一 前言
成化官窯存世品不多，且以精品為主，今日所見多藏于兩岸故宮博物院。成化官窯瓷器，器形小巧，青花淡雅，五彩妍麗，修坯、施釉等盡皆有度，因此成化官窯以高品質(zhì)的形象深入人心，其中又以成窯斗彩雞缸杯與成窯天字罐最為出名。據(jù)《萬歷野獲編》中所記：“至于窯器，最貴成化，次則宣德。杯盞之屬，初不過數(shù)金，傾來京師，成窯酒杯每對至博銀百金，為吐舌不能下?！彪u缸杯流傳至百年后身價高漲，后人不免將“精美”、“高品質(zhì)”、“值錢十萬”與“價格昂貴”等名詞與成化官窯比量齊觀，然成化官窯并非件件價昂。今日對成化官窯的了解均基于明代的文人筆記記載，實物則依賴清宮舊藏及20世紀(jì)以來景德鎮(zhèn)御器廠考古發(fā)掘的出土物，除此之外，清代的一些資料，如《宮中進(jìn)單》，亦為我們了解成化官窯提供了一條途徑。
《內(nèi)務(wù)府造辦處各作成做活計清檔》對清代工藝美術(shù)的研究多有幫助，本文著重觀察了當(dāng)中清代成窯的進(jìn)貢情形，并借助《宮中進(jìn)單》的進(jìn)呈記錄，以進(jìn)貢最盛的乾隆朝為典型研究對象，希望通過個案的解讀，深入探討民間社會對成化官窯的認(rèn)識。乾隆皇帝雅愛藝術(shù)，進(jìn)貢器物當(dāng)中不乏“成窯”禮品，除了真確為成化時器，大部分從名目上看，與今日所見成窯產(chǎn)品大有出入，本文所探討的不是那些已知的，與標(biāo)準(zhǔn)相同之器，而是偏離標(biāo)準(zhǔn)、和現(xiàn)實有所誤差，甚至相去甚遠(yuǎn)的邊緣化器物。我們可以從模糊邊界中探尋成化官窯的核心概念，并觀察民間在接觸成化官窯實物的機(jī)會遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及宮廷的情況下，又是如何形成成化官窯概念的。
世人在晚明筆記的基礎(chǔ)上，逐步形成了成化官窯重彩、重繪畫的印象，其有別于以往單色釉或多色彩料的顏色裝飾方式，成化官窯成就了中國陶瓷史上第一波色彩革命。相較于宣德五彩，成化時研發(fā)出了更多的彩料種類，形成了舉世聞名的成化斗彩，然而于清初之時，由于傳教士來華，引進(jìn)西洋彩色原料及技術(shù)，并加入“調(diào)色盤革命”的成果，逐步實驗，形成了第二波色彩革命，正處于如此時代背景的成化彩瓷又該如何面對新一波色彩革命的挑戰(zhàn)？又是如何來塑造其自身形象的呢？
二、《宮中進(jìn)單》所見成化官窯
成化官窯品牌形象的建立，自有其歷史淘洗累積的過程，學(xué)者蔡和璧女士曾據(jù)時間順序排列相關(guān)文獻(xiàn)，企圖以史料勾勒晚明至清初這一形塑歷程的輪廓，其中以張應(yīng)文《清秘藏》之記載為首：
又有元燒樞府字號器、永樂細(xì)款青花杯、成化五彩葡萄杯，各有可取，然亦尚在龍泉章窯之下。
因《清秘藏》成書約為嘉靖、萬歷時期，蔡氏便推定此時的成化五彩葡萄杯能與元樞府和永樂青花杯并列，不過尚列于龍泉章窯之下。然而，我們更應(yīng)該注意張應(yīng)文的行文脈絡(luò)，成化五彩葡萄杯之評價固然在龍泉章窯之下，但“當(dāng)朝”之陶瓷制作質(zhì)量，已有資格與“古器”競逐優(yōu)劣，也因此，萬歷中期沈德符《萬歷野獲編》中認(rèn)為成化窯器冠絕古今，便可視為這一脈絡(luò)下的發(fā)展：
