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痛定思“痛”治痛風(fēng)(三)——增加“出”

尿酸代謝紊亂是引起痛風(fēng)的第二大原因,因此增加尿酸排出是緩解痛風(fēng)的另一根本方法。

多喝水

每天要保證2000~3000毫升的喝水量。如果以普通的550毫升的瓶裝水為例,即每天要喝4~5瓶的量。


除了增加喝水量,我們也可以通過(guò)膳食來(lái)幫助尿酸代謝。

含鉀食物是尿酸“天敵”

鉀是身體中數(shù)量較大的重要電解質(zhì),是維持人體水分和酸堿平衡的重要物質(zhì),它能夠促進(jìn)尿酸溶解,減少尿酸的沉淀,防治尿酸結(jié)晶的產(chǎn)生。但是要注意,不是所有的含鉀高的食物都適合痛風(fēng)患者,最好是含鉀高的低嘌呤食物。

蘇打水能治痛風(fēng)?

堿性食物能中和尿酸,可以減少尿酸形成,但不是所有的堿性食物都適合,必須同時(shí)滿足低嘌呤的要求。


大部分的蔬果都滿足這個(gè)要求。推薦芹菜、番茄、蘋果,可以每天從中挑選進(jìn)行搭配,盡量保證食物攝取的多樣性。


“蘇打水能治痛風(fēng)”的說(shuō)法在民間流傳已久,這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。痛風(fēng)一旦形成,僅靠喝蘇打水是不能治療痛風(fēng)的,但是如果是以預(yù)防痛風(fēng)為目的的話,蘇打水是不錯(cuò)的選擇。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)自測(cè)(單項(xiàng)選擇題)

  1. 以下哪種說(shuō)法正確?

  1. 尿酸高的人不一定會(huì)得痛風(fēng)

  2. 痛風(fēng)不會(huì)遺傳

  3. 所有海產(chǎn)品都是高嘌呤食物

     2.以下哪種食物的嘌呤含量最低?

  1. 香菇

  2. 花生

  3. 雞蛋

     3.以下哪種民間說(shuō)法正確?

  1. 喝啤酒,吃海鮮會(huì)得痛風(fēng)

  2. 痛風(fēng)只會(huì)發(fā)生在關(guān)節(jié)處

  3. 喝蘇打水能治療痛風(fēng)

     4.痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期應(yīng)該如何飲食?

  1. 拒絕高嘌呤食物攝入

  2. 適當(dāng)吃點(diǎn)肉類

  3. 不忌口

     5.以下哪種食物在痛風(fēng)發(fā)作期不能食用?

  1. 牛奶

  2. 牡蠣

  3. 木耳






答案

1.A  2.C  3.A  4.A  5.B

(桃仁 艾草 蛤蚧)


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