奧利奧、百奇、趣多多、蘑菇力……這些餅干品牌相信大家都耳熟能詳、并且是常常購買的，但是你知道嗎，這些美味的零食都是可以自己在家制作的哦~不僅省錢，而且更重要的是自己制作的放心、健康無添加。一起勤快起來吧~
巧克力百奇棒
圖文 | 夢悅的小灶爐
原料：
低筋面粉80g、無鹽黃油25g、糖粉15g、鹽少許、牛奶35g、抹茶粉1g、杏仁碎適量、黑巧克力適量、白巧克力幣適量、蔓越梅干適量
做法：
小竅門：
1 面團揉好后要放在冰箱松弛半小時。2 面團延展性比較大，所以切好后放在烤盤中，時要小心一些。3 烤箱溫度僅供參考，烤至表面微黃即可。4 巧克力隔水融化時，碗中必須干凈無水無油。融化的水溫也不宜太高。5 果仁盡量切的碎一些。
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古典巧克力甜甜圈
圖文 | 可意媽媽
巧克力，冬日御寒利器！
原料：
黃油45克、淡奶油45克、細砂糖50克、雞蛋2個、可可粉20克、低粉15克、防潮糖粉少量
做法：
小竅門：
1，雞蛋用小號的就可以，大概50克左右的，太大面糊會很多。2，因為有可可粉，面糊混合的時候手法要快，避免消泡。
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仿蘑菇力餅干
圖文 | 漫香小屋
很多小朋友想必都很喜歡吃好*友的蘑菇力餅干吧，想當年最早吃到的時候還是十年前做生意的親戚從俄羅斯帶來的呢，一帶就是一箱。但是后來，我就發(fā)現(xiàn)了一個問題，它的蘑菇蓋其實是用代可可脂做的，這讓我對它的熱情驟降，后來就從來沒去買過。自己學烘焙后，才從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了一款外型酷似蘑菇力的可愛小餅干，雖然它的傘蓋不是全是巧克力，是傘形餅干涂了一層巧克力在傘蓋上，但個人認為口感其實比正版的有過之無不及，而且自己做是絕對不會去用代可可脂的，你說是不是？心動不如行動哈,,,,,,,,,
原料：
無鹽黃油33克、低粉73克、牛奶（或淡奶油）10克、巧克力適量、糖粉20克
做法：
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奧利奧
圖文 | zeychou
原料：
黃油110克、面粉100克、可可粉60克、泡打粉1/4茶匙、糖粉80克、鹽1/4茶匙、香草精1/2茶匙
做法：
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巧克力豆餅干
圖文 | quenny
其實想做這款餅干已經(jīng)很久了，從小美那里拿來方子怎么也有差不多一個來月了吧，昨兒終于得空兒做了次。 這次仍然是新舊兩個烤箱同時用，恩，新烤箱烤出來效果更均勻，舊烤箱一不小心就給烤的過了，不過據(jù)小家伙的“大胖叔叔”說，烤的有點兒糊的那些吃著更加酥脆呢，哈哈~真是蘿卜白菜各有所愛哈~~
原料：
低筋面粉135g、黃油100g、細砂糖50g、全蛋液45g、可可粉15g、泡打粉1/4小匙、香草精1/4小匙、耐烤巧克力豆80g
做法：
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