本朝瓷器，用白地青花，間裝五色，為古今之冠，如宣窯品最貴，近日又貴成窯，出宣窯之上，蓋兩朝天縱，留意曲藝，宜其精工如此，然花樣皆作八吉祥、五供養(yǎng)、一串金、西番蓮，以至斗雞、百鳥、人物故事而已。又同書記錄：
至于窯器最貴成化，次則宣德。杯盞之屬，初不過數(shù)金，余兒時尚不知珍重，頃來京師，則成窯酒杯，每對至博銀百金，予為吐舌不能下。除此以外，同時期萬歷十九年（1591）出版的高濂《遵生八箋》記載：
成窯上品，無過五彩蒲萄撇口扁肚把杯，式較宣杯妙甚，次若草蟲可口子母雞勸杯，人物蓮子酒盞、五供養(yǎng)淺盞、草蟲小盞、青花紙薄酒盞、五彩齊筋小碟、香盒、各制小罐，皆精妙可人。余意青花成窯不及宣窯，五彩宣廟不如憲廟，宣窯之青乃蘇浡泥青也，后俱用盡，至成窯時，皆平等青矣。宣窯五彩深厚堆垛，故不甚佳，而成窯五彩用色淺淡，頗有畫意，此余評似確然允哉。
萬歷中期開始，成窯的地位有所提升，從嘉靖、萬歷時期低于龍泉窯，與宣德窯并列的地位，到此時地位已然超過宣德窯。本文前面提到的成化五彩葡萄杯，到萬歷中期時已形成成窯各酒杯之冠，次為雞缸杯，再次則五供養(yǎng)淺盞、蟲鳥小盞、青花酒盞、齊筯小碟等，至于雞缸杯這時才首次出現(xiàn)于文獻(xiàn)排名中。到了明崇禎八年（1635）刊印的《帝京景物略》記載：
成窯之草蟲可口，子母雞勸杯，人物蓮子酒盞、草蟲小盞，青花酒盞、薄才如紙。葡萄 杯、五色，敞口匾肚。齊筯小碟、香合、小罐，皆五彩者。成杯，茶貴于酒，釆貴于青，其最者斗雞可口，謂之雞缸。神廟、光宗，尚前窯器，成杯一雙，值十萬錢矣。成、宣 杯，俱非所貴。
崇禎年間之后提及成窯的文獻(xiàn)泰半大同小異，傳抄因襲，杯類依然羅列，不過評價排名最高改推雞缸杯，葡萄杯不再是首指。自此，成化官窯雞缸杯一雙值錢十萬及“白金五鎰”等評價遂與其相互連結(jié)，加之文獻(xiàn)中屢贊成化彩瓷優(yōu)于青花。宣德時使用的青花料蘇泥渤青，至成化時不再進(jìn)口，因此改用本土的平等青料，呈色深淺與暈染效果不同，自然認(rèn)為成化青花不如宣德青花。又茶杯比酒杯珍貴，然而靶杯，無論成、宣，皆非所貴，此處可見，成化官窯瓷器的地位也隨時代而變動，晚明嘉靖至崇禎年間，成化官窯地位由下而上提升，絕非件件價昂，金貴者本為葡萄杯，萬歷中期又變?yōu)殡u缸杯，成化彩瓷雞缸杯的地位于焉形成。
直至清代，成化官窯形象逐步強(qiáng)化，但強(qiáng)調(diào)成窯繪畫彩瓷作品的價值之風(fēng)漸成。如清代《景德鎮(zhèn)陶錄》所記：
成化廠窯燒造者。土膩埴，質(zhì)尚薄，以五彩為上。青用平等青料，不及宣器，惟畫彩高軼前后，以畫手高，彩料精也。郭子章《豫章陶志》云：“成窯有雞缸杯，為酒器之最，上繪牡丹，下畫子母雞，躍躍欲動。五彩蒲萄撇口扁肚靶杯，式較宣杯妙甚。次若人物蓮子酒盞、草蟲小盞、青花紙薄酒盞，名式不一，色深淺瑩潔而質(zhì)堅，五采齊著。小碟、香盒、小罐，皆精妙可人?！碧剖稀端量肌吩疲骸吧褡谏惺?，御前有成杯一雙，值錢十萬。明末已貴重如此，按昔論明瓷者，首宣、次成、次永、次嘉，然宣彩未若成彩，其點染生動，有非丹青家所能及也?！?/p>
