[攝影是一種生活方式]
這些店,雖然規(guī)模不大,但店里的每一樣都是精品!
1
澳門(mén)武二面館
這家面館是真正來(lái)自澳門(mén)的美食,正宗的潮州風(fēng)味。鴨紅塊頭大,提前調(diào)過(guò)味,所以鴨血味道不強(qiáng)烈,有淡淡的咸味,緊實(shí)有嚼勁 ; 肥腸處理的很干凈,滑而不膩 ; 椰汁咖喱雞翅,黃咖喱味道,燉的很爛 ; 蠔仔無(wú)沙不腥 ; 牛腩燉的時(shí)間較長(zhǎng),咬起來(lái)不費(fèi)口 ; 魚(yú)丸很彈,牛肉丸略硬。
PS:以上所有配菜都可以進(jìn)店單點(diǎn)搭配主食哦!
地址:朝陽(yáng)區(qū)三里屯幸福一村三巷 2 號(hào)樓(世茂工三西側(cè))
人均:50 元
2
一家裝修風(fēng)格小清新的店,吃的卻是重口味的面。香辣牛肉面和肥腸面是他們家的招牌,面條都非常勁道,牛肉軟爛,肥腸肥而不膩,面湯比較辣,青菜紅湯再加上一層芝麻,真的好誘人呀。
地址:朝陽(yáng)區(qū) 三源里南小街 6 號(hào)樓前 , 三元東橋公交站后面
人均:43 元
3
阿爹阿媽重慶小面
這是一家日日狂賣(mài)五百碗的重慶小面。大骨湯六小時(shí)出味,小火慢熬 ; 小料是味道的關(guān)鍵,油辣子、花椒面、老鹽菜,比例適中,鮮辣麻香 ; 堿水面,有韌勁。阿爹雜醬面是豌豆和肉醬的雙料拌面,豌豆在大骨湯里熬到軟爛,但是皮又不破,上等豬肉慢火炒熟,熱面出鍋,醬香味濃郁。
人均:21 元
4
三個(gè)魚(yú)湖南米粉
早起,嗦碗粉,是湖南人從小養(yǎng)成的習(xí)慣,三個(gè)魚(yú)湖南米粉讓北漂的我們?cè)缟掀鸫惨材艹缘綗岷鹾醯拿追哿?。招牌的棲鳳渡魚(yú)粉,魚(yú)粉 Q 彈爽滑,湯汁酸辣又鮮香,濃厚的魚(yú)香味沒(méi)有一點(diǎn)腥味。
地址:海淀區(qū) 清華東路中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)東區(qū)東南門(mén)往東 100 米
人均:24 元
5
正宗的老北京炸醬面,很多北京人都去的一家店。去這家一定要點(diǎn)炸醬面和爆肚,搭配起來(lái)味道更好。京醬京面好口感,原汁原味吃不煩,老食客們都盛贊這里的炸醬面。還有炸灌腸據(jù)說(shuō)一天要賣(mài)掉幾十份,到店必點(diǎn)。
地址:東城區(qū) 大柵欄廊坊二條 8 號(hào) ( 近前門(mén)商業(yè)街 )
人均:45 元
6
無(wú)敵家拉面
黃金拉面與白金拉面是招牌,黃金,指的是特質(zhì)醬油汁做底,白金就是鹽汁了,相比黃金來(lái)說(shuō),更加淡一些。面里的叉燒肉軟滑細(xì)膩,湯的味道很鮮香。還有醋味炸雞塊,也是必點(diǎn)的單品。
地址:朝陽(yáng)區(qū) 三里屯路 19 號(hào)三里屯太古里南區(qū) S9 號(hào) 3 樓 ( 近工體北路 )
人均:70 元
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