“但愿人長久
千里共嬋娟”
藍(lán)莓屬杜鵑花科越橘屬多年生灌木果樹，分兔眼、高叢（南、北高叢）、半高叢和矮叢藍(lán)莓4個種類。生產(chǎn)上除矮叢藍(lán)莓進(jìn)行平茬外，其它各種類都要求進(jìn)行規(guī)范性修剪。我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)剛剛起步，迄今藍(lán)莓修剪技術(shù)不完善，很多文獻(xiàn)報道的均是對修剪的簡要介紹。
通過對主栽區(qū)膠東半島、遼東半島的藍(lán)莓基地現(xiàn)狀調(diào)查，目前很多大規(guī)模露地栽培的藍(lán)莓樹齡已7年以上，進(jìn)入成齡期，然而在經(jīng)營上卻進(jìn)行著未修剪的粗放式管理。
如果藍(lán)莓植株多年放任生長，最終將導(dǎo)致枝條過密，樹冠不規(guī)則，內(nèi)膛不通透，枯枝、弱枝、下層枝積滿樹體，阻礙樹體結(jié)構(gòu)合理分配，光照利用率低，嚴(yán)重影響果實品質(zhì)和產(chǎn)量。
如今基于粗放管理弊害，人們開始認(rèn)識到修剪的重要性，但藍(lán)莓的灌木叢終究不同于常規(guī)果樹，目前沒有合適的方法可借鑒。因此，制定詳細(xì)的藍(lán)莓修剪技術(shù)方法已迫在眉睫，特別是對比藍(lán)莓夏季修剪的復(fù)雜性確定冬季修剪技術(shù)方法在環(huán)節(jié)上更顯重要。
現(xiàn)通過參考國內(nèi)外藍(lán)莓修剪技術(shù)，結(jié)合多年實踐經(jīng)驗，把蘋果“做到‘四轉(zhuǎn)八看’再下剪”的修剪思路借鑒在藍(lán)莓上，根據(jù)藍(lán)莓的特性，系統(tǒng)地歸納出冬季修剪技術(shù)要領(lǐng)，以期為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)建立修剪理念和制定具體操作方法提供參考。
一、藍(lán)莓冬季修剪的目的與原則
1、藍(lán)莓冬季修剪的目的
①調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu)、控制樹勢
通過冬季修剪控制藍(lán)莓樹的主枝量，調(diào)整主枝和樹冠結(jié)構(gòu)，使主枝分布均勻，枝條疏散，結(jié)構(gòu)合理，層次清楚，在預(yù)定范圍內(nèi)把樹冠建造成開心形，使內(nèi)膛通透，維持健壯、穩(wěn)定的中庸樹勢，使盛果期延長。
對樹勢較旺的樹體，要控制旺長，多疏除、少短截，去直立枝留斜生枝；對樹勢較弱的樹體，采用較重的修剪方法，中截強(qiáng)枝，疏去弱枝，增加營養(yǎng)枝比例；衰老嚴(yán)重的樹體剪除老枝，培養(yǎng)新枝更新復(fù)壯，恢復(fù)樹勢，重獲豐產(chǎn)。
②創(chuàng)造通風(fēng)透光條件
光照和二氧化碳是植物生長的關(guān)鍵條件。
與常規(guī)果樹一樣灌木型藍(lán)莓果樹也必須通過修剪創(chuàng)造通風(fēng)透光條件。特別是直立型藍(lán)莓品種，枝條直立，容易擁擠在一起，因此結(jié)合冬季修剪應(yīng)清除過密弱枝、老枝、重疊枝和病枝，保持樹冠不蔭蔽，使內(nèi)膛有良好的通風(fēng)透光條件，可以有效提高光能利用率。
③調(diào)節(jié)果實質(zhì)量、穩(wěn)定果實量
成齡樹枝條花芽量過多，產(chǎn)量雖高但質(zhì)量太差，同時因營養(yǎng)不足而影響花芽分化。要想提高品質(zhì)就要適當(dāng)減少花芽量，所以，利用冬季修剪控制花芽數(shù)量是調(diào)節(jié)質(zhì)量與產(chǎn)量平衡的關(guān)鍵。
通過冬季修剪，使結(jié)果枝滿足樹體需求，疏密適當(dāng)，向外分布均衡；根據(jù)樹勢預(yù)測產(chǎn)量，控花定果，達(dá)到連年優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，防止“大小年”出現(xiàn)。