文獻(xiàn)以為成化官窯于晚明已然“值錢十萬”，“以五彩為上”，五彩的目的是為了繪畫，“畫手高，彩料精”，《景德鎮(zhèn)陶錄》錄《豫章陶志》以描述雞缸杯繪畫的生動，且在提及其他品種的成化官窯產(chǎn)品也明白指出裝飾主
題——說明成化官窯以其高度繪畫性的藝術(shù)特色卓越于有明一代，并以各種顏色烘托繪畫的寫實性。又晚明袁宏道《瓶史》有載：
嘗聞古銅器入土年久，受土氣深，用以養(yǎng)花，花色鮮明如枝頭，開速而謝遲，就瓶結(jié)實。故知瓶之寶古者，非獨以玩。然寒微之士無從致此，但得宣、成等窯磁瓶各一二枚，亦可謂乞兒暴富也?？梢娍v使現(xiàn)今少見的成窯瓷瓶，只要冠以成窯名號，泰半可以售之高價。晚清的鄭板橋詩云：“東家宣德爐，西家成化瓷。”小杯仍是成窯產(chǎn)品中的精品。
以上是從文人筆記出發(fā)分析成窯在社會上的形象，而清代的《宮中進(jìn)單》等材料也可以為我們提供不少線索。《宮中進(jìn)單》指的是清代臣下為了祝壽與節(jié)慶等目的進(jìn)貢給宮內(nèi)的禮物清單，進(jìn)單亦稱貢單。王公臣工的定期進(jìn)貢，進(jìn)貢者身分規(guī)定嚴(yán)格，并不是所有的臣下都具備上貢的資格，除占絕大多數(shù)的督撫、織造、鹽政和關(guān)差等循例進(jìn)貢外，還多見侍郎與繁臬等逾格進(jìn)貢，其他人員官品不合資格者只能委托他人代進(jìn)或轉(zhuǎn)奏。
近年來《宮中進(jìn)單》的發(fā)表仍未廣泛引起研究者的重視，少數(shù)探討進(jìn)貢的研究在貢單系統(tǒng)發(fā)表之前便曾援引一手材料?！秾m中進(jìn)單》的發(fā)表以乾隆一朝最為詳細(xì)，材料量大，較能全面體現(xiàn)乾隆朝器物進(jìn)貢的情況，因此以下選擇乾隆朝貢單系統(tǒng)作為研究切入的起點。就乾隆貢單而言，成化官窯產(chǎn)品雖然不是在貢單上出現(xiàn)最頻繁的名詞，但也多有進(jìn)貢。成化官窯列為古董，但其真?zhèn)尾⒎乔〕瘜m廷決定收退的唯一標(biāo)準(zhǔn)，倘若“真品”宮廷皆收，或者精確一點說，與當(dāng)今認(rèn)知的成化官窯特色所相符的品名能受到乾隆朝宮廷的青睞，那么乾隆二十七年十二月二十二日乾清門侍衛(wèi)玉林進(jìn)貢“成窯三彩梅瓶成件”、乾隆三十六年二月二十五日伊齡阿進(jìn)貢的“成窯五彩太平尊成對”與乾隆四十七年十二月十五日額爾登布進(jìn)貢的“成窯五彩奔巴壺成對”等能入選，便出乎我們的意料之外了。太平尊是清代才出現(xiàn)的器形，賁巴壺亦如是。此外，連乾隆四十五年十二月二十四日豐伸濟(jì)綸上貢的“成窯大吉瓶成件”也入選，交外養(yǎng)心殿。大吉瓶相當(dāng)于葫蘆瓶，由于器形若“吉”故名，于瓶身書寫“大吉”二字，寓意大吉大利，是清代常見的器形。
貢品除了方物與食物以外，只有少部分為宮中所納，絕大多數(shù)會被退回。食物列于貢單的最后，布料亦同，皇帝往往馬上指示轉(zhuǎn)送對象，將收下的食物賞賜給其他臣下，收下的器物會在貢單品名上寫下著“某人”送進(jìn)京交“某內(nèi)官”交“何處”。如乾隆四十六年八月初二，江蘭代父江正大呈進(jìn)貢單，貢單最后附寫“進(jìn)單，陳設(shè)”，明白指示收下的禮物交入宮內(nèi)陳設(shè)；相對地，沒被收下的器物貢品交回原貢者，但不斷在翌年、越明年，甚至四年、五年，同一位進(jìn)貢者重復(fù)進(jìn)貢。