中，將農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活狀態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為“喚醒”大眾情感記憶“體驗(yàn)式”文化的鄉(xiāng)愁元素，形成現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的旅游景區(qū)。
有效融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代。文旅融合背景下，鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)土文化融合加速，要發(fā)展新的旅游業(yè)態(tài)，有效融合傳統(tǒng)鄉(xiāng)愁元素和現(xiàn)代城市元素，進(jìn)一步增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游活力，開發(fā)有內(nèi)涵的鄉(xiāng)愁產(chǎn)品。傳統(tǒng)鄉(xiāng)愁元素和現(xiàn)代城市元素的有效融合是旅游者愉悅體驗(yàn)的關(guān)鍵，也是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的難點(diǎn)。鄉(xiāng)村的大環(huán)境應(yīng)該盡力維持原始純凈的狀態(tài)，在保持鄉(xiāng)村原有的自然風(fēng)貌，保護(hù)傳統(tǒng)村落完整性的基礎(chǔ)上，把帶著社會、文化因素的“鄉(xiāng)愁”一詞融入鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃與開發(fā)中，進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展。當(dāng)前，有些現(xiàn)代設(shè)計(jì)感十足的民宿開發(fā)，不僅破壞了原有的建筑格局風(fēng)貌，也破壞了鄉(xiāng)愁元素。這就要求我們在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中因地制宜、合理規(guī)劃、小心求證，營造具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。
鄉(xiāng)愁文化元素缺失會使鄉(xiāng)村旅游失去活力和靈魂。鄉(xiāng)愁旅游創(chuàng)業(yè)者、鄉(xiāng)村旅游者和相關(guān)政府部門應(yīng)充分認(rèn)識到鄉(xiāng)愁文化在鄉(xiāng)村旅游中的作用。針對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體缺失現(xiàn)狀，應(yīng)在建設(shè)良好協(xié)調(diào)機(jī)制、提升經(jīng)營管理水平、完善協(xié)同體系、孕育經(jīng)營主體、推進(jìn)有序經(jīng)營和協(xié)同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)旅游資源良性開發(fā)和協(xié)同應(yīng)用、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)價(jià)值等方面多下功夫。要在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中小心求證、合理判斷，在規(guī)劃和建設(shè)過程中充分保留傳統(tǒng)村落、鄉(xiāng)村記憶、文化傳承等鄉(xiāng)愁文化元素，才能將回味記憶鄉(xiāng)愁、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和建設(shè)新農(nóng)村有效地融為一體。
（本文系浙江省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)與旅游精準(zhǔn)扶貧耦合機(jī)制研究”（2020C35084）階段性成果）
（作者單位：杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院）
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