大腦最愛的食物01花生：延緩大腦衰退花生...
大腦最愛的食物
01花生：延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)，能夠延緩大腦功能的衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓的形成。
實驗證明，經(jīng)常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強記憶能力、延緩衰老是名副其實的“長生果”。
02魚肉：防止腦細胞退化
魚肉是促進智力發(fā)育的首選食物之一。
魚肉富含豐富的DHA，俗稱“腦黃金”，對于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，并能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。
同時魚肉的脂肪含量非常低，又含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，對人體健康很有幫助。
03雞蛋：促進大腦發(fā)育
雞蛋是一種常見的營養(yǎng)補充來源，被營養(yǎng)學家成為“完全蛋白質(zhì)的模式“。
蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用，能夠促進大腦發(fā)育，增加記憶力。
04核桃：增強記憶力
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇的含量，因此吃核桃對人的心臟有一定好處。
除此之外核桃也含有豐富的維生素B和E，可以防止細胞老化，增加記憶力及延緩衰老，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
每天早晚各吃幾個核桃，會對身體有很大幫助。但是不能吃的太多，每天最多4個，吃得太多會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
05南瓜：有助于腦部運轉
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。據(jù)荷蘭科學家研究發(fā)現(xiàn)，多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。
南瓜子含有的鋅元素，可以幫助腦部發(fā)育，有助于腦部運轉；如果鋅攝取不足，容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題。
深綠色的葉菜、胡蘿卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有豐富的β-胡蘿卜素。
06海帶：健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì)，是大腦發(fā)展過程中不可缺少的。
07葵花子：保持大腦思維敏捷
葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕點。
葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E，有一定的補腦健腦作用，可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。
由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常見的榨油原料，葵花籽油是營養(yǎng)學界推崇的高檔健康油脂。
08香蕉：促進腦細胞生長
香蕉之中含有豐富的礦物質(zhì)和鉀離子，可以平衡身體內(nèi)的鈉離子，有促進細胞和組織生長的作用，長吃香蕉對補腦很有幫助。
除此之外，香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造開心激素的氨基酸，可以減輕心理壓力。
09牛奶：促進神經(jīng)細胞生長
“每天一杯奶，強壯中國人”，牛奶是非常完美的營養(yǎng)品之一，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦中所必需的氨基酸。
牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
此外它含有對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度失眠，睡前喝一杯溫熱的牛奶有助于睡眠。
10芝麻：健腦黑發(fā)
黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。
除了上面介紹這些對大腦有益的食物，還有一些常見的食物可能會對大腦健康發(fā)展有不健康的影響。
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內(nèi)容，請
點擊舉報。
