日前,美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的學(xué)術(shù)成果表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體,也就是腎結(jié)石。
克里斯蒂娜·佩里森是美國(guó)威斯康辛大學(xué)醫(yī)學(xué)及大眾健康學(xué)院外科的科研人員。佩里森跟蹤了100名試圖用檸檬汁療法來(lái)治療因草酸鈣結(jié)晶引起腎結(jié)石的病例,這是各類腎結(jié)石中最普遍的一種形式。
在100名試驗(yàn)者中有2/3的人每天喝2.5升注入4盎司(1盎司約28.4毫升)檸檬汁的飲料或32盎司低糖、低卡路里的檸檬水,剩下的人用檸檬汁和檸檬酸鉀混和療法。檸檬酸鉀是一種可以保持尿中抗酸劑水平的藥物。
40個(gè)月后,只有使用檸檬汁療法的人尿量增加了。對(duì)于易得腎結(jié)石的人群來(lái)講,多喝果汁以增加尿量,可能有助于預(yù)防結(jié)石的形成。41個(gè)月后,研究人員發(fā)現(xiàn),使用檸檬汁療法的腎結(jié)石患者體內(nèi)的結(jié)石有變小的跡象,并且數(shù)量也有所減少。
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