修剪不僅調(diào)整樹體上各主枝之間生長勢，還可平衡群體之間的生長勢，從而達(dá)到總產(chǎn)量均衡。
2、藍(lán)莓冬季修剪的原則
藍(lán)莓與喬木果樹不同，灌木樹體無固定主干，由多個主枝組成，各主枝從地表直接長出，形成地上部灌體，如同喬木果樹的樹冠。
藍(lán)莓主枝老化快，4-6年需更新，灌體年年萌發(fā)基生枝（當(dāng)年生的主枝條）可不斷地更替老主枝，這說明藍(lán)莓修剪更應(yīng)具有多變性、靈活性。
藍(lán)莓雖說灌體與其它果樹相差很大，但整形修剪同樣適合“因樹修剪，隨枝作形；有形不死，無形不亂；均衡樹勢，從屬分明；輕重結(jié)合，靈活掌握；抑強(qiáng)除弱，正確促控；合理用光，枝組健壯”的果樹修剪原則。
藍(lán)莓冬季修剪是讓產(chǎn)量與質(zhì)量獲得平衡，達(dá)到適宜產(chǎn)量，不要追求最高的產(chǎn)量，故修剪必須要適度，防止過輕果實多、小而達(dá)不到目的；過重花芽量不足造成減產(chǎn)。
同時修剪的程度也要考慮果實的用途，如果果實用于深加工，果實大小不影響銷售，要適度輕剪，維持高產(chǎn)量；如果果實以供應(yīng)市場做鮮果，要適度重剪，以提高果實品質(zhì)來提高商品價值。
預(yù)測藍(lán)莓果實產(chǎn)量構(gòu)成公式：果實產(chǎn)量＝花芽數(shù)×花序花朵數(shù)×坐果率×平均單果重。
藍(lán)莓冬季修剪在落葉后至發(fā)芽前的休眠期內(nèi)進(jìn)行（北方在冬末春初，解除防寒后立即修剪），為夏季修剪的補(bǔ)充，是進(jìn)一步調(diào)整合理的樹體結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)穩(wěn)衡的樹勢，實現(xiàn)果實優(yōu)質(zhì)增效的可靠保障。
但對沒有進(jìn)行夏季修剪的植株來說，冬季修剪作為主剪過程更顯得至關(guān)重要。
二、藍(lán)莓冬季修剪“八看”技術(shù)要領(lǐng)
1、看樹體，清除障礙枝
①相關(guān)生物學(xué)特性
藍(lán)莓是灌木類，基生枝和徒長枝是新老更替的主力，栽培后的藍(lán)莓植株隨著樹齡的增長，基生枝和徒長枝萌發(fā)力增強(qiáng)。
藍(lán)莓樹體在結(jié)果后，其結(jié)果部位的枝條容易枯死，再有病害和凍害也容易造成枯枝；在灌叢的底部容易累積衰老枝條和新萌發(fā)的弱基生枝。
②確定修剪目標(biāo)
在修剪前首先仔細(xì)觀察樹體，確定植株大小、樹體枝條的疏密度及主枝的健壯程度。查看枯枝、枯梢、病枝等情況；清點下層的老枝或被上層枝遮壓的弱枝；檢查基生枝、徒長枝的數(shù)量，過多的部分都?xì)w為障礙枝。
遵循原則：減少營養(yǎng)競爭，增大通風(fēng)透光空間。
③具體修剪技術(shù)要點
一是將枯枝、枯梢全部清除
枯枝、枯梢不清除將嚴(yán)重影響通風(fēng)透光，影響新梢的生長。及時剪除可增加通風(fēng)、透光、生長空間。
二是剪除下層老枝、弱枝
老枝、弱枝不但爭搶營養(yǎng)，還影響底部的透風(fēng)透光。剪除后減少營養(yǎng)競爭，使樹體通透。
三是基生枝的修剪
視樹體需要將位置端正健壯的基生枝保留并視樹高進(jìn)行短截，對位置不當(dāng)或較弱的、過多的基生枝剪除。既調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)又使主枝數(shù)達(dá)到穩(wěn)定，同時加大了通風(fēng)透光空間。
四是徒長枝的選留
當(dāng)有生長空間時用徒長枝來補(bǔ)充，如果主枝老化將其重剪用徒長枝代替，此外對位置不當(dāng)?shù)?，影響整體發(fā)展的徒長枝全部剪除，既調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)、減少營養(yǎng)競爭又使樹冠通透。否則形成樹上樹嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