不過也有特殊情況，如乾隆四十六年福隆安之母進(jìn)貢品中包含“成窯方鼎成件”和“成窯寶蓮罇成件”兩項與成窯相關(guān)的器物，此兩項是當(dāng)回少數(shù)未被收下的禮物之一，然而于進(jìn)單的最后竟難得一見地附上“因福隆安之母生辰，全收”字樣，大概是最后看到進(jìn)貢者，因而臨時改變想法，決定全收。福隆安生母并不具備進(jìn)貢之資格，是以福隆安代其母進(jìn)貢，但這是一個極特殊的例子。
宮廷收下的成化官窯禮物中，多為花器，這與現(xiàn)今對成窯的認(rèn)知也有所出入?；ㄆ鹘^非成窯主體產(chǎn)品，以乾隆十五年八月初六蘇赫訥進(jìn)貢的“成窯花囊成件”為例，花囊一組兩件，用于擺置尖底瓶，免于傾倒，若遇瓶底寬大時，則取下上層，兩層相疊，形似盤座，可接瓶中溢出的水；另有一種花囊，本身可直接供插花用，多為扁腹，口部較粗大，可插較多的花枝。除了花囊與成窯附會以外，還有花尊。乾隆三十五年七月二十九日，長蘆鹽政西寧同時進(jìn)貢“成窯百祿花尊成件”和“成窯五彩花尊成件”，前者未收，后者交外養(yǎng)心殿。成窯并非沒有花器，然花器只見于考古發(fā)掘品的青釉器，但不見于傳世品之列，遑論花器成為成窯主要產(chǎn)品了。
更醒目的一點是，“成窯天字罐”之名從未在貢單之中出現(xiàn)。這種多配平頂蓋、高約11到16厘米的小罐，使用斗彩技法。罐底正中釉下青花書“天”字，其特屬于成化一朝，未見于其他時期，竟沒有一件進(jìn)貢宮廷，的確耐人尋味?；蛟S正因為成窯天字罐的稀少，不見于宮廷之外。但再仔細(xì)檢索乾隆朝貢單，會發(fā)現(xiàn)“成窯香罐成對”或者“五彩香罐成對”等類似記錄多次出現(xiàn)于多羅和郡王綿偱的上貢清單之中，可知此種貢品雖然每每被退，但仍年年進(jìn)貢。
從乾隆朝貢單幾例關(guān)于“成窯”的進(jìn)貢，可知幾項名為“成窯”的瓷器，卻不一定與現(xiàn)今認(rèn)知的成化官窯相符，絕大部分的情況都不是成化官窯，不過冠以“成窯”之名的往往還與成窯的特點相關(guān)，如彩瓷和蓋罐等。
民間在無法窺得成化御窯的情況下，從明人筆記的記載認(rèn)識的成窯，對其彩瓷、小器形與高品質(zhì)等特點的掌握，形成對成窯的另一種詮釋。而清代時期的釉上彩瓷發(fā)展出新技術(shù)的改革，又以新興的琺瑯彩及洋彩描繪、模仿成化御窯。我們不妨試作推測，究竟清代如何在新方法的技術(shù)下對經(jīng)典的成窯進(jìn)行復(fù)古與創(chuàng)新？清代瓷器的工藝裝飾體系中，原有的五彩、斗彩及新興的琺瑯彩、洋彩，該如何重新分配釉上彩的裝飾版圖？既然琺瑯彩與洋彩能掌握的色彩變化更多、更廣，那么原先的五彩又該如何自處？
三 成化斗彩與清代釉上彩瓷的競爭關(guān)系
成窯的一大特色為斗彩，從前文的結(jié)論看來，成窯彩瓷的特色重復(fù)被強(qiáng)調(diào)，在貢單當(dāng)中幾乎已經(jīng)變成五彩，即傳統(tǒng)釉上彩瓷的代名詞。斗彩之名始于清乾隆時期的《南窯筆記》：
彩色：成、正、嘉、萬俱有斗彩、五彩、填彩三種，先于坯上用青料畫花鳥半體，復(fù)入彩料，湊其全體，名曰斗彩。填者，青料雙鉤花鳥人物之類于坯胎，成后復(fù)入彩爐，填入五色，名曰填彩。其五色澤素瓷純用彩料畫填出者是也。
