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黃精

黃精為補(bǔ)脾潤肺、生津止渴的常用藥，長于治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、消渴、糖尿病等癥?！睹t(yī)別錄》列為上品。從目前各地用藥情況來看，在藥材分類上本品常與玉竹相互混淆，或僅以粗壯者作黃精，細(xì)瘦者作玉竹，或甜苦不分，或真?zhèn)尾槐?，均屬欠妥?/span>

     【別名】 黃雞菜、雞頭參、爪子參。

     【來源】 為百合科植物滇黃精（大黃精）Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黃精（雞頭黃精）Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute或多花黃精（姜形黃精、白及黃精）Polygonatum cyrtonema Hua及的干燥根莖。

     【鑒別】

    1.滇黃精 又名德寶黃精、節(jié)節(jié)高、仙人飯、西南黃精。本品根莖為黃精類中之最為粗大者，故習(xí)稱“大黃精”。其質(zhì)量最佳。根莖呈結(jié)節(jié)肥厚肉質(zhì)，結(jié)節(jié)兩端突出如翼，形似蝶形塊狀，又如菱角肉，“年節(jié)間”長4～6cm，寬3～4.5cm，厚1～3cm，表面黃棕色至棕褐色，凹凸不平，半透明，頂部正中有一圓盤狀地上莖痕，上面散生許多維管束小點(diǎn)，質(zhì)稍硬而韌，不易折斷，質(zhì)重。微帶焦糖氣，味甜，有粘性。

2.黃精又名雞頭黃精。根莖橫走，為粗細(xì)不等的圓柱形。長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。在生長期間每年形成一個(gè)節(jié)間，一頭粗，一頭細(xì)，稱為“年節(jié)間”，長0.5～1cm。整體亦呈大頭小尾狀，有短分枝，并有莖痕，黃白色至黃棕色，半透明有多數(shù)細(xì)縱皺紋及波狀節(jié)紋，須根痕呈點(diǎn)狀突起，多集中于膨大部分。質(zhì)堅(jiān)硬，未全干者質(zhì)柔韌，折斷面淡棕色，角質(zhì)樣。狀如雞頭，“雞頭黃精”之名即由此得來。氣微，味微甜而有粘性。

   3.多花黃精 又名老虎姜、山姜、野山姜、黃精姜、山搗臼、南黃精、囊絲黃精。根莖橫生，肉質(zhì)肥厚，通常稍帶結(jié)節(jié)狀或連珠狀，結(jié)節(jié)左右相對分歧，呈不規(guī)則塊狀，藥材常形如姜塊，分枝少而短粗，長3～18cm，寬2～4cm，厚1～2.5cm，表面粗糙，有明顯疣狀突起的須根痕，莖痕呈凹陷的圓盤狀。節(jié)明顯呈隆起的環(huán)紋，節(jié)間長短不等，近莖基及芽痕處較密。質(zhì)堅(jiān)硬，未全干者較柔韌，折斷面淡棕色，稍帶角質(zhì)。氣微，味微甜，有粘性。

下圖為黃精

下圖為黃精

下圖為黃精

下圖為多花黃精

下圖為多花黃精

下圖為滇黃精

     【道地與分布】

   1.滇黃精 主產(chǎn)于西南各省區(qū)，以產(chǎn)于云南、貴州及廣西者為佳。

2.雞頭黃精主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、河南、山東、山西、陜西等省區(qū)。安徽、浙江等省亦有出產(chǎn)。

   3.多花黃精 主產(chǎn)于湖南、湖北、貴州、四川、安徽、浙江、廣西、廣東、福建、江西等省區(qū)，以長江以南各地產(chǎn)者為佳。

    三種黃精均以塊大、肥厚、柔潤、色黃、斷面角質(zhì)透明者為佳。

     【地區(qū)習(xí)用品】

1.輪葉黃精為百合科植物輪葉黃精Polygonum verticillatum（L.）All.的根莖。根莖橫走，直徑7～15mm，“年節(jié)間”一頭較粗，一頭較細(xì)，或分叉呈人字形。藥材形態(tài)常隨產(chǎn)地不同而有變異，其味亦有甜有苦。產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、青海、四川、云南、西藏等省區(qū)。本品根莖有甜有苦，上述多數(shù)地區(qū)以其根莖之甜者為黃精，但四川部分地區(qū)稱根莖之苦者為“苦玉竹”。

2.卷葉黃精為百合科植物卷葉黃精Polygonatum cirrhifolium（Wall.）Royle的根莖。根莖為2至數(shù)個(gè)肥厚塊狀結(jié)節(jié)連生，長5～12cm，直徑1～1.5cm，結(jié)節(jié)處可達(dá)3cm，常作短叉狀分枝，表面黃棕色。每個(gè)結(jié)節(jié)上有圓形莖痕，味甜或苦，甜者作黃精入藥，苦者不可用，為“苦黃精”來源之一。產(chǎn)于陜西、甘肅、寧夏、青海、四川、云南、西藏等省區(qū)。在產(chǎn)區(qū)均混作黃精入藥用。

   3.互卷黃精 為百合科植物互卷黃精Polygonatum alternicirrhosum Hand.-Mazz.的根莖。根莖呈連珠狀。藥材呈不規(guī)則塊狀，有短叉狀分枝，直徑1.2～2.5cm。表面黃褐色，味甜。產(chǎn)于四川西南部，當(dāng)?shù)囟鄶?shù)地區(qū)以之為黃精，但綿陽地區(qū)以之為玉竹。

   4.熱河黃精 為百合科植物熱河黃精Polygonatum macropodium Turcz.的根莖。根莖圓柱形，直徑1～2cm。由于藥材性狀肥如黃精但又呈均勻的圓柱狀而與玉竹相似，故東北和華北部分地區(qū)的藥材供銷單位，有的叫它為“黃精”，有的稱它為“玉竹”，遼西地區(qū)就稱之為“玉竹”，且有將商品稱之為“大玉竹”者，以與“玉竹”和“小玉竹”相區(qū)別。

     【偽品及易混品】

   1.竹根七 為百合科植物竹根七DispORopsis fuscopicta Hance的根莖。根莖連珠狀，粗1～1.5cm，節(jié)間較密集，外皮色澤呈深黃色，有時(shí)帶綠色。產(chǎn)于廣東、廣西、福建、江西、湖南、四川、云南、貴州等省區(qū)。華南地區(qū)以其根莖冒充黃精。

    2.長葉竹根七為百合科植物長葉竹根七DispORopsis longifoliaCraib的根莖。與上種之區(qū)別點(diǎn)為葉大，長10～27cm，花5～10朵簇生于葉腋，副花冠裂片肉質(zhì)，不高出花藥之上。其根莖亦呈連珠狀，直徑1～2cm，節(jié)間亦密集，外表深黃色，時(shí)帶綠色。產(chǎn)于廣西及云南。廣西南寧、欽州、龍州、寧明、天等、大新等地以之冒充黃精。

   3.窄瓣鹿藥 為百合科植物窄瓣鹿藥Smilacina paniculata（Baker）Wang et Tang的根莖。其植株高30～80cm。根莖近塊狀，直徑7～16cm。分布于湖北、四川、貴州、云南和廣西等省區(qū)。廣西資源、全州等地區(qū)曾以其根莖冒充黃精應(yīng)用。