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你已經(jīng)很胖了,吃點(diǎn)瘦身的小零食吧

吃,吃,吃,天天吃,不胖才怪勒!

夏天就快來了,怎么辦,怎么辦,肚子上的游泳圈,一圈又一圈呀!

想減肥,又想吃,零食根本戒不掉?那就吃點(diǎn)健康毛豆豆吧,關(guān)鍵還好吃哦!


鹵水毛豆


食材準(zhǔn)備:

毛豆一斤,干辣椒,八角,花椒,十三香,生抽,鹽


食材處理:

①.毛豆掐頭去尾,洗凈備用


開始制作

①.準(zhǔn)備一口鍋,開小火放入八角、干辣椒、花椒微微翻炒,讓香料的香味散發(fā)出來,放入毛豆,繼續(xù)翻炒3分鐘。

②.加入生抽醬油翻炒,再加入開水3斤

③.稍加煮制后加入十三香,食鹽,鹵水的味道要稍微重一點(diǎn),不然帶殼的豆子是不會有味道的!

④.先開大火煮沸,然后中火15分鐘,關(guān)火蓋上鍋鍋泡,入味即可食用,涼的就可以吃哦,不用再加熱。


番外篇

毛豆整理小技巧:毛豆剪開一邊,煮豆時不容易散開。兩邊同時撕開煮豆過程就容易爆開,這樣雖然入味,但形就不美了。
毛豆?fàn)I養(yǎng):
維生素C含量極高,位居鮮豆類蔬菜之首。食物纖維豐富,能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低。超市買的各種零食總是100%添加添加劑,棕櫚油,反式脂肪。相比起來,水煮毛豆絕對是既解饞又瘦身的零食NO.1啦!

當(dāng)然凡事有度
不然還會繼續(xù)胖,胖,胖

 

                                                                                               



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