此前未見“斗彩”之名，而以“五彩”之名喚之：
成窯淡描五彩，精雅絕倫，有雞缸杯、高士杯、錦卉堆各種，是內(nèi)用澹青鑲方款。今（清代）仿造者，曾入洋色尤為鮮艷。
而且在乾隆朝宮廷中的稱喚亦是如此：
二十六日，司庫劉山久催總白世秀來說：“太監(jiān)毛團(tuán)，胡世杰交，青花白地成窯高足茶鐘一對，隨雙連架一件；青花白地成窯茶鐘一對，隨架一件；成窯五彩高足酒鐘二對，隨銅胎鍍金鞔黑羊皮描金四層架一件；成窯五彩高足酒鐘四對，隨金胎鍍金鞔黑羊皮描金雙層架一件。”傳旨：此鐘架做法甚好，俟后再做時照此鐘架樣式做，比此鐘架樣式再好些，想法做，再向乾清宮挑選上好茶鐘、酒鐘、托碟等亦照此架樣式做法。欽此。于本日 ，司庫劉山久、 七品首領(lǐng)薩木哈向乾清宮挑選得 ：成窯五彩荷花靶酒杯二件、成化五彩蓮花靶酒杯二件 …… 成化五彩小碟二件 …… 于乾隆三年正月初三日 ， 司 庫劉山久持 ，進(jìn)交太監(jiān)毛團(tuán)、 胡世杰、 高玉呈覽 。奉 旨 ：俱配架 ，做入多寶格 ，欽 此 。于乾隆三年二月十五日，司庫劉山久將交出青花白地成窯高足茶鐘八對，并乾清宮挑出成化五彩荷花靶酒杯等十四件，俱配得架座，入多寶格，訖。
若不論青花線勾勒輪廓，則斗彩也屬于五彩的一種，然而“五彩”一詞在貢單當(dāng)中不僅指稱成化斗彩瓷一種。長蘆鹽政天津總兵官吉慶于乾隆十七年七月十一日進(jìn)貢的“五彩喀絲寶座墊成件”和“五彩繡墩繡墊四對”這里的“五彩”指的是彩色絲線；乾隆二十五年七月二十九日寧郡王恭祝萬壽的“五彩瑪瑙仙芝水盛”等，這里指的當(dāng)然是瑪瑙；乾隆五十九年三月二十七日江蘭進(jìn)貢“五色玻璃燕碗二百個”，這里顯然指的是玻璃；乾隆五十九年四月二十七日多羅?？ね趿翢ㄟM(jìn)貢的“五彩扇套二九成匣”和“五彩香袋四九成匣”，所指為扇套與香袋等布料；又造辦處員外郎王慎德進(jìn)貢的“五彩海棠牙花成盆”，這里指的只怕是染色的象牙。
貢單中出現(xiàn)的另一高頻詞匯為“翡翠”，如乾隆三十九年十二月二十三日兵部尚書蔡新進(jìn)貢“成窯翡翠象耳尊成件”和乾隆四十七年七月二十八日阿肅上貢的“翡翠石榴尊”，此兩種器形較為常見于龍泉窯系一類的青釉器，那么翡翠有沒有可能指的是龍泉青釉呢？答案是否定的。首先，若所指為龍泉青瓷，則貢單上會直書“宋龍泉”，那么“翡翠”二字應(yīng)是另有所指，又根據(jù)同為清代成書的《南窯筆記》記載：
法藍(lán)、法翠二色，舊惟成窯有，翡翠最佳。本朝（乾隆朝）有陶司馬駐昌南，傳此二色，云出自山東琉璃窯也。其制用澀胎上色，復(fù)入窯燒成者。用石末、銅花、牙硝為法翠，加入青料為法藍(lán)，今仿者甚夥。
《南窯筆記》成書于乾隆時期，當(dāng)時稱法藍(lán)或法翠的低溫釉制品為翡翠，現(xiàn)又名翡翠藍(lán)或翡翠綠，前者較后者多了一項青料的成份，又云山東琉璃窯：
其均窯及法藍(lán)、法翠，乃先于窯中燒成無釉澀胎，然后上釉，在入窯中復(fù)燒乃成。惟藍(lán)翠一火即就，均釉則數(shù)火，乃得流淌各種天然顏色。
法藍(lán)為低溫鉛釉，先經(jīng)素?zé)?，第二次上低溫鉛釉再燒一回，燒造原理類似，此說源頭在山東，又有陶司馬駐昌南監(jiān)造，始于金、元的北方地區(qū)，清代亦有仿燒制品，而更具特色者為仿低溫法藍(lán)的高溫琉璃釉。
