1.【黃芪湯】
來(lái)源:《圣濟(jì)總錄》
組成:黃芪60克,人參、白術(shù)、肉桂各30克。
功效:健脾、益氣、溫中。
主治:中氣虛寒,喜熱飲,虛勞百病,食少無(wú)力,少氣懶言,大便溏薄。
用法:上藥搗粗末,每用9克,加姜棗煎服。
方義:本方為溫補(bǔ)之劑。方中黃芪、人參為主藥,大補(bǔ)元?dú)?,溫養(yǎng)脾胃;白術(shù)、大棗燥濕健脾和中,以助參、芪補(bǔ)中益氣,以增氣血生化之源;桂、姜性味辛溫,通陽(yáng)復(fù)脈,與益氣藥相配,溫而不燥,流通氣血,通利脈道。諸藥相配,相得益彰。
現(xiàn)代研究:黃芪富含多種氨基酸、多糖、微量元素硒等,有抗炎、利尿、護(hù)肝、抗衰老等作用。人參有利于延緩老年人大腦細(xì)胞的萎縮和損壞,能調(diào)整機(jī)體內(nèi)分泌,維持正常基礎(chǔ)代謝功能。二藥相配,具顯著促進(jìn)免疫活性、抗老防衰等作用。白術(shù)煎劑能增加機(jī)體耐力及網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,其揮發(fā)油能促進(jìn)胃液分泌、調(diào)整胃腸功能,這與白術(shù)傳統(tǒng)用于“補(bǔ)氣健脾”的功能相附合。大棗滋營(yíng)充液,富含營(yíng)養(yǎng)成分,有“活維生素丸”之稱,久服有養(yǎng)顏?zhàn)饔谩H夤?、生姜能擴(kuò)張血管,增強(qiáng)消化機(jī)能,排除腸道積氣并對(duì)胃腸有抗?jié)冏饔?。諸藥合用,補(bǔ)氣健脾溫中。“脾主肌肉”、“脾主運(yùn)化”,上述諸藥合煎在提高機(jī)體免疫力的基礎(chǔ)上通過(guò)健脾補(bǔ)氣,調(diào)整胃腸功能及內(nèi)分泌,促進(jìn)消化吸收,使人肌肉結(jié)實(shí),防止脂肪和代謝產(chǎn)物堆積體內(nèi)。故適量服用黃芪湯,有抗老延衰的佳效。
2.【生脈散】
來(lái)源:《內(nèi)外傷辨惑論》
組成:人參10克,麥冬15克,五味子6克。
功效:益氣生津,斂陰止汗。
主治:氣陰兩傷證,表現(xiàn)為體倦氣短懶言,口渴多汗,咽干舌燥,脈虛弱,或久咳短氣,自汗或心悸,脈微欲絕等。
用法:水煎服,每日一劑。
方義:方中以人參為主藥,取其甘溫能補(bǔ)五臟,寧神益智,大扶元?dú)猓畸湺瑸檩o,取其甘寒能養(yǎng)陰生津清虛熱而止煩;五味子為佐使藥,取其酸溫能斂肺氣而滋腎水,補(bǔ)虛損而明目。三藥配伍,融“補(bǔ)、清、斂”于一體,共奏益氣清熱、斂陰之效。
現(xiàn)代研究:人參能調(diào)補(bǔ)五臟,調(diào)整內(nèi)分泌,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害因素的非特異性抵抗力,有抗衰老作用。麥冬滋陰清熱,能增加心臟冠脈流量,增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌功能。五味子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,能改善人體智力活動(dòng)。促進(jìn)興奮與抑制間的平衡,提高工作效率。三藥合煎,益氣、清熱、養(yǎng)陰。人步人中老年,機(jī)體免疫功能逐漸下降,心肌耗損,易疲勞。生脈散通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力,改善心肌功能,促進(jìn)消化吸收,提高全身機(jī)能,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,能有效地防止疲勞,抗衰老等作用。
3.【紅棗燉兔肉】
來(lái)源:《實(shí)用抗衰老藥膳學(xué)》
組成:大紅棗30克,兔肉100克,生姜5克,蔥花3克。
功效:健脾益氣,養(yǎng)顏美容。
主治:氣虛心衰,抵抗力低,易感冒、易感染,血小板減少性紫癜,身體消瘦,面色憔悴者。
用法:隔水燉服(吃時(shí)放人蔥花)。
方義:方中大棗為主藥,取其甘平補(bǔ)脾益氣?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載:“大棗味甘平,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣,少津液?!蓖萌庠谌毡居小懊廊萑狻敝婪Q,取其高蛋白、低脂肪與方中大棗相配,更能增強(qiáng)健脾補(bǔ)氣之功效。
