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它是最平民的滋補(bǔ)品,補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、益肺,補(bǔ)血,入秋第一補(bǔ)

喝粥,喝粥,天天喝。每日隨意變化,才不會吃膩。

記住粗細(xì)糧食要搭配,營養(yǎng)才均衡,有效地提高自身免疫力。

雜糧拿來煮粥是最容易吸收,而且養(yǎng)胃。

今天俺煮了山藥小米粥。不僅飽腹,還有極好的滋補(bǔ)功效,秋季養(yǎng)生第一補(bǔ)。

山藥,健脾養(yǎng)胃助消化,預(yù)防心血管病,還有滋腎益精、益肺止咳、延年益壽、減肥健美的功效。

山藥的最大特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白,可保持血管彈性,減少皮下脂肪堆積;能防止結(jié)締組織的萎縮,預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎硬皮病膠原病的發(fā)生。

小米的營養(yǎng)價值很高,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素,有清熱解毒,安心養(yǎng)神,滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)脾腎,和腸胃,利小便、治水瀉等功效。

特別是滋陰養(yǎng)血的功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。

山藥小米粥

材料:小米50克、粥米80克、山藥150克。

制作:

1.將小米和粥米清洗干凈;山藥去皮,切成滾刀;放入壓力鍋中,加入清水約1300克。

2.蓋好鍋蓋,設(shè)置加壓12分鐘。解壓后放幾粒枸杞,攪拌煮開即可。

注:枸杞最后放,因煮久就無味了。

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