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歡樂的日子總是伴隨著好吃的蛋糕?？爝^年了，親手給寶寶烘焙一個(gè)可愛、美味的蛋糕吧！

適合1歲以上的寶寶

材料：戚風(fēng)蛋糕一個(gè)，淡奶油250克、糖20~30克、草莓、獼猴桃適量，草莓果醬、薄荷葉少許。

做法：

1. 將準(zhǔn)備好的戚風(fēng)蛋糕放涼后切成3份備用。 （戚風(fēng)蛋糕的做法到網(wǎng)上搜一下就有了）

2. 將淡奶油倒入冷藏后的容器中加適量白糖打發(fā)好。

3. 取一片蛋糕片抹上奶油，鋪上切好的獼猴桃。

4. 再蓋上蛋糕片，繼續(xù)抹上奶油，再將蛋糕外層均勻地涂滿奶油并抹平。

5. 將奶油裝入裱花袋中，用裱花嘴擠出圖案。

6. 放上切好的草莓。

7. 再填上獼猴桃，淋少許草莓果醬，點(diǎn)綴上薄荷葉子就做好啦。

適合2歲以上的寶寶

材料：無鹽奶油150克、細(xì)砂糖100克、黑巧克力150 克、雞蛋3個(gè)、低筋面粉150克、可可粉20克、碎核桃仁 50克。

做法：

1. 巧克力隔熱水加熱融化成巧克力液。奶油自然軟化后加入白砂糖打發(fā)至體積稍膨大。

2. 分3次加入雞蛋液攪打均勻，體積約膨大2倍。

3. 稍微冷卻的巧克力液倒入奶油混合物中，攪拌均勻。

4. 篩入面粉、可可粉。從底向上輕輕翻拌均勻即可。

5. 面糊倒入烤模中，刮平表面，撒上碎核桃。

6. 烤箱中層烘烤，175℃上下火，45分鐘左右。

適合 8個(gè)月以上的寶寶

材料：雞蛋黃6克，牛奶60克，低筋面粉40克，黃油10 克，白糖25克、蛋白95克。

做法：

1. 將融化的黃油和牛奶放一起拌勻。

2. 過篩后的面粉倒入黃油牛奶混合物中攪拌均勻。

3. 蛋黃加入面糊中攪拌均勻。

4. 蛋白和糖打發(fā)至干性發(fā)泡和濕性發(fā)泡之間。

5. 將蛋黃糊與打發(fā)的蛋白攪拌均勻。

6. 烤盅四壁均勻涂抹黃油，并將白糖均勻沾滿四壁。面糊裝入烤盅。烤箱預(yù)熱。

7. 中層烘烤190℃，烤25分鐘左右即可。