在機(jī)體正常老化過(guò)程中，年齡的增大往往帶來(lái)進(jìn)食量、活動(dòng)量的減少。一些老人體重逐漸減輕，身材逐漸變瘦，自以為是“千金難買(mǎi)的老來(lái)瘦”。但身體的一些信號(hào)卻不像是“老來(lái)瘦”所預(yù)期的健康表現(xiàn)。他們?cè)絹?lái)越容易疲勞，時(shí)常走不動(dòng)路，拿不起東西，最麻煩的是越來(lái)越愛(ài)生病。此時(shí)要高度懷疑叫“肌少癥”的病。
肌少癥，又稱(chēng)骨骼肌減少癥，是指因持續(xù)骨骼肌量流失、強(qiáng)度和功能下降而引起的綜合癥。骨骼肌是人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的動(dòng)力，肌肉的衰老和萎縮是人體衰老的重要標(biāo)志。該病使老年人站立困難、步履緩慢、容易跌倒、骨折，還會(huì)影響器官功能，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)心臟和肺部衰竭，甚至死亡。
人類(lèi)骨骼肌的生長(zhǎng)在30歲左右達(dá)到高峰，40歲以上的人每年肌肉丟失量約為0.5%-1%，60歲以上的老年人，30%以上均有不同程度的肌少癥。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，健康人的BMI最好是介于20-25之間。
60歲以下人群：體重保持在正常范圍內(nèi)（即BMI介于18.4～24.9為宜），死亡率是較低的。60歲以上人群：BMI處于超重范疇（即BMI介于25～29.9之間）的人群死亡率最低，甚至比BMI指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)（即介于18.4～24.9之間）的人群還要低6%！
為何適當(dāng)超重，死亡率更低？
隨年紀(jì)增大，消化吸收功能減弱，再加上一些慢性病，老人均有不同程度營(yíng)養(yǎng)不良。營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力下降，成為損害健康的重大風(fēng)險(xiǎn)因素。另一方面，老人罹患各種疾病的可能性相對(duì)增大，和疾病作斗爭(zhēng)需要一個(gè)良好的身體狀態(tài)和營(yíng)養(yǎng)狀況。所以老年人適當(dāng)超重，更能抵抗疾病，降低死亡率。
該如何應(yīng)對(duì)肌少癥？
抗阻力訓(xùn)練：是一種對(duì)抗阻力的運(yùn)動(dòng)，主要目的是訓(xùn)練人體的肌肉，有俯臥撐、啞鈴、杠鈴、坐位抬腿、靜力靠墻蹲、拉彈力帶等項(xiàng)目，老年人應(yīng)根據(jù)自身情況量力而行。
增加蛋白質(zhì)攝入：老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)必須考慮個(gè)體代謝負(fù)擔(dān)，雞蛋蛋白、牛奶蛋白、大豆蛋白、牛肉蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。將這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)分配到每一餐，保證每日總能量攝入充足。
抗氧化劑：老年人體內(nèi)氧化應(yīng)激損傷可致骨骼肌代謝異常，最終導(dǎo)致老年人肌肉功能紊亂。補(bǔ)充適量的抗氧化劑可助老年人維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定和線(xiàn)粒體功能，預(yù)防肌肉衰減綜合征的發(fā)生和發(fā)展。深色蔬菜、水果，如菠菜、番茄、藍(lán)莓中都有較豐富的抗氧化物質(zhì)。
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