除了上述證據(jù)之外，另有一條額爾登布的進(jìn)貢記錄，乾隆四十七年進(jìn)貢上交熱河的“翡翠地洋彩太平有象香盤二十件”等物什，此處翡翠地洋彩所指應(yīng)為洋彩制品內(nèi)壁以湖綠釉仿造銅胎畫琺瑯內(nèi)側(cè)的藍(lán)綠顏色，不是龍泉的青綠色，更不是翡翠藍(lán)的釉色了。于是，“翡翠”為翡翠藍(lán)之色，而“翡翠地洋彩”指的是湖綠釉色。從五彩到翡翠，從釉上彩到單色釉，舉凡與顏色釉相關(guān)者，無論與成窯彩瓷遠(yuǎn)近親疏，也都冠上成窯二字，足見彩瓷為成窯的重點產(chǎn)品之一。
成化朝時處明代中期，然于明晚期之際，成窯產(chǎn)品已身價倍漲，成化官窯制品聞名并非偶然，其品質(zhì)“色深淺瑩潔而質(zhì)堅”，其小型器具“皆精妙可人”，其斗彩奠基于景德鎮(zhèn)珠山明代御器廠出土宣德五彩鴛鴦蓮池紋盤、薩迦寺藏宣德五彩鴛鴦蓮池紋碗、宣德五彩蓮池鴛鴦紋高足碗和御器廠出土正統(tǒng)斗彩鴛鴦蓮池紋碗等，另有只繪青花輪廓線的半成品，恰巧母題都是鴛鴦蓮池紋，與成化斗彩鴛鴦蓮池紋盤比較基礎(chǔ)相當(dāng)。
成窯彩瓷較宣窯彩瓷突出的特點在于彩料的運用，“宣德五彩深厚堆垛”，大量使用古大綠以及礬紅，“而成窯五彩用色淺淡，頗有畫意”，以苦綠（草綠色）和水綠（淡綠色）為主；再談宣德五彩的釉上彩使用紅、綠、紫、黃等色，但綠色只有深綠一種，紫色也只有丁香紫一色，釉下青花以蘇渤泥青發(fā)色，深刻且濃厚。反觀成窯斗彩，綠色分深綠、苦綠和水綠三種，紫色分茄花紫和丁香紫兩種，色階更多變化，釉下青花平等青發(fā)色淡，講究畫工，畫線起筆與結(jié)束處若不細(xì)看則無法察覺，故明晚期開始的評論皆以成窯彩瓷更為出色。
如果稱呼成窯斗彩為釉上彩瓷的第一波高峰，那么彩瓷的第二波高峰則在清代早期，其動力則為外來顏料的引進(jìn)。景德鎮(zhèn)彩料借鑒來自西洋的玻璃料與琺瑯料，由于金紅與砷白的存在徹底決定了呈色的不同，將原本以藍(lán)綠色為主的基調(diào)（famille verte palette）扭轉(zhuǎn)為以玫瑰色為主體（famille rose palette）的“調(diào)色盤革命”，
這一波關(guān)于清早期彩瓷定名的討論，從廖寶秀策劃的《華麗彩瓷：乾隆洋彩》特展替乾隆洋彩正名開始，此后關(guān)于琺瑯彩、洋彩與粉彩三者區(qū)別的討論進(jìn)入了一個新的階段，無論是從科學(xué)成分化驗、文獻(xiàn)或其他各方面來探討
，研究清代工藝品的學(xué)者們都以辨認(rèn)不同種類釉上彩瓷為最大努力目標(biāo)。有了色階的最大限度，便發(fā)展出更高層次的技術(shù)，釉色模仿物體表面的質(zhì)感與光澤，配合器形變化衍生出像生瓷的發(fā)展，如乾隆朝貢單中“隨像生花”花”，指的可能是以象牙、金屬或通草做的假花，除此之外，還有的以陶瓷模仿青銅器、漆器、玉石和織錦等的表面質(zhì)感。
正因為如此，成窯斗彩與清代釉上彩的守備范圍則有了重疊，甚至清代色彩能力的擴(kuò)張大范圍地包含了成化斗彩所能做到的可能性，然而成窯斗彩并未因此被擊敗，而是成為范式之一，被復(fù)制、模仿。成化官窯的特色因之漸顯，其以彩瓷為上，細(xì)致的工藝，繪畫性優(yōu)于圖案性的特質(zhì)逐漸強(qiáng)化，如乾隆時期仿造的雞缸杯，其上另有乾隆御制詩《成窯雞缸歌》：
