| 第一部分：凌錫茍介紹 研究員級高級工藝美術(shù)師，江蘇省工藝美術(shù)名人，中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會會員，江蘇省陶瓷藝術(shù)學(xué)會理事，江蘇省工藝美術(shù)協(xié)會會員。1939年7月生，藝名陶石，1958年開始從事陶業(yè)生產(chǎn)。1964年調(diào)到宜興陶瓷公司新產(chǎn)品設(shè)計室，廣泛交友，接觸書畫家、雕塑家，參加省和全國性的大型展覽布置設(shè)計和創(chuàng)作工作。1986年任宜興建筑陶瓷廠技術(shù)科長、設(shè)計室主任，設(shè)計樓毫、亭、建筑裝飾陶甕件，成果豐碩。設(shè)計六角龍亭，獲江蘇省輕工新品評比一等獎。1987年調(diào)宜興紫砂工藝廠任開發(fā)辦主任。代表作《麻姑獻壽》集陳設(shè)欣賞和實用為一體，富有情趣。1990年創(chuàng)作《十二生肖壺》以中國記年的標(biāo)識，用抽象變形手法，模擬處理成紫砂茗壺，張揚生肖動物性格，采用五色紫砂泥制作，鐫刻銘文，獲得1990年全國陶瓷藝術(shù)展評會二等獎和首屆國際陶甕作品二等獎。1994年創(chuàng)作《六頭蟠桃茶具》評為全國第五屆陶瓷藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)作展評一等獎，井人編于《中國美術(shù)金集》。1996年創(chuàng)作《日月同輝》獲江蘇省工藝美術(shù)協(xié)會陶藝新品一等獎。與名畫家陸儼少合作《方斗壺》、《磚屏壺》，與名畫家程十發(fā)合作《石瓢壺》贈于海外博物館收藏?！缎律杈摺?992年參加日本美濃陶藝展，被日本大垣大學(xué)高等學(xué)校收藏。創(chuàng)作香港著名紫砂陶藝收藏家羅桂祥博士的半身塑像獲藝術(shù)家好評。其作品表現(xiàn)手法多樣、形式多變、造型生動準(zhǔn)確。關(guān)注培養(yǎng)的青年一代，均有上乘之作問世。1998年 “紫砂筆筒茶壺系列獲中國紫砂周莊水鄉(xiāng)國際藝術(shù)節(jié)暨工藝品大賽二等獎，2000年 “東方紫砂壺”獲江蘇省工藝美術(shù)陶藝評比“評委特別獎，2001年 “五牛圖組壺”獲第三界中國工藝美術(shù)陶瓷精品評比金獎，2002年 “五牛圖組壺”獲中國宜興國際陶藝展評二等獎，2002年“小橋 、流水、人家”陶藝作品獲首屆中國旅游紀(jì)念品設(shè)計大賽銀獎，2002年 “森林之春壺”獲中國國際茶業(yè)博覽會金獎。     （內(nèi)容選自《中國紫砂茗壺珍賞》夏俊偉，韓其樓著.上?？茖W(xué)技術(shù)出版社, 2002） 第二部分：凌錫茍--半路出家的紫砂大師（選自《海峽茶道》第7期）：  （圖片來自《海峽茶道》第7期） 在翻閱宜興一些紫砂陶藝大師的簡介時不難發(fā)現(xiàn)，“出身紫砂世家，自小學(xué)習(xí)紫砂制作技藝”是最經(jīng)常出現(xiàn)的話，這樣顯赫的身世背景似乎成了一個普通的紫砂工匠能否晉身大師行列的靚名片。但凌錫茍卻用他的經(jīng)歷告訴我們，只要擁有對藝術(shù)執(zhí)著的熱愛，半路出家照樣能成為紫砂大師。 五月的一天，凌錫茍帶著他的愛徒來到福州參加九峰茗茶旗艦店的開幕，并在九峰壺滿堂為福州的愛壺人做了一場精彩的紫砂講座。如紫砂壺一般，凌錫茍在樸素的外表下蘊涵著一種韻味，一種對藝術(shù)近乎偏執(zhí)的熱情。其實，出生在宜興的凌錫茍早年除了對紫砂有興趣外，從事的卻是雕塑和書畫藝術(shù)，曾參加過南京長江大橋等大型雕塑的創(chuàng)作，1986年才開始紫砂壺創(chuàng)作，當(dāng)時的凌錫茍已年過不惑。