世界地球日4月22日剛過去，可你知道嗎？吃素一天就可以保護148平方英尺的森林和節(jié)省3700加侖的水，更何況是搭地鐵吃素呢？你可知道搭上2號線就可以吃到上海1/5的素食館嗎？今天小素就為大家搜羅了這16家素餐廳。
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『婁山關路站』
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素宿PURE&WHOLE(金虹橋店)
地址：茅臺路179號金虹橋商場L112
電話： 62119336
小素點評：這家金虹橋店相比波特曼店來說更寬敞，西式素食，整個環(huán)境非常清新，吃完還可以去逛逛附近的里德有機生活館哦。
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素食匯·素菜自助餐廳
地址： 天山路762號巴黎春天西中庭B2樓14號商鋪
電話： 32099917
小素點評：走中高檔素食自助餐路線，目前有團購價59.9元/位，從精美點心到湯品、熱菜、冰激凌等可謂一應俱全。
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『江蘇路站』
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福和慧
地址： 長寧區(qū) 愚園路1037(近江蘇路)
電話：39809188
小素點評：素食就是簡單的青菜豆腐？這家2015年入選亞洲50佳的餐廳勇奪第19名的福和慧會完全顛覆你的“素食三觀”。
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『靜安寺站』
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臺灣人道素菜
地址： 愚園路151號
電話： 51688799
小素點評：如果你匆匆路過靜安寺，想找一個地方快速解決你的午餐，那它真的是不二的選擇，一樓有面包烘焙和親民的自選套餐，飯點時間去生意真的是非常好，二樓點餐，三樓是自助餐。
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素宿PURE&WHOLE(波特曼店)
地址：南京西路1376號104室
電話：62898316
小素點評：素宿PURE&WHOLE最近有在微調(diào)餐品，前段時間去吃時熏甜薯鷹嘴豆醬還是甜味的，上上周去就變成了微辣口味了，介意的小伙伴最好在點餐時再與服務生確認一下，還有就是建議提前電話預約訂座，周末時這里可是要等位的。
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『南京西路站』
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Natura自然晨夕&素點
地址： 北京西路1196號
電話： 62565805
小素點評：小素最愛最愛的就是素點三樓的包間了，午后陽光灑下，會有一種穿越圣托里尼小島的錯覺，加上美味的素食，真的是閨蜜們小聚的最佳環(huán)境。
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棗子樹（江寧店）
地址： 靜安區(qū) 奉賢路258號(美琪劇院旁)
電話：62157566
小素點評：早吃素 棗子樹 老字號素食餐廳，長相思的口感真的可以亂真，最愛的是山藥青豆泥，從圓形擺盤吃到現(xiàn)在方形的，從沒讓我失望過。
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香積閣（素食餐廳）
地址： 南京西路819號開欣商廈410室
電話： 52788123
小素點評：吃過那么多素餐廳，唯獨發(fā)現(xiàn)這里每個客人用的碗款式都不一樣，小素吐槽一下，怎么可以那么“任性”和“有個性”？哈哈，這家餐廳的創(chuàng)始人可是一個90后大美女哦。
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『人民廣場站』
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留源藝術文化生活館
地址： 西藏中路525號雅居樂國際廣場6樓20號21號電梯直達
電話： 63755003
小素點評：取名為留源藝術文化生活館，可見創(chuàng)始人對素食的理解不僅停留在飲食文化上，更倡導一種素生活方式，整個餐廳給人一種非常輕松的就餐環(huán)境。
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功德林
地址： 黃浦區(qū) 南京西路445號邊門
電話： 63270218
小素點評：一樓可供點一些簡餐（面或者飯），二樓有包間可以點菜，功德林的素蟹粉和雙菇面真的是經(jīng)久不衰，其實小素更喜歡功德林的餛飩面。
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『陸家嘴站』
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大蔬無界(環(huán)球金融中心館)
地址： 世紀大道100號上海環(huán)球金融中心3樓
電話： 68777715 /68777716
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Miss Ma馬小姐-蔬彩馬卡龍專門店
地址： 世紀大道100號環(huán)球金融中心3樓310室
電話：68777726
小素點評：Miss Ma是用甜菜根、菠菜、小麥苗等蔬菜的顏色替代食用色素為馬卡龍上色，用心用情在經(jīng)營素食的大蔬無界。
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『世紀大道站』
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同源堂蔬食館
地址： 張楊路500號華潤時代廣場4樓
電話： 61659177
小素點評：這家餐廳一大特色就是有一位印度大廚會表演印度飛餅和拉茶，菜品的擺盤非常用心，還有幾款藝術雕刻菜品，藝術雕刻菜品是需要提前預約的。
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愛源素蔬食館
地址： 松林路87號(張楊路商城路間)
電話：50586016
小素點評：愛源素的菜品風格偏本幫素食，小素最愛他家的藍莓山藥，口感像冰激凌但卻好吃不胖，另外就是那款素糖醋排骨，絕對會讓你不虛此行。
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veggie house 三味蔬屋素食餐廳
地址： 浦東新區(qū) 南泉路20號(濰坊路)
電話： 58306077
小素點評：絕對令人想不到一家素餐廳還會有那么濃重的書香氣，更像是一個小書吧，將“書”與“蔬”結合得如此用心，不虧是學中文出生的創(chuàng)始人。
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『金科站』
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菩提樹素食餐廳
地址：金科路3057號匯智國際商業(yè)中心5樓511
電話： 51355897
小素點評：如果說吃素菜就代表清淡，這家可以完全顛覆你的想象…水煮魚片，擔擔面，糖醋小排那個酸爽辣啊，妥妥會讓你很有滿足感！
小素叨叨：
其實本來還有3家素餐廳應該出現(xiàn)在列表中——福田緣、吉膳坊，還有茹ifvegan，它們都是沿2號線的素餐廳哦，可近期都有因為消防或大廈調(diào)整而暫停營業(yè)，希望每一位愛吃素的伙伴們力所能及支持這些有愛的素餐廳，那將來魔都的素餐廳一定會越來越發(fā)達噠！
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『心里有素· 周一我請你吃素』
上海第27期· 大蔬無界站
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