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清晨，午后，黃昏~~每時(shí)每刻，一碗熱乎乎的黑芝麻餡兒湯圓端上桌時(shí)，色澤潔白~~咬一口，湯圓皮軟糯綿軟，湯圓餡兒甜香油重~~

美味必屬經(jīng)典~~

原料：糯米粉250g，黑芝麻粉125g，豬油100g，綿白糖15g

輔料：溫水適量

做法：

1、備好原材料：糯米粉，黑芝麻粉，豬油，綿白糖；

2、將黑芝麻粉，豬油，綿白糖混合，揉成湯圓餡兒備用；

3、糯米粉加適量溫水，和成一個(gè)稍稍濕潤(rùn)的面團(tuán)；

4、取適量面團(tuán)，揉圓，壓扁；

5、包入黑芝麻餡兒，收口，搓圓；

6、將所有湯圓制作好；

7、煮鍋里倒入適量清水燒開(kāi)，放入湯圓下鍋煮熟；

8、湯圓煮至浮起后，轉(zhuǎn)小火，再煮一會(huì)即可撈出食用。