一位年薪500萬的專家陪同王健林一起參加一個(gè)飯局,吃到半酣的時(shí)候,王健林打發(fā)專家出去買煙,但專家卻說了一句:“我這兒還有,要不您先抽我的?”聽完這話后,王健林瞬間變了臉色。
這時(shí),一旁的大專生察覺到了氣氛不對(duì),從王健林手里接過了錢包,不好意思地說:“王總平時(shí)不抽這個(gè)牌子,我們一起去買吧!”接著大專生便把專家一起拉了出去。
走到服務(wù)臺(tái)的時(shí)候,大專生便拿出錢包結(jié)賬,結(jié)果錢包里只有700塊錢,這時(shí)候,大專生又把錢包放了起來,然后讓收銀員刷自己的銀行卡。大專生的舉動(dòng)讓一旁的專家覺得很疑惑,便問:“王總的錢包不是給你了嗎?干嘛還要自己刷卡?”
大專生笑了笑說:“兄弟,王總這錢包里只有700塊錢,咱們這頓飯花了7000,難不成我還要回去和王總要銀行卡密碼嗎?”
第二天上班的時(shí)候,人事部經(jīng)理走到了專家的工位,很正式地通知他:“你被辭退了!”聽完這話之后,專家直接愣住了!他覺得自己也沒做錯(cuò)什么,況且昨天吃飯的領(lǐng)導(dǎo)還夸他有能力呢!自己究竟是因?yàn)槭裁幢晦o退的呢?
其實(shí),這位專家被辭退的原因很簡(jiǎn)單,主要就是因?yàn)橐韵聝蓚€(gè)方面;
一:不懂話術(shù)。飯局中,王健林并非真的是讓他去買煙,只是借著買煙的機(jī)會(huì)把他們支出去,而專家卻以為老板真的是讓自己買煙,還趕緊獻(xiàn)了殷勤。
二:不會(huì)變通。結(jié)賬的時(shí)候,還在一味地糾結(jié)自己應(yīng)不應(yīng)該買單,在看到老板錢包的錢不夠之后,就應(yīng)該自己先墊上,然后到公司找財(cái)務(wù)報(bào)銷就可以,但這位專家卻為這件小事糾結(jié)個(gè)沒完。
從古至今,中國(guó)都是一個(gè)講人情的社會(huì),人情和關(guān)系也就成了成事的工具。如何進(jìn)行應(yīng)酬是一門學(xué)問,也是一門技術(shù)活,一個(gè)人不管多聰明、多能干,如果不會(huì)為人處世,不懂應(yīng)酬,那么往往都難以成功。
中國(guó)式飯局應(yīng)酬,不懂這5個(gè)飯局潛規(guī)則,別說你懂人情世故。
1.吃的是飯,經(jīng)營(yíng)的是關(guān)系。
與領(lǐng)導(dǎo)吃飯,展示自我,升職加薪指日可待;
與下屬吃飯,聊天說話,表現(xiàn)終極關(guān)懷,爭(zhēng)取更多支持。
與客戶吃飯,有節(jié)有禮,熱情友好,財(cái)源滾滾。
2.點(diǎn)菜高手的五大秘籍。
第一,明確宴請(qǐng)目的:目的不同,菜品菜質(zhì)不同。
第二,看人下菜:不應(yīng)以主人的愛好為準(zhǔn),而要考慮賓客的喜好與禁忌。
第三,注意特色:招牌菜必點(diǎn)。
第四,巧妙搭配:葷素、濃淡、干濕等多種烹調(diào)方法搭配。
第五,尊重買單人:別人做東要記得為對(duì)方留點(diǎn)余地,不要點(diǎn)太貴的菜。
3.飯局上座次有講究。面朝大門者為尊,面朝大門之位則為尊貴之位,其他離主位越近則越尊,依次排開。陪領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)客戶的話,最好是坐在離門近的位置,方便做一些遞煙倒酒,叫茶加菜的雜事。
第二,作為客人,如果點(diǎn)貴的菜,擔(dān)心主人不高興,說自己太狠,“太宰”,點(diǎn)便宜了,又怕別人笑話自己沒見過大世面似的,點(diǎn)個(gè)菜都這么小家子氣。