現(xiàn)代研究:大棗既是藥物又是食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有“活維生素丸”之稱。其中維生素C每克鮮棗含243毫克,比蘋(píng)果、桃子高100倍以上,維生素P的含量也是百果之冠,還富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及能增強(qiáng)人體免疫力功能的微量元素鋅和硒,其營(yíng)養(yǎng)成分全面,能使血清總蛋白和白蛋白提高。兔肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,而脂肪、膽固醇含量數(shù)低于所有肉類(lèi)。二者相配,動(dòng)植物蛋白齊備,又含多種維生素和微量元素,所以常吃可增強(qiáng)體質(zhì),提高人體抵抗力,有助于病體的康復(fù)?!耙蝗粘匀龡?,一生不顯老”,因而適當(dāng)服用本藥膳,可使氣血充盛,面色紅潤(rùn),有養(yǎng)容養(yǎng)顏、抗老延衰之佳效。
4.【五補(bǔ)人參丸】
來(lái)源:《圣濟(jì)總錄》
組成:人參、黃芪、地骨皮、熟地黃、茯苓各10克。
功效:益氣養(yǎng)陰。
主治:氣陰兩虛證,表現(xiàn)為面色萎黃、四肢乏力、失眠多夢(mèng)、眩暈、口渴等癥。
用法:水煎服,每日一劑。
方義:方中人參、黃芪甘溫補(bǔ)中益氣,溫養(yǎng)脾胃,為主藥;熟地甘微溫滋腎陰,益精髓,為輔藥;地骨皮配熟地取其甘寒瀉腎降濁以治虛熱制渴,為佐藥;茯苓淡滲利濕而健脾,使全方補(bǔ)而不滯。
現(xiàn)代研究:人參、黃芪二藥合煎,具顯著促進(jìn)免疫活性,增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激能力,延緩老年性腺老化,調(diào)整機(jī)體內(nèi)分泌,有抗衰老作用。熟地煎劑有明顯增加心肌血流量作。地骨皮藥理實(shí)驗(yàn)有解熱、降壓、降血糖、降血脂等作用,對(duì)內(nèi)熱消渴、高血壓病有較好的治療作用。茯苓利水滲濕,安神益智且無(wú)明顯毒副作用。諸藥合煎,益氣養(yǎng)陰,長(zhǎng)期適量服用,不僅能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),改善血液循環(huán),對(duì)高血壓、糖尿病患者均有較好效果。還能益氣養(yǎng)陰,抗老延衰。
5.【四君子湯】
來(lái)源:《太平惠民和劑局方》
組成:人參(去蘆)10克,白術(shù)、茯苓(去皮)9克,炙甘草6克。
功效:益氣健脾。
主治:脾胃氣虛,面色萎白,四肢無(wú)力,食少便溏,舌淡苔薄白,脈虛弱或細(xì)緩。
用法:水煎服。
方義:本方為平補(bǔ)之劑。方中以人參為君,大補(bǔ)元?dú)猓瑴仄⒔∥?;白術(shù)為臣,因脾臟喜燥惡濕,取其健脾燥濕,并助人參益氣,增強(qiáng)谷氣生化功能;茯苓淡滲利濕而健脾,使本方補(bǔ)而不滯以之為佐;炙甘草甘緩和中以之為使。四藥配伍,共奏益氣健脾之功。因四藥皆平和之品,不熱不燥,平補(bǔ)不峻,補(bǔ)而不壅,不偏不倚,具謙謙君子之風(fēng),故名“四君子湯”。
現(xiàn)代研究:此方為治療脾胃氣虛的基礎(chǔ)方。人參大補(bǔ)元?dú)?,調(diào)補(bǔ)五臟,有延緩衰老之功,白術(shù)補(bǔ)氣健脾,利水燥濕,有調(diào)整胃腸功能作用?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載:“白術(shù)……作煎餌久服,輕身延年不饑。”茯苓藥性平和,既能利水滲濕,健脾寧心,又可扶正祛邪,有補(bǔ)而不峻、利而不猛的特點(diǎn)。且無(wú)明顯毒副作用,適宜長(zhǎng)期服用。炙甘草和中益氣,補(bǔ)脾胃不足,可作為祛病抗老藥用于胃功能失調(diào),潰瘍病,慢性肝炎等疾病。四藥合用,益氣健脾。中老年人多有脾虛、濕盛等病癥,根據(jù)虛者補(bǔ)之、損者益之的治療原則,氣虛法當(dāng)補(bǔ)氣,氣虛是由脾虛所致,理當(dāng)健脾。脾胃為后天之本,氣血生化之源,脾運(yùn)健則生化復(fù),運(yùn)化復(fù)則谷氣生,生化之機(jī)旺盛,諸癥才能向愈。適量服用四君子湯不僅能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),改善胃腸粘膜細(xì)胞代謝,拮抗乙酰膽堿和組胺,使已紊亂的胃腸功能恢復(fù)正常,對(duì)于慢性消化不良、慢性腸炎及消化性潰瘍均有較好效果。還能補(bǔ)氣健身,抗老防衰,久服有利于延年益壽。
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