肉肉，對(duì)于減肥的小伙伴們來(lái)說(shuō)是多么引人垂涎的美食，其實(shí)不要以為肉肉是減肥的大忌，很多肉的熱量并不象想象的那么高，當(dāng)然，烹飪的方法也決定了它的熱量高低，比如說(shuō)油炸，即使是素菜，熱量一樣會(huì)很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右，而油炸茄子就直接升至150大卡以上。 我們提倡的是健康減肥，肉肉減下來(lái)了，還要健康和美麗呢。雞胸肉在雞身上脂肪含量最低，蛋白質(zhì)含量卻很高，熱量是133大卡，不管是健身還是減肥，都是很好的選擇。
食材與明細(xì)
1. 雞胸肉切成丁，用鹽、料酒和少量的淀粉腌制20分鐘。
2. 青紅椒切成丁。
3. 準(zhǔn)備好泡姜泡辣椒和蒜。
4. 切成丁。
5. 雞丁下油鍋炒至變色撈起。
6. 鍋里另外加油，下入切好的泡菜丁和蒜丁，翻炒片刻。
7. 加入青紅椒丁翻炒。
8. 倒入雞丁，加適量的鹽、糖和雞精，翻炒均勻即可。
9. 下飯飯很棒
10. 成品圖
溫馨小提示：原料：雞胸肉 腌料：鹽 料酒 淀粉 配菜：青椒2個(gè) 紅椒1個(gè) 泡姜1塊 泡辣椒1個(gè) 蒜3瓣 調(diào)味：鹽 糖 雞精 1.如果不介意雞丁有顏色，還可以放一點(diǎn)生抽。
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