在對紫砂的不斷了解中，他發(fā)現(xiàn)了“文人參與”對于紫砂的重要性，于是他把自己之前雕塑和書畫的技藝移植到紫砂創(chuàng)作上。很快的，他就以現(xiàn)代藝術(shù)理念，又不失傳統(tǒng)風(fēng)格的作品，在紫砂藝苑中獨樹一幟，分外耀眼。 對于紫砂壺的創(chuàng)作，凌錫茍一直秉承著三個字，即：想、品、做?！跋搿本褪菢?gòu)思設(shè)計；“品”就是鑒賞調(diào)整；“做”就是體現(xiàn)設(shè)計效果。他隨身攜帶著一個小本子，有靈感從腦子中冒出來就馬上記下，到創(chuàng)作時再從中選取有用的信息。最讓凌錫茍滿意的那件“日月同輝”， 世人驚嘆為鬼斧神工之作，就是他從小本上獲取的素材，而壺身上那飄逸的帶云，則是多年書畫的經(jīng)驗賦予他的靈感。已過花甲之齡的凌錫茍至今仍自己制壺。他有一間自己的工作室，取名“日月壺藝”。他也收了許多徒弟，但自己的創(chuàng)作從來不讓徒弟代勞，連一個小小的壺鈕都是親歷親為。如果沒有外出，他每天8點起床，吃完泡飯開始做壺，中午休息片刻，下午1點半又開始創(chuàng)作。只要身體允許，一天不少于10個小時的工作時間他堅持了許多年。二十多年的創(chuàng)作，藝術(shù)和技術(shù)已經(jīng)在凌錫茍的作品里找到了最佳的平衡點，而心想成物，可以用紫砂泥隨心所欲地進行創(chuàng)作，體現(xiàn)令人目眩的藝術(shù)效果，才是他一直追求的最高境界。 特立獨行的凌錫茍做壺但不藏壺，目前凌錫茍的紫砂作品已是千金難求，但他卻幾乎沒有刻意地去收藏藝術(shù)品。以他目前的身份地位，要得到某位名家的佳作似乎是輕而易舉的事，但凌錫茍說自己從來沒為自己收藏，主動和別人要求過任何東西?！拔倚蕾p一件藝術(shù)品，就想著怎么從它身上學(xué)習(xí)，我看中的是藝術(shù)品身上的某些藝術(shù)成分，藝術(shù)品始終比不上藝術(shù)??！” 怎樣的壺才具有收藏潛力，凌錫茍總結(jié)為四個字：名、精、真、少?！啊褪强创藟爻鲎哉l之手，是否名家、名氣如何；‘精’就是看做工是否精致，用料是否精心，造型是否精巧；‘真’則看是真品還是贗品；如果是名家，也是精品，并且是真的，但卻泛濫成災(zāi)，那不值錢了。所以最后提這個‘少’，也是必須的?！?nbsp; 2005年宜興開始連續(xù)三年禁采紫砂泥，此舉曾在壺友中引起不小的波瀾，紫砂價格是否會因為泥料的禁采而陡然上升？凌錫茍表示對此一點都不擔(dān)心，“做一把壺所用的泥料很少，況且一般的紫砂工匠們在家里都儲備有一定量的泥料，三年的禁采不會對我們的創(chuàng)作和紫砂壺的價格造成很大的影響?！?nbsp;與很多崇尚純手工制作的紫砂壺大師們不同，凌錫茍很另類地表達了自己對模具壺的贊賞。他反對目前包括紫砂在內(nèi)的藝術(shù)品非手工不純正的說法，“技術(shù)的進步帶來了模具的使用，這沒什么不好啊，對于制壺者來說節(jié)省了時間和力氣。不是說用了模具就一定不是好壺，關(guān)鍵看怎么用好模具，要把創(chuàng)意和藝術(shù)附加在上面?！彼€很坦率地說自己做壺時有某些部位就是用模具制的，有些部位就需要模具的精準(zhǔn)。目前在宜興幾乎已經(jīng)成為公開的秘密——“槍手”現(xiàn)象，也讓凌錫茍深感痛心，他深縮眉頭，沉默片刻，只說了一句話：“藝術(shù)家就該做藝術(shù)家該做的事情，商人就做商人該做的事?！?nbsp; 凌錫茍說自己幾乎沒什么特別的愛好，除了做壺就是書畫，除了書畫就是喝茶，書畫是他工作間隙時的調(diào)劑品，喝茶則純粹是為了解渴，“人家說茶、壺不分家，可我對茶真是從來沒有講究過，就是一牙罐海量地喝。”