④修剪目的
剪除無用枝、障礙枝，減輕樹體負(fù)擔(dān)，減少不必要的營養(yǎng)損失，實現(xiàn)樹體結(jié)構(gòu)的調(diào)整和增加通風(fēng)透光生長空間。這是冬季修剪任務(wù)的粗剪環(huán)節(jié)。
2、看樹型，因樹整形
①相關(guān)生物學(xué)特性
藍(lán)莓按樹型可分為開張、中間、直立3種樹型，根據(jù)樹型特征不同其枝條特性也不同。
開張型樹體主要是放射性枝條，枝條張角大易倒伏；直立型樹體枝條基角較小，向中心攏集，影響中部果實；中間型介于二者之間，是理想樹型。
相應(yīng)品種如，“藍(lán)塔”、“赫伯特”為開張型；“布里吉特”、“粉藍(lán)”為直立型；“北陸”、“藍(lán)豐”為中間型。
②確定修剪目標(biāo)
下剪前看樹型是開張型還是直立型。
針對開張型樹體勘查開張角度過大的枝條，查看株行距的現(xiàn)存空間。
針對直立型樹體觀察中心枝條密度，中心部位是由側(cè)枝還是由主枝構(gòu)成。
遵守原則：樹型是整形的基礎(chǔ)，整形是以調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)為宗旨。
③具體修剪技術(shù)要點
一是開張型的修剪
對開張型灌體剪除張角過大枝，避免結(jié)果倒伏，如果有利于整體需要保留該枝，必須用木桿等將其支起。
二是直立型的修剪
對直立型灌體剪除中心部主枝開天窗，留外圍枝，保證中心通透。
三是株行距的調(diào)控
開張型植株間易郁閉，用短縮方法調(diào)整株距和行距，保持合理的距離，使樹冠不搭接。
四是樹高的調(diào)控
控制樹體高度（高叢1.5-1.8m、兔眼2.5m以下），形成叢狀開心樹冠。
④修剪目的
調(diào)控樹型，使主枝或枝條不倒伏，防止植株間搭接，控制高度，形成規(guī)則冠形，調(diào)整灌體通透性，是完成粗剪的主要方式。
3、看主枝，建立合理的主枝構(gòu)
①相關(guān)生物學(xué)特性
藍(lán)莓樹體是由數(shù)條主枝構(gòu)成的灌木叢，新萌發(fā)的基生枝逐年增多，主枝過密造成粗細(xì)、強(qiáng)弱不均，且隨樹齡增長造成主枝新老不一。
②確定修剪目標(biāo)
查看主枝數(shù)量，觀察主枝的活力程度，確定灌體主領(lǐng)生長的主枝，將其按生長強(qiáng)弱分級。
查看當(dāng)年基生枝數(shù)，確定位置端正發(fā)育健壯的基生枝。
遵循原則：保持適量、健狀的主枝結(jié)構(gòu)是保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)。
③具體修剪技術(shù)要點
一是主枝的修剪
剪除衰老主枝，保留健壯主枝；剪除細(xì)弱矮小主枝，為健壯主枝提供空間；剪除位置不正的主枝，保留合理位置的主枝；清除中部軸心主枝，保留外圍端正主枝。
二是更新枝的選留
用健壯、位置好的基生枝更新剪除的主枝，多余的基生枝貼地表剪除。
④修剪目的
根據(jù)樹齡確定主枝數(shù)，保留健壯的主枝，實現(xiàn)基生枝代替老枝的更新，保證灌叢的活力。
保持合理的主枝結(jié)構(gòu)，是完成粗剪的主要方式。
4、看品種，結(jié)合品種習(xí)性修剪
①相關(guān)生物學(xué)特性
不同的品種不但樹形不一樣，其基生枝及新梢枝條萌發(fā)力也不一樣，有強(qiáng)有弱；花芽的分化能力也不一樣，有多有少；樹高不一樣，有高有低。
我國主栽的代表品種，兔眼類：“粉藍(lán)”、“頂峰”、“燦爛”等；
高叢類：“都克”、“伯克利”、“藍(lán)豐”等：
半高叢類：“北藍(lán)”、“北村”等。
②確定修剪目標(biāo)
在修剪前仔細(xì)觀察所屬品種，相應(yīng)的植株大小、枝條的生長勢；觀察樹形，判斷基生枝及新梢的萌發(fā)力；調(diào)查花芽分化情況，按品種特征測視樹高。
