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這7種魚(yú)千萬(wàn)不能給孩子吃,對(duì)孩子智力影響非常大?。?9%的家長(zhǎng)不知道)
近日,一項(xiàng)以三個(gè)亞洲家庭為研究對(duì)象的研究報(bào)告顯示,這三個(gè)家庭的小孩年齡為15個(gè)月至2歲之間,他們每天都給孩子吃魚(yú)粥,結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些孩子體內(nèi)汞水平高出正常水平的5倍。令人擔(dān)憂的是,這些家庭的家長(zhǎng)并不知道即使是很低的汞水平對(duì)小孩子的智力影響也是很大的,會(huì)影響正常的發(fā)育。 所以,給寶寶添加魚(yú)類(lèi)時(shí)一定要注意,有7種魚(yú)含有大量金屬元素,是千萬(wàn)不能給寶寶吃的!

1.羅非魚(yú)

羅非魚(yú)深青色的外表有幾分像鯽魚(yú)。由于羅非魚(yú)的成長(zhǎng)周期較長(zhǎng),它們體內(nèi)汞的含量也就相比其他魚(yú)偏高,小朋友吃羅非魚(yú)不利于身體健康。建議大人也不要經(jīng)常吃,尤其是那些在城市的臭水溝里生長(zhǎng)著的野羅非,他們身體內(nèi)的有毒超標(biāo)原素可能含量更高,對(duì)人體危害也就更大。


2.鯰魚(yú)

鯰魚(yú)俗稱(chēng)塘虱,又稱(chēng)懷頭魚(yú)。澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩·撒波博士表示,年輕父母應(yīng)該警惕鯰魚(yú)。鯰魚(yú)是一種身體很滑,帶著黏液的魚(yú)種。這種魚(yú)因?yàn)轸~(yú)刺很少,而受到媽咪們的青瞇,喜歡清蒸來(lái)給孩子吃。媽咪們不知道的是,這種魚(yú)的成長(zhǎng)周期同樣較長(zhǎng),它們身體內(nèi)的汞含量偏高,對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)不利,為了孩子的健康,應(yīng)少給孩子吃。

3.金槍魚(yú)
隨著現(xiàn)代海洋漁業(yè)的發(fā)達(dá),人們已不像過(guò)去那樣只能是在超市買(mǎi)金槍魚(yú)罐頭了。新鮮的冷凍金槍魚(yú)隨時(shí)可以在大型商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。有家庭有愛(ài)食金槍魚(yú)的習(xí)慣,但FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次,新鮮的金槍魚(yú)則每周不要超過(guò)1次。

4.鯊魚(yú)
近幾年來(lái),因?yàn)楣I(yè)廢水不斷地排入海洋,每年進(jìn)入海洋環(huán)境的石油高達(dá)兩百萬(wàn)噸以上,使得海水中重金屬含量較高,而鯊魚(yú)處于海洋食物鏈的頂端,吞食了其他魚(yú)類(lèi)后,食物中的重金屬也隨之進(jìn)入鯊魚(yú)體內(nèi),積累下來(lái),因此鯊魚(yú)體內(nèi)的重金屬含量十分高。不適合給寶寶食用。

5.箭魚(yú)
研究表明,箭魚(yú)等食肉魚(yú)因處于食物鏈頂端,易于集中一種叫做甲基汞的污染物質(zhì)。該物質(zhì)會(huì)自然地或偶發(fā)性地出現(xiàn)在環(huán)境中。盡管甲基汞會(huì)隨環(huán)境的變化而變化,但在食肉魚(yú)體內(nèi)含量相對(duì)較高。低齡嬰幼兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)對(duì)這種汞的衍生物表現(xiàn)出特定的中毒反應(yīng)。

6.旗魚(yú)
旗魚(yú)肉白多筋,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。適宜作上等生魚(yú)片、煎食及作煉制品等。但旗魚(yú)屬于大型掠食性魚(yú)類(lèi),體型龐大生命周期長(zhǎng),體內(nèi)汞元素含量較高,不適合給寶寶食用。

7.方頭魚(yú)
體呈紡錘狀,側(cè)扁而延長(zhǎng),頭部多少為圓錐形,有的種類(lèi)上部輪廓在眼以前殆為垂直下降,形如馬頭,亦稱(chēng)馬頭魚(yú)。方頭魚(yú)也屬于生命周期較長(zhǎng)的食肉魚(yú),其體內(nèi)汞含量比其他魚(yú)偏高。孩子長(zhǎng)期吃這種魚(yú),體內(nèi)汞含量很可能超標(biāo),會(huì)影響到小兒的正常發(fā)育。

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