中醫(yī)科學(xué)院研究所裴卉博士解釋說(shuō)，從出生到離世，腿每時(shí)每刻都在工作，如果不注意保護(hù)，自然就“年久失修”了。

關(guān)節(jié)的壽命主要是由基因決定的，一般的關(guān)節(jié)健康壽命是60年。

如果有人活了80年，但關(guān)節(jié)用了60年就先“死”了，那后面的20年，就得深受其苦了。

膝關(guān)節(jié)病的發(fā)生并非一朝一夕的事情，而是需要一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。在這漫長(zhǎng)的歲月里，在不經(jīng)意中，你每天做的事都可能傷害到膝關(guān)節(jié)。比如受傷，比如走路姿勢(shì)不對(duì)等

要延遲膝關(guān)節(jié)病的到來(lái)，還有一招，就是食補(bǔ)。中國(guó)人說(shuō):藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。外國(guó)人說(shuō):食物是最好的藥物。對(duì)于膝關(guān)節(jié)病也可以如此。只要吃對(duì)了，都能大大減少病痛的折磨。

骨刺，是骨質(zhì)增生的俗稱，是一種常見(jiàn)的骨科疾病，一般認(rèn)為與年齡老化、損傷、肥胖超重、內(nèi)分泌紊亂、骨細(xì)胞代謝異常、神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)障礙、關(guān)節(jié)局部血循改變等因素有關(guān)，可伴有嚴(yán)重的疼痛。骨刺本身不會(huì)消除，有癥狀時(shí)以臨床治愈為目標(biāo)。

一般認(rèn)為跟下面幾種致病因素有關(guān)：

1、年齡2、遺傳、3損傷、4、肥胖、5、軟骨營(yíng)養(yǎng)，除了年齡的增長(zhǎng)、遺傳因素?zé)o法改變外，我們依然可以從下面幾個(gè)方面去預(yù)防骨質(zhì)增生：避免損傷長(zhǎng)期、過(guò)度、劇烈的運(yùn)動(dòng)或活動(dòng)使關(guān)節(jié)受力加大，磨損加劇。是誘發(fā)骨質(zhì)增生的根本原因之一。

減輕體重，過(guò)重的體重會(huì)加速關(guān)節(jié)軟骨的磨損，使關(guān)節(jié)軟骨面上的壓力不均勻，造成骨質(zhì)增生，長(zhǎng)骨刺的骨頭，走路起來(lái)會(huì)變痛的。

補(bǔ)充軟骨營(yíng)養(yǎng)，骨質(zhì)增生主要是由軟骨的磨損引起的，因此，保護(hù)軟骨非常重要，

氨糖可以改善關(guān)節(jié)軟骨代謝，緩解疼痛；硫酸軟骨素可與氨糖協(xié)同，改善骨關(guān)節(jié)功能，可以改善自己的軟骨癥的。

骨質(zhì)增生（骨刺）如果不及時(shí)治療將會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生相當(dāng)大的危害

肢體僵硬：可使中度關(guān)節(jié)僵硬加重，稱為“膠化”，是一種彈性僵硬與磨擦和粘連不同，手指或大關(guān)節(jié)僵硬。骨質(zhì)增生的僵硬危害嚴(yán)重影響功能。

肌肉萎縮：骨質(zhì)增生患者有的甚至?xí)∪馕s，因受累大關(guān)節(jié)的肌肉變萎縮和張力下降。

身體畸形：關(guān)節(jié)對(duì)線和不良，如：膝外翻，可因關(guān)節(jié)面不平而致畸形。

身體癱瘓：骨質(zhì)增生壓迫血管會(huì)影響血液循環(huán)，特別是壓迫供應(yīng)腦部血液的血管—椎動(dòng)脈，會(huì)造成眩暈、走路不穩(wěn)、語(yǔ)言不清等癥狀，如果骨質(zhì)增生伸向椎管內(nèi)壓迫了脊髓，還會(huì)導(dǎo)致癱瘓、麻木、大小便失禁等嚴(yán)重后果。這也是常見(jiàn)的骨質(zhì)增生的危害。

衍生一系列骨科疾病：骨質(zhì)增生會(huì)導(dǎo)致椎間盤變性、間隙變窄、椎弓根下移、小關(guān)節(jié)突增生或半脫位、黃韌帶肥厚、先天性椎管骨性狹窄等，都是常見(jiàn)的骨質(zhì)增生的危害。