遵循原則：根據(jù)不同品種特性，因勢利導(dǎo)地進(jìn)行修剪。
③具體修剪技術(shù)要點
一是視品種調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)
樹冠過小視枝條狀況修剪以扶壯為主，樹冠過大進(jìn)行合理短縮，剪枝量占總枝量的10%-20%為宜。
二是視品種不同重、輕剪
基生枝、新梢萌發(fā)成枝力強(qiáng)的品種可重剪重疏，成枝力弱的品種可輕剪輕疏。
三是視品種疏除花芽
花芽量多的品種可重剪重疏，花芽量少的品種要保留花芽枝、重疏無花芽枝。
四是視品種定樹高
樹體高的品種要重截以縮控高，樹體矮的品種可適當(dāng)輕剪。
④修剪目的
根據(jù)品種特性確定重剪和輕剪，用以控制樹形、調(diào)節(jié)枝條疏密度和樹體高度。結(jié)合品種習(xí)性修剪是介于粗剪和細(xì)剪之間的中等程度的修剪方式。
5、看樹齡，根據(jù)生長需求修剪
①相關(guān)生物學(xué)特性
樹齡3年生（假如定植1年以上）幼苗就能分化花芽，若開花結(jié)果會嚴(yán)重抑制營養(yǎng)生長。
樹齡4-5年生以擴(kuò)大樹冠為主，但可適量結(jié)果，一般4年生株產(chǎn)應(yīng)控制在0.5kg左右，5年生株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg左右。
7-10年生藍(lán)莓樹進(jìn)入成齡，成齡后內(nèi)膛易郁蔽，樹冠比較高大，花芽量多，大枝結(jié)果最佳的結(jié)果年齡為5-6年。
定植20-25年生的老樹地上部衰老，生長活力減弱，產(chǎn)量降低。
②確定修剪目標(biāo)
了解樹齡，根據(jù)樹齡查看生長和生殖能力，確定老枝、過密枝、細(xì)弱枝及病蟲危害枝，觀察結(jié)果枝量評判結(jié)果能力。
遵循原則：按樹齡確定修剪方案，幼樹以生長為主，成齡樹以結(jié)果為主，衰老樹以復(fù)壯為主。
③具體修剪技術(shù)要點
一是幼齡樹修剪
剪除底層老枝和上層弱枝，合理保留健壯發(fā)育枝條，清除花芽或少留花芽。
二是成齡樹修剪
以疏枝為主，疏除徒長枝、無花枝、老枝、過密枝、細(xì)弱枝及病蟲害枝，對延長枝適度短縮，培養(yǎng)結(jié)果枝組。
三是老齡樹修剪
定植約20年以上的老樹更新地上部所有衰老主枝，即緊貼地面將其全部鋸掉平茬修剪，若留樁時，最高不超過2.5cm。
④修剪目的
一是幼齡樹修剪
以整形為主，促進(jìn)根系發(fā)育、擴(kuò)大樹冠、增加枝條。
二是成齡樹修剪
主要是控制樹高、冠幅，用開心、疏枝方式改善光照條件，控制營養(yǎng)生長，維護(hù)生殖生長。
三是老齡樹
以更新地上部老枝為主，培養(yǎng)基部萌發(fā)的新生主枝，增強(qiáng)結(jié)果能力。
平茬第3年樹體長勢健壯，單果重增加，產(chǎn)量可達(dá)平茬前5倍。
按樹齡修剪也是粗剪的方式。
6、看枝條，用疏枝條調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)
①相關(guān)生物學(xué)特性
成齡樹的枝條幾乎都是果枝。根據(jù)品種特性不同，樹體的枝條量不同，兔眼類新梢節(jié)間距狹窄、枝條密集，高叢類新梢節(jié)間距寬，枝條稀疏。
藍(lán)莓上部枝易形成“雞爪子”狀，結(jié)果品質(zhì)低下。
②確定修剪目標(biāo)
查看枝條密度、粗枝量、弱枝量、下層枝量和中上層枝量，內(nèi)部枝量和外部枝量。
遵守原則：調(diào)整適度的枝條密度，是保證產(chǎn)量的關(guān)鍵。
③具體修剪技術(shù)要點
一是清除下部枝條，疏剪中、上部枝條；
二是剪除向內(nèi)膛生長的交叉枝，疏剪和短縮外部枝條；
三是剪除細(xì)弱枝及“雞爪子”枝，留壯枝；
四是重剪過密枝部位，輕剪疏散枝部位；
五是成齡灌體保持1-6年生結(jié)果母枝10-12個，結(jié)果母枝每5-6年更新1次。
④修剪目的