李唐越器人間無，趙宋官窯晨星看。殷周鼎彝世頗多，堅脆之質(zhì)于焉辨。堅樸脆巧久踅分，立德踐行義可玩。朱明去此弗甚遙，宣成雅具時猶見。寒芒透彩總稱珍，就中雞缸最為冠。牡丹麗日春風(fēng)和，牝雞逐隊雄雞絢。金尾鐵距首昂藏，怒勢如聽賈昌喚。良工物態(tài)肖無疑，趨華風(fēng)氣隨時變。我獨警心在齊詩，不敢耽安興以晏。雞缸杯于詩結(jié)尾處以紅彩描繪三橫乾卦以及單線“隆”字方框篆款，兩印合念為乾隆，乃乾隆常用印，底落“大清乾隆仿古”款。乾隆雞缸杯除了直口，直腹微曲的杯形與成化斗彩雞缸杯的敞口，斜腹微曲略有不同之外，其在雞尾使用，淡粉紅色用于人物身著服裝，得益于“調(diào)色盤革命”之后才出現(xiàn)的新顏色，相同的作品亦見于大維德基金會（Percival Daved Foundation）收藏，兩件相同款識，首都博物館也藏一件與此同者 。
此外，康熙朝也模仿過斗彩雞缸杯，器形與紋飾與成窯幾無二致，底書“大清康熙年制”。斗彩葡萄杯當(dāng)然也會被仿制，雍正斗彩葡萄杯，雖落“大明成化年制”雙方框楷款，然運筆特色與成化朝款識不同，以近乎芝麻色的淡紫彩以及紅彩點畫葡萄，地平面與土石的青花輪廓內(nèi)側(cè)渲染，意圖營造出厚度或明亮面的效果，此處則是與成窯最大的差異，其增強(qiáng)物體陰暗面差異的方式，是以清早期拿手的色彩模仿成化朝瓷器擅長的圖景畫面。
除了文獻(xiàn)中的精品成窯，還可見清雍正銅胎畫琺瑯白地花蝶紋蓋罐，以團(tuán)花排列組合的方式裝飾，葉也用深綠色與草綠色兩種不同深淺的綠呈現(xiàn)陰陽面，乃仿成化斗彩團(tuán)紋蓋罐，其以白地畫琺瑯多彩模仿成化斗彩做法的企圖相當(dāng)明顯，罐足裝飾為成化時期新創(chuàng)的“落花流水”母題。明中期漆器上也出現(xiàn)過此等少見的圖示，雍正朝亦有落花流水紋抱月瓶，枝頭上的花朵以紅彩繪花瓣邊框，另在瓣尖點色，這種別于成化時期平涂彩色的方法，反在瓣尖點綴，應(yīng)是西洋畫法傳入中國后影響中國繪畫概念及技巧之后的作品。其強(qiáng)調(diào)物體的明暗及立體感，特別在乾隆時洋彩上尤能見到如斯影響。上述手法，都是不見于成化彩瓷的畫面細(xì)節(jié)營造感?！痘钣嫏n》記錄中曾提到雍正三年（1725），皇帝見成窯五彩罐一件，下令據(jù)此樣式燒造琺瑯及瓷器五彩罐，這件畫琺瑯作品有可能就是檔案中指涉雍正朝仿成窯五彩罐之作品。另一例為乾隆四十年《活計檔》記錄：
十九日，員外郎四德、庫長五德、福慶來說，太監(jiān)胡世杰交金胎西洋法瑯碗一件，隨楠木匣一件；銅胎西洋法瑯花籃一件，隨楠木匣一件；銅胎西洋法瑯缽盂一件；銅胎西洋法瑯方鹵銚，俱系康熙御制款。銅胎西洋法瑯杯盤一分系雍正年制。銅胎畫法瑯仿成窯花樣蓋罐一對，隨楠木匣；銅胎畫法瑯包袱式蓋罐一件，隨楠木匣；銅胎畫法瑯壺一件，隨楠木匣，俱系雍正年制。傳旨，將法瑯缽鹵銚杯盤各配楠木匣盛裝，得時并法瑯壺、碗、花籃、罐俱發(fā)往粵海關(guān)，交德魁照樣各成做一件，不要廣法瑯，務(wù)要洋法瑯，亦要細(xì)致燒乾隆年制款，欽此。于四十二年十一月十三日員外郎四德、五德，將粵海關(guān)監(jiān)督德魁送到法瑯器十件，隨做樣法瑯器十件持進(jìn)，交太監(jiān)如