和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)酬必知的五條應(yīng)酬規(guī)則,學(xué)會(huì)讓你混得風(fēng)生水起。
一來客人領(lǐng)導(dǎo)讓你沏茶去,去了,就別再回來了,領(lǐng)導(dǎo)讓你沏茶來,才是真的是去沏茶。
二蓋帽原則,指的是永遠(yuǎn)不要去超過主人點(diǎn)的第一道菜的價(jià)格,
三領(lǐng)導(dǎo)叫你去買煙,你不要真買他的意思是你該回避一下,
四領(lǐng)導(dǎo)幫你作曲時(shí),他說某個(gè)東西很好,是暗示你直接買下來,而不是看看就行,五領(lǐng)導(dǎo)帶你去參加飯局,一定要記得提前去最后走前報(bào)九少見領(lǐng)導(dǎo)多進(jìn)來游。
如果碰到別人在飯局上夸你,你會(huì)怎么回答呢?如果只會(huì)說謝謝,會(huì)拉遠(yuǎn)彼此的距離,如何回答才會(huì)讓人高看你一眼呢?記住兩個(gè)字:反夸。
比如有人說,“看不出來呀,你酒量挺好的嘛?!?br>你可以說,“哎呀,其實(shí)我是真的不能喝,可是酒量好不好那得看跟誰(shuí)一起喝,跟領(lǐng)導(dǎo)在一起喝,狀態(tài)當(dāng)然不一樣呀?!?br>
如果有人夸你長(zhǎng)得漂亮。
你可以說,“漂亮都是外在的,如果能像你一樣,既有氣質(zhì)又有才華,我可就謝天謝地了?!?br>
如果有人說,“你今天的衣服穿搭很有氣質(zhì)。”
你可以說,“比起這個(gè),我更欣賞你的眼光?!?br>
再比如,領(lǐng)導(dǎo)夸獎(jiǎng)你,“這事兒辦得不錯(cuò)!”
你可以說,“王總,您過獎(jiǎng)了,主要還是您帶領(lǐng)有方有慧眼識(shí)人,要不然我怎么會(huì)有今天這樣的展示機(jī)會(huì)和成績(jī),感謝領(lǐng)導(dǎo)栽培之恩?!?br>
明明知道對(duì)方在夸獎(jiǎng)你,反過來卻成了你夸獎(jiǎng)別人,這樣很容易給對(duì)方制造深刻的印象,智商不夠,情商來湊。其實(shí)類似這種高情商的話術(shù)是可以學(xué)習(xí)的。
所以應(yīng)酬這里邊的彎彎繞繞不知道不行,有句話說得好,學(xué)會(huì)應(yīng)酬,半生不愁,是有一定道理的。在社會(huì)上行走多年的人想必對(duì)此都有很深的感悟。
中國(guó)式應(yīng)酬就是一門技術(shù)活,不學(xué)不能在社會(huì)上立足,我們不會(huì)不要緊,也不用擔(dān)心求助身邊的朋友時(shí)丟面子,《中國(guó)式應(yīng)酬》會(huì)手把手的教我們,會(huì)告訴我們?cè)诓煌纳顖?chǎng)景、遇到不同的人時(shí),我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)。
學(xué)會(huì)了高情商的應(yīng)酬,你會(huì)發(fā)現(xiàn):你的身邊多了很多貴人,而這些貴人帶給你的,往往就是機(jī)會(huì)和機(jī)遇!要想在職場(chǎng)和生活中左右逢源、結(jié)交貴人、升官加薪,那么《中國(guó)式應(yīng)酬》這本書是你繞不開的必讀選擇。需要的朋友點(diǎn)擊下方鏈接購(gòu)買學(xué)習(xí)吧!