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2016.06.07
步驟1:雞胸肉切丁,茄子切丁過(guò)油煎制,洋蔥切丁。
步驟2:雞胸肉丁中加入水、醬油、淀粉上漿。
步驟3:碗中放入甜面醬、黃豆醬和蠔油,攪拌均勻。
步驟4:鍋中倒入底油,放入漿好的雞肉、蔥段,再放入洋蔥丁和茄子丁。
步驟5:放入調(diào)好的醬,再放入核桃仁,翻炒均勻,出鍋即可。
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