人的膝蓋疼有以下幾種情況：

1.尿酸值過(guò)高引起痛風(fēng)。

2.風(fēng)濕性類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

3.膝蓋受到撞擊、摔打等。

4.發(fā)燒感冒由病毒引起的病毒性疼痛。

5.生長(zhǎng)發(fā)育期的疼痛。

6.膝蓋手術(shù)后的疼痛。

7.膝蓋在劇烈運(yùn)動(dòng)后的酸痛。

膝蓋骨刺的常見(jiàn)癥狀

第一、膝蓋骨質(zhì)增生早期的癥狀主要表現(xiàn)為疼痛，不管患者是站著還是坐著，有時(shí)候長(zhǎng)時(shí)間走路會(huì)疼，上下樓梯也會(huì)疼，而且像風(fēng)濕病一樣，陰天下雨季節(jié)一旦著涼將會(huì)更痛。

第二、如果病情拖過(guò)久，患者沒(méi)有進(jìn)行合適的治療，在清晨起床時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)膝關(guān)節(jié)的部位會(huì)是僵硬不能動(dòng)，但是通過(guò)小量運(yùn)動(dòng)后會(huì)有很大的好轉(zhuǎn)。但是，隨著病情不斷加重，我們的膝關(guān)節(jié)就會(huì)逐漸出現(xiàn)水腫等等更嚴(yán)重的癥狀。

第三、很多情況下，很多膝蓋骨質(zhì)增生的患者膝關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)積液，而且關(guān)節(jié)附近還有骨質(zhì)疏松等現(xiàn)象。

第四、膝蓋骨質(zhì)增生患者的膝蓋在寒冷的時(shí)候疼痛加劇，因此要注意防寒保暖，一旦沒(méi)有及時(shí)保暖，可能會(huì)造成更嚴(yán)重傷害。

有什么危害是骨刺所帶來(lái)的

肌肉萎縮：受累大關(guān)節(jié)的肌肉變萎縮和肌張力下降，這也是屬于患有骨刺的危害表現(xiàn)。

腫脹：骨刺的危害通常累及一個(gè)或幾個(gè)關(guān)節(jié)，關(guān)節(jié)僵硬、疼痛，有時(shí)骨刺患者會(huì)有腫脹。

疼痛：骨刺患者從輕微到很嚴(yán)重，活動(dòng)后減輕，負(fù)重和活動(dòng)多時(shí)加重。這也是屬于骨刺的危害表現(xiàn)之一。

活動(dòng)受限：關(guān)節(jié)囊纖維化，骨贅，關(guān)節(jié)面不平或游離體嵌入，骨刺的表現(xiàn)可使關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減小，活動(dòng)時(shí)骨刺患者可發(fā)生細(xì)的或粗的磨擦音。

僵硬：這也是很嚴(yán)重的骨刺的危害表現(xiàn)。骨刺患者在休息可使中度關(guān)節(jié)僵硬加重，稱為“膠化”，是一種彈性僵硬與磨擦和粘連不同，手指或大關(guān)節(jié)僵硬。骨刺的危害嚴(yán)重影響功能。

X線顯示：患有骨刺后，患者的關(guān)節(jié)間隙狹窄，左右不對(duì)稱，關(guān)節(jié)面鈣化變形。新骨形成，如邊緣性骨刺，骨嵴、骨膜下新骨形成骨橋、指間關(guān)節(jié)周圍軟組織內(nèi)骨化。這些都是由于骨刺的危害所致。

膝蓋長(zhǎng)骨刺的飲食療法

一、羊肉胡蘿卜湯

材料

羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克，蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。

做法

1、將精羊肉洗凈，去筋膜，切成小塊。

2、豌豆洗凈，胡蘿卜切除根，葉及尾尖，洗凈，切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈，切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。

3、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內(nèi)。

4、鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。

5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。

6、再加鹽、香菜、醋，調(diào)味即可食用。

二、蓮栗糯米糕

材料

糯米粉500克，蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

做法

1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。

2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻，將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。

3、撒入桂花米，放入碗內(nèi)，上籠蒸1～2小時(shí)至熟透，取出。

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生姜貼通過(guò)激活細(xì)胞組織，增加局部血流量，改善血液循環(huán)，提高代謝機(jī)能，以達(dá)到治療腰部疼痛的目的。貼在膝蓋處，可祛風(fēng)除濕，消腫止痛，輔助治療各種關(guān)節(jié)炎。對(duì)防治關(guān)節(jié)炎，寒濕侵襲所致的風(fēng)濕病、膝蓋疼痛等，都有較好治療效果。

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