油麥菜，四季可以播種，耐熱又耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)。播種前種子浸泡六個(gè)小時(shí)，然后再播種到盆土里，覆蓋薄土，一周就發(fā)芽，生長(zhǎng)期需肥較大，一個(gè)星期施肥一次。長(zhǎng)的特別茂盛。
播種后移栽的話長(zhǎng)勢(shì)更好，約兩個(gè)月就可以開(kāi)始采收葉片吃，在早晨，將長(zhǎng)大，厚實(shí)脆嫩的葉片掰下。
櫻桃蘿卜，播種時(shí)種子需要間隔一兩厘米，發(fā)芽前，可以覆蓋一層報(bào)紙?jiān)谕辽厦?，防止水分散發(fā)。這樣發(fā)芽更快。
種在小盆里的櫻桃蘿卜，放在陽(yáng)臺(tái)角落里沒(méi)有怎么管理，一個(gè)多月后，忽然一看，長(zhǎng)了小蘿卜，膨脹了啊，有了蘿卜的雛形。用大點(diǎn)的酸奶盒子就可以種。
小白菜，種子不需要浸泡，播種后覆蓋薄土，澆透水，一周后發(fā)芽。要保證種子新鮮度，這樣發(fā)芽快發(fā)芽多。自己種的味道出奇的好，已經(jīng)吃了兩盆了，這是第二茬。幾種白菜種在一起，菜的顏色也很美。
西蘭花，含維C豐富，口味獨(dú)特，很多菜友在陽(yáng)臺(tái)種成功了。它適合在秋天冬天天氣涼的時(shí)候種?？梢杂弥睆蕉迕纵^大的花盆。盆底埋點(diǎn)干雞糞和餅肥。
小苗可以移栽一次，重新定植能長(zhǎng)的又快又健壯，種后每個(gè)星期澆一次腐熟稀釋后的有機(jī)肥，經(jīng)常松土，澆水見(jiàn)干見(jiàn)濕，長(zhǎng)的可快了，一天一個(gè)樣。
苦苣，它喜歡陽(yáng)光，水，底肥用腐熟的有機(jī)肥和磷肥，別種的太密。把種子均勻播在土面，覆蓋薄土，零點(diǎn)五厘米厚，不到一周就可以出苗，播種后90天采收嫩葉吃。已經(jīng)吃完一茬了又在長(zhǎng)。
上海青，播種時(shí)，種子和細(xì)土一起攪拌均勻，撒到盆里，蓋土別太厚，噴灑上水，四天發(fā)芽，多次間苗，挑選最大的苗吃掉，然后施有機(jī)肥。能長(zhǎng)的又快又大一棵棵的。長(zhǎng)到菜盤子一樣大的上海青。
菜心苗，種子播種前，清水里浸泡三個(gè)小時(shí)發(fā)芽更快。土壤選擇松軟透氣肥沃的土，花盆，空油壺都可以種。播種后土壤別蓋的太厚，澆透水，發(fā)芽很快的。
這個(gè)菜需要經(jīng)常澆水，待長(zhǎng)到三片葉子以后，就可以經(jīng)常施有機(jī)肥液，很簡(jiǎn)單，就是把廚房的垃圾放進(jìn)塑料瓶子里發(fā)酵一段時(shí)間就可以用了。太好養(yǎng)，長(zhǎng)的越發(fā)茂盛又鮮嫩。可以間苗吃。
生菜種子只要保質(zhì)期內(nèi)的種子，事實(shí)上發(fā)芽率也很高的。在播種前，把種子鋪在碗里，弄點(diǎn)紙巾，不斷噴水到紙巾上，這是催芽，兩天后再種下去，發(fā)芽特別多。
在窗臺(tái)陽(yáng)臺(tái)上種幾盆，掰葉子吃，吃火鍋拌沙拉都好吃的不得了啊。
香菜，香菜播種前把種子砸開(kāi)了了種，會(huì)發(fā)芽快一些，它喜歡曬太陽(yáng)，喜光。施肥用雞糞肥或者餅肥。這是飄窗上種的奶油生菜和香菜！嫩嫩的顏色，摘了些拌菜吃了，味道特別濃郁。
家庭種菜小竅門之一：如果喜歡種菜卻不太會(huì)種好的朋友，平時(shí)的話可以先試試種花生，吃不完的花生米丟到花盆里即可。覆蓋一些土。偶爾澆水。
只要種子新鮮，一定會(huì)發(fā)芽的?？梢阅脕?lái)給自己種菜練練手，還能開(kāi)出花兒結(jié)出花生的呢。
家庭種菜小竅門之二：秋冬種菜，氣溫降低，我們可以自制小暖棚，用塑料布和木棍或者支架就可以了。或者在有陽(yáng)臺(tái)的封閉陽(yáng)臺(tái)里種。天氣冷，但是蔬菜們依然長(zhǎng)的生機(jī)盎然的。
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