保證下部通透，中、上部疏散；保證中心部位通透，外圍疏散；保證長、中、短果枝均衡錯落，有效地利用空間。
由于疏枝條是細(xì)剪過程，適合小規(guī)模露地和設(shè)施栽培。
7、看花芽，預(yù)測產(chǎn)量
①相關(guān)生物學(xué)特性
藍(lán)莓的花芽著生在1年生枝頂部，花芽分化量根據(jù)品種不同存在差異，1-4個普遍，多的可達(dá)5-7個或更多?；ㄑ苛康亩嗌贈Q定果實產(chǎn)量。
例如，在北方北高叢品種枝條花芽易分化，結(jié)果力強(qiáng)；有些南方好品種在北方設(shè)施栽培內(nèi)栽培，花芽不易分化。
②確定修剪目標(biāo)
查看花芽分化情況，調(diào)查長果枝、中果枝、短果枝數(shù)量。
遵守原則：花芽量是預(yù)測產(chǎn)量基礎(chǔ)，產(chǎn)量預(yù)測是保留花芽總數(shù)和確定枝條數(shù)量依據(jù)。
③具體修剪技術(shù)要點
一是剪除無花芽枝條，保留有花芽枝條；
二是剪除向內(nèi)長的花芽枝，培養(yǎng)向外長的花芽枝；
三是剪除細(xì)弱花芽枝，保留健壯花芽枝；
四是調(diào)節(jié)結(jié)果枝的間距，疏除過密果枝；
五是長、中、短結(jié)果枝組按比例錯落有序；
六是對花芽旺的品種抹去枝條下部瘦弱花芽，保留頂部2-3個飽滿花芽；
七是根據(jù)產(chǎn)量預(yù)測保留花芽及果枝數(shù)。
④修剪目的
保證果枝均衡錯落，枝條內(nèi)通風(fēng)透光，使單果重增加、果粒均勻、果品提高，實現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
以花定產(chǎn)是在疏枝的基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)剪，適合規(guī)模小的露地和設(shè)施栽培的方式。
8、看植株數(shù)量，確定粗剪、細(xì)剪
①相關(guān)生物學(xué)特性
藍(lán)莓種植小規(guī)模由幾畝到幾十畝，大規(guī)模由上百畝、幾百畝或高達(dá)上千畝。規(guī)模越大栽植的植株數(shù)量越多，其主枝總量越多，枝條總量越多，生長量越大。
②確定修剪目標(biāo)
查看植株數(shù)量的多少，合理分配修剪人員，保證勞動力資源充分利用。
③具體修剪技術(shù)要點
保證設(shè)施栽培和小規(guī)模露地栽培進(jìn)行細(xì)剪；大規(guī)模露地栽培必須根據(jù)修剪人員數(shù)量決定粗剪、細(xì)剪方案。特別是寒冷區(qū)域，解除防寒到植株萌芽時間短，更要合理配置人員。
④修剪目的
保證設(shè)施栽培和小規(guī)模露地栽培進(jìn)行細(xì)剪；大規(guī)模露地栽培必須根據(jù)修剪人員數(shù)量決定粗剪、細(xì)剪方案。特別是寒冷區(qū)域，解除防寒到植株萌芽時間短，更要合理配置人員。
三、討論
要想真正地掌握藍(lán)莓冬季修剪技術(shù)要領(lǐng)必須首先理解透修剪目的和原則，在此基礎(chǔ)之上才能有針對性領(lǐng)悟“八看”內(nèi)容，領(lǐng)會各修剪技術(shù)要點。
在運用“八看”內(nèi)容時既相互獨立又要相互聯(lián)系，只有相互獨立才能有針對性思考，只有相互聯(lián)系才能層層深入、環(huán)環(huán)相扣，形成系統(tǒng)的修剪理念。
該要領(lǐng)把獨立的“八看”內(nèi)容統(tǒng)籌起來，冬季修剪就能針對生物學(xué)特性理論、樹立整體修剪目標(biāo)、建立整體修剪技術(shù)要點和達(dá)到整體修剪目的，從點到面、從局部到整體把藍(lán)莓冬季修剪技術(shù)系統(tǒng)地建立起來。
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【文章來源】
1、藍(lán)莓冬季修剪技術(shù)，王賀春。
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