他呵呵地笑道，露出孩子般的笑容。 第三部分：凌錫茍接受某論壇網(wǎng)友提問答（來自宜興紫砂陶）  （圖片來自宜興紫砂工藝網(wǎng)） ○這里的問題先至針對泥料的，很多人說，泥料的作用好比紙墨，只是為作品服務(wù)的，對壺品好壞不重要，還是泥料更重要一些？新手追求泥料對不對？新手應(yīng)該如何追求泥料，認(rèn)識泥料？據(jù)說泥料煉成泥后連工手都分不清楚，我們消費者應(yīng)該如何去分辨？作為消費者已經(jīng)被泥料搞的精疲力竭，現(xiàn)在的消費者個個搞的跟摩爾莫斯似的。請凌老在泥料這塊，指條明路吧，我們新手應(yīng)該如何去看泥，辨泥，玩泥。 ●這個泥料，我認(rèn)為不是不重要，紫砂這個東西就是通過泥料，才將紫砂的特點，文化等表現(xiàn)出來的。沒有可塑性，沒有透氣性也就沒有這些特點了，作為新手去了解泥料是對的，但是不要盲目去追求，象迷信一樣，就容易上當(dāng)了，可以根據(jù)茶壺的價格和品味來定泥料，比如幾十元的，可能用好泥料嗎？如果幾百上千了，一般泥料差也差不到哪里去。幾萬的更不需要去考慮這個問題了。如果新手對泥料不懂，就去買壺，你問賣壺的，賣壺的可能會告訴你，這泥料差嗎？在生意場上，講真話比較難，所以新手不要盲目追求。 ○那么您說不是不追求，而是不要盲目追求，什么是盲目追求？大部分消費者不是要收藏，只是想找實用的好料壺，應(yīng)該怎么去找呢？ ●紫砂料其實很難去分好壞的，是有共性的，比如可塑性和透氣性等，有些人說自己的泥料有特殊功能或者與眾不同的特殊，多好多好，多半不是真的。一個真正的好壺是由很多因素決定的，泥料只是其中一部分。如果單獨去追求泥料，那肯定是要上當(dāng)?shù)?。一般的紫砂壺，你說他是紫砂泥也沒錯，就是純正的問題。如果不了解泥料而去追求泥料就是盲目的追求泥料了。如果你了解了泥料，再去研究，那是可以的，如果不了解，而是單純的追求，那肯定要上當(dāng)，當(dāng)然最好不要從壺商那里去了解泥料，生意人怎么可能說自己泥料不好呢。紫砂泥是沒有一個科學(xué)數(shù)據(jù)為標(biāo)準(zhǔn)的。要通過不同的渠道多去了解。 ○那么您對消費者有個什么樣的建議呢，比如泥料最求到什么為止，是清水啊，還是什么的？ ●所謂清水也好，紅皮龍也好，這些名稱都是挖泥，煉泥的人起的名字，以前只有一家開采，也沒有這些說法和分別，現(xiàn)在挖泥造泥的多了，說法也多了，自己每家都起個名字，也是噱頭了。象品牌一樣。還是那句話，百十來元的，不要去管泥料了，沒什么意義的。 ○紫砂藝術(shù)性的要素是哪些？一只紫砂壺，把流的比例恰當(dāng)，線條豐富，花貨仿生逼真，工手到位等等條件下，它就藝術(shù)了嗎？ ●藝術(shù)品不能是抄襲的，抄的好的，頂多算工藝品，藝術(shù)貴在創(chuàng)造，歷史承認(rèn)發(fā)展和創(chuàng)意，不管你做了多少，抄了多少?，F(xiàn)在吃香的，歷史未必承認(rèn)。藝術(shù)是以觀賞為主。工藝品一個是用，一個是玩，大部分紫砂作品就是工藝品，高檔工藝品，能成為藝術(shù)品的，太少了。作品好不好，是看歷史承認(rèn)不承認(rèn)。吳冠中為什么好，他說了，似與非之間的東西就是藝術(shù)品，藝術(shù)是來源于生活，高于生活的。我們真的需要一個可看不可用的紫砂壺嗎？ ○我真的想搞明白真正的紫砂壺是什么樣的！ ●紫砂壺和人一樣，有沒有一個人是真正的人的標(biāo)準(zhǔn)？或者說一個真正的人是什么樣的？他應(yīng)該是170？還是180？應(yīng)該留辮子還是應(yīng)該穿古裝？人無標(biāo)準(zhǔn)，壺也一樣的。 ○不好意思，我是新手，剛開始喜歡紫砂壺，皆因為前段時間在電視上看到汪大師的曲壺，動于靜的完美結(jié)合，令人震撼、讓人陶醉,使我產(chǎn)生收藏紫砂壺的念頭，只是覺的這個市場有點亂，讓人有點暈。 ●如果是收藏的話，要搞清楚自己收藏的目的是什么，如果是想升值就按照市場標(biāo)準(zhǔn)去收藏，如果是按照自己的喜好去收藏，那只要注重自己的喜好感覺就可以了。自己認(rèn)為好的就可以。沒有什么壺是最好的。藝術(shù)不能定論。一直在發(fā)展變化中的。壺和人一樣的。沒有數(shù)據(jù)的東西要憑感覺。 ○如果說紫砂是沒有標(biāo)準(zhǔn)的東西，那些網(wǎng)上定出的標(biāo)準(zhǔn)的，是不是可以說一個是抵擋貨，因為已經(jīng)成了標(biāo)準(zhǔn)品?？梢阅靡恍?shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)去要求了？ ●那就看在哪個檔次了，上升到藝術(shù)檔次后就沒有標(biāo)準(zhǔn)了。如果還拿標(biāo)準(zhǔn)去看藝術(shù)品，怎么看？ ○淘寶網(wǎng)上有很多很多賣80年代和90年代的,一廠與二廠的老壺,能否告知是真壺還是做舊壺.謝謝! ●就是真實真的80年代的，也有好壺和壞壺，仿造的，也有好的和壞的，除非你真的知道什么是80年代的，不然的話不要去追求，否則和泥料一樣，追求不了解的，就是盲目追求，但能提出這個問題，就是已經(jīng)在思考了。既然是造假，那就是完全按照80年代的壺去搞的，你怎么能用80年代的標(biāo)準(zhǔn)去衡量呢？可以去研究，就算科學(xué)家去研究一個東西，也會有很多失敗的，有時候?qū)W費也是研究的成本之一的。理論的東西很簡單，實踐起來很難。所以玩壺前要先搞好目的，目的決定了心態(tài)。 ○現(xiàn)在有原礦的朱泥嗎 ●有是有的，但是極少。朱泥的顏色是黃紅，暗紅色都是加了氧化鐵了。但作假的可以做的很象的。所以我還是覺得泥料太含糊，所以太追求含糊的東西肯定要上當(dāng)?shù)摹Ｒ粋€人的好壞是綜合的，一個壺的好壞也是綜合的。所以要看你是玩壺還是玩料了。 ○手工古法練出的泥和現(xiàn)在的機械練出的泥料的在壺的透氣性上存在著差異嗎？ ●應(yīng)該是存在的，我家里以前就是挖礦做泥的，手的力量不如機械，所以透氣性好，但燒制的時候因為有氣泡，所以容易燒出氣泡，機械抽真空的，致密度好，燒制的時候不容易出氣泡。相對來說沒有手工錘煉的疏松。但是差別不是很大，不要去太多考慮。置于顆粒型，要看是用什么碾磨出來的。 ○您對市場上開始炒作手工煉制泥料怎么看？ ●講手工，當(dāng)然可以，但關(guān)鍵在于你懂不懂什么是手工，你買的時候我告訴你這是全手的，你懂不懂，還是那句話，不懂的不要去追求，先多去了解。制作方法有關(guān)系，不同的制作方法有不同的特點，不是誰比誰好多少。追求可以，首先要懂。要真的明白，真的了解，否則去追求只能是跟著人家跑。技有成規(guī)，藝無定法。方法不是效果。越是往上走，越好擺脫別人說的好壞之分。 ○請問目前的電窯燒壺，跟以前的龍窯燒壺，窯內(nèi)氣氛完全不同，燒成后的壺有何區(qū)別？還有，目前的焐灰，也用電窯來焐嗎？ ●第一個問題，燒成沒什么太大區(qū)別的。龍窯也是有個盒子去封裝的。只要達到溫度，沒什么區(qū)別。電窯也可以用來做焐灰。 ○很想聽凌老師談?wù)劥髱熂壢宋镌诓煌瑫r期制壺的特點：如時代特征.文化風(fēng)格.工藝水平.新舊對比等等，同時還希望凌老師多介紹幾種過去的制壺方法及特征識別等等。 ●這個很難介紹，不太具體，每個大師都有自己的特點的。范圍太廣了。反正大師不管過去還是現(xiàn)在，能被評上大師的，一定有自己的特點的，是有這個水平的，否則上去了也會摔下來的，桌子沒有四條腿站不住的，沒有突入特點和貢獻是站不住的。 ○關(guān)于紫砂的透氣性，紫砂建國練泥加工是不是可以做到非常透氣，直接冒水蒸汽，太透氣的應(yīng)該保溫效果不是太好，揚香也效果一般 ●加入是紫砂泥，燒到需要的溫度就可以了，如果追求透氣性的話，那就燒低一些，或者加些東西等等，很多辦法的。 ○現(xiàn)在有些說是什么云霧紫砂的，有沒有呢？ ●這些都是把紫砂魔術(shù)化了，都是雕蟲小技。 ○目前有100%的底料壺嗎？因為我之前在其他論壇看到說現(xiàn)在的底槽青只有40%，另外60%都是清水泥調(diào)配的，不知道是不是真的這樣 ●有這個可能，紫砂泥本身就是相互混合的。前面已經(jīng)談過，泥料的名稱都是后來用于分別才起的。 ○問兩個簡單而復(fù)雜的問題，希望不要用書上的言語回答。這個問題纏繞的很煩。第一：朱泥朱泥啥是好朱泥？朱泥是如何煉成的？第二：本綠本綠到底本綠的壺是什么樣？它和段泥的區(qū)別在哪？ ●真正的朱泥當(dāng)然就是好一些的了，朱泥的煉制和其他泥料沒有什么區(qū)別。本山綠其實原來叫本山錄泥，他顏色又不是綠色的，不是按照顏色起的名字，本山錄泥是比較純粹的脂泥，段泥是拼合出來的泥。 ○想要真的了解泥，看樣子只能自己動手實踐了。 ●是的，實踐和理論差距很大，老是停留在理論上討論的意義不大的。 ○問凌老個問題：現(xiàn)在往原礦里拼化料的到底有哪些種類，拼完后的效果能提供照片為佳，哪些是對人體有害的，哪些是無害的？ ●有沒有害關(guān)鍵看燒制的溫度和什么時候添加的，添加拼料是為了強調(diào)效果，如果是燒制前添加的，并且燒制溫度在1000度以上的，基本上沒什么危害了，一個物質(zhì)的形態(tài)由溫度決定的，鐵在高溫可以是液態(tài)，水在低溫可以成冰，是固態(tài)。就是有害物質(zhì)，在1000度以上燒制之后，里面的有害成分也變化了。不需要擔(dān)心。擔(dān)心的是燒制后再噴涂什么東西，或者涂抹了什么，或者燒制溫度達不到1000度以上的高溫那些。很多拼料加的是氧化物，那些就燒制后就更沒害了。 ○想問現(xiàn)在市場上的大紅袍是不是鐵紅粉勾兌的朱泥，那 個玩意還能拿來泡茶嗎？ ●和上面的回答一樣，燒制達到1000度以上后，拿來喝茶肯定沒有問題的。玻璃是什么材料制成的？塑料是什么材料制成的？你不是都可以拿來喝水盛飯嗎？大紅袍那個東西也是一個噱頭，加鐵紅粉也是為了視覺效果，害處是沒有什么的。不用過度的神話或者妖魔化。 ○目前市場上的紫砂壺，真假難辯，良莠難分，如何使紫砂市場進一步規(guī)范，使買壺時放心，玩壺時開心? ●紫砂壺不是一個有數(shù)據(jù)，有標(biāo)準(zhǔn)的東西，所以沒有參考的依據(jù)的。好像如何規(guī)范自然界一樣，很難的。換句話說外面的路崎嶇不平，我們怎么去改變呢？平整整條路？還是自己穿一雙有保護作用的鞋呢？不隔腳了，走路就開心了。 ○壺到用家的手上，往往在意三線是否直，出水是否正且爽，出水是否易受茶葉堵塞，口蓋間是否嚴(yán)密，端拿是否舒適，表面是否有跳砂，講究的再摸摸里面有無刮手毛刺...... 請問作為制壺人，對這些問題如何看待？是否也在意？ ●還是要看是實用壺還是更高檔次的壺，如果是實用壺可以去考慮去看，搞更高層次了就不能去這么看了，好像要說工整精細(xì)都沒有印刷品出來的工整精細(xì)，我們有次去看石雕，非常精細(xì)，可是沒有藝術(shù)價值，為什么，機器雕刻出來的。機器做出來的都非常精準(zhǔn)，但毫無藝術(shù)價值，你會把我們平時看的書里的那些字當(dāng)作藝術(shù)品嗎？ |
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