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現(xiàn)在的你

對(duì)你的生活和工作

   是盡力而為？

    還是全力以赴？

當(dāng)我們只做力所能及的事時(shí)

會(huì)很難突破自己

當(dāng)我們?nèi)σ愿皶r(shí)

將有機(jī)會(huì)不斷地創(chuàng)造

更多曾未想象過(guò)的事情

激發(fā)內(nèi)在的潛能

才有機(jī)會(huì)成就最好的自己

烤麩燉白蘿卜

烤麩

方方正正

相似面包

細(xì)細(xì)琢磨

原來(lái)是一種用大豆做成的食材

用水泡過(guò)后

松軟而富彈性

是一種海綿狀的健康食品

一種食材多種吃法

家常式的

精致型的

便當(dāng)式的

任你喜歡

今天

和大家分享一款

 烤麩燉白蘿卜

【烤麩燉白蘿卜制作步驟】

1、將烤麩（干貨）用過(guò)濾水泡軟，泡軟后將每塊切9小塊，倒進(jìn)熱鍋中干炒，將水分炒干后，倒進(jìn)植物油翻炒，炒至有點(diǎn)金黃，再倒進(jìn)適量的醬油翻炒至香，便可出鍋，備用；

2、將白蘿卜削皮，切小滾刀（白蘿卜大小盡量與烤麩相同），熱鍋中放進(jìn)姜片，八角和白蘿卜一起干炒，將白蘿卜的水分炒干些之后，放入植物油，繼續(xù)翻炒至有些金黃，有些香味便可出鍋，備用；

3、將香菇用過(guò)濾水泡軟后擠干水，倒進(jìn)熱鍋中干炒，將香菇的水分炒干，表面略干之后，再倒進(jìn)植物油和姜片爆炒一會(huì)，最后下醬油翻炒至香便可出鍋，備用；

4、接著調(diào)醬料，將3大勺素鮑魚(yú)汁、2大勺醬油、1大勺花椒油、1大勺芝麻油、1小勺巖鹽、10g生粉倒進(jìn)干凈的碗里攪拌均勻，接著在鍋里依次放入白蘿卜，香菇，烤麩（食材從下往上放入鍋內(nèi)），均勻倒進(jìn)調(diào)好的醬料，蓋上鍋蓋進(jìn)行燜煮，煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮大概20分鐘左右（期間需要不斷翻，以免粘鍋，味道可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行增減）。

5、將紅椒青椒洗凈切小塊，用植物油爆炒一下，最后下點(diǎn)巖鹽炒勻出鍋，放進(jìn)燜煮好的白蘿卜，烤麩，香菇中攪拌一下即可出鍋享用。