意呈進(jìn)，交干清宮做樣法瑯器配匣，另有記載，訖。
乾隆四十年北京派實物樣給粵海關(guān)，仿如上雍正“銅胎畫琺瑯仿成窯花樣蓋罐一對”照做一件，并交代“不要廣法瑯，務(wù)要洋法瑯”。這批復(fù)制工作花費的時間較長，歷時兩年，施靜菲認(rèn)為復(fù)制成品為“清乾隆銅胎廣琺瑯仿斗彩花蝶紋圓蓋罐一對”。
清雍正斗彩蓮花梵文杯，侈口，尖唇，斜直壁，下腹近足處斜收，圈足，外壁裝飾斗彩轉(zhuǎn)枝番蓮，八朵蓮花上各托一梵文字，底繪一圈如意云頭紋，杯底青花書“大清雍正年制”六字兩行雙方框楷款，對照唐英《陶成紀(jì)事碑》的記載，雍正官窯有“仿成化五彩器皿”之作，此器或?qū)倨渲兄?，同時，部分成化斗彩壁薄如紙，器形與成化朝暗龍戲珠白瓷杯雷同，然近足處徑較大，雍正仿燒亦有如此品般能與之相媲美者。器形與構(gòu)圖皆形似，近足處裝飾如意云頭紋一周稍有差異，體現(xiàn)明清兩代裝飾紋樣的不同。杯壁主紋纏枝藤蔓圍繞蓮?fù)需笪慕?jīng)咒種子文字，成化杯草綠蔓枝，雍正杯只以釉下青花表現(xiàn)藤蔓，藍(lán)綠色點綴葉面，釉上綠彩與黃彩顏色極淡，反襯釉下鈷藍(lán)與釉上紅彩的顯色。其他關(guān)于清代早期官方作坊仿制成窯作品的案例仍有很多，青花和五彩皆有仿制，紋飾包含葡萄紋、靈芝團(tuán)花紋、人物與秋葵紋等。
清代以其最大限度的多樣色彩對成化彩瓷進(jìn)行描摹，能以傳統(tǒng)五彩模仿成窯斗彩，也能以銅胎畫琺瑯再制，在色彩多元性基礎(chǔ)上，第二輪色彩革命已然于第一輪色彩革命的基礎(chǔ)上悄然奮進(jìn)，而成化彩瓷以葡萄杯與雞缸杯為代表的高繪畫性作品，其繪畫與瓷器相結(jié)合之典范，卻已然于第二波景德鎮(zhèn)釉上彩瓷的變革之前，樹立了難以超越的高標(biāo)。
四 結(jié)語
乾隆朝貢單中，多筆冠以成窯知名的貢品，或為成窯珍品，然大部份絕非成化官窯，其表現(xiàn)出宮廷之外，不容睹成窯真容的現(xiàn)實，也在晚明至清前期的階段，逐漸形成世人對成窯的想象及概念。
17世紀(jì)以降的英國與20世紀(jì)初的美國存在一種現(xiàn)象，即指稱康熙朝或清代的花瓶為明代青花瓷，這般錯誤也許存在著認(rèn)知判斷的偏頗，然而從這些模糊的認(rèn)知邊緣地帶，甚至主體的反面，我們才更容易捕捉正體面貌的吉光片羽。明式花瓶的例子看來，“明式花瓶”已經(jīng)在西方社會中立為典范，凡中國青花瓷瓶或罐，無論其確切年代，皆囊括于廣義的“明式花瓶”范疇之內(nèi)，成化官窯的情形也是如此，在成化官窯高質(zhì)量且精致的狀況下，特別是其斗彩制品的出色，配合淡雅的青花不覺突兀，構(gòu)圖高度繪畫性，加上物以稀為貴以及后人的吹捧等諸多原因，歷經(jīng)明清二代聲名的累積，遂成典范。第二波色彩革命以后，清早期的工藝制作能更能控制色彩之變化，其以多元的色階及西洋的陰影畫法完成類似成化官窯的彩瓷藝術(shù)，但更多并非僅為仿制，而是以清代特有的手法詮釋成化官窯，即如梅瓶、太平尊、賁巴壺、大吉瓶和成窯香罐等。
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