小編在后臺收到很多小伙伴的來信，都想知道金珠番茄越冬長季節(jié)栽培技術(shù)，今天我們邀請了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)大專家為大家講解這個技術(shù)！
一
技術(shù)要點(diǎn)
1.品種特征
番茄越冬栽培選擇品種具備較強(qiáng)耐寒性、早熟性和較好品質(zhì)，如金珠、串收等。金珠櫻桃番茄，屬無限生長類型，早熟，植株長勢旺盛、高大，葉色濃綠，葉形普通。第1花穗著生主莖8～9葉，以后每隔3葉著生1個花穗，每穗坐果12～70個，果實(shí)橙黃亮麗，呈球形或高球形，單果重約16g，果實(shí)整齊度高，可溶性固形物含量10%，風(fēng)味香甜。
2.技術(shù)特征
1）采用100×15×12cm椰糠栽培條，每個栽培條種植4棵，該型號栽培條在保證每天水肥供應(yīng)的同時使得栽培條得到充分利用，同時椰糠置于袋中可有效防止溫度散失，有利于保持根部溫度；
2）加溫設(shè)備，番茄為喜溫蔬菜，冬季設(shè)施栽培需要配備輔助加溫設(shè)備，確保夜間最低溫度不低于15℃。；
3）營養(yǎng)液配方，在日本山崎番茄營養(yǎng)液配方的基礎(chǔ)上，添加有益微生物菌劑，并對部分元素進(jìn)行有機(jī)替代，改善營養(yǎng)液利用效率及番茄品質(zhì)。
4）種植時間，番茄越冬長季節(jié)栽培定植時間為10月份，采收結(jié)束時間為第二年6月。
3.生產(chǎn)管理特征
1）植株調(diào)控，越冬栽培番茄采取單蔓整枝方式，每個植株留10~12穗果進(jìn)行打頂，每穗果留10~20粒，以確保果實(shí)品質(zhì)；
2）肥水管理，施肥頻率為兩天施肥1次，采用中午施肥方式，蓄水池位于棚內(nèi)以提高水溫，保障根系溫度，提高根系水肥利用率；
3）輔助授粉，冬季溫度相對較低且棚內(nèi)相對封閉，提高番茄授粉效率，保障番茄座果率，采用棚內(nèi)放置雄蜂，畝均兩箱雄蜂，每3個月更換一次，保障授粉效果，提高番茄產(chǎn)量和質(zhì)量；
4）口感改良措施，由于冬季溫度低，果實(shí)成熟慢且酸度較高，影響口感，采用葉面噴施糖醋液，改善番茄口感，同時提高雄蜂授粉效率，提高品質(zhì)。
4.品種特征
1）植株調(diào)控，越冬栽培番茄采取單蔓整枝方式，每個植株留10~12穗果進(jìn)行打頂，每穗果留10~20粒，以確保果實(shí)品質(zhì)；
2）肥水管理，施肥頻率為兩天施肥1次，采用中午施肥方式，蓄水池位于棚內(nèi)以提高水溫，保障根系溫度，提高根系水肥利用率；
3）輔助授粉，冬季溫度相對較低且棚內(nèi)相對封閉，提高番茄授粉效率，保障番茄座果率，采用棚內(nèi)放置雄蜂，畝均兩箱雄蜂，每3個月更換一次，保障授粉效果，提高番茄產(chǎn)量和質(zhì)量；
4）口感改良措施，由于冬季溫度低，果實(shí)成熟慢且酸度較高，影響口感，采用葉面噴施糖醋液，改善番茄口感，同時提高雄蜂授粉效率，提高品質(zhì)。
金珠番茄
種植條
二
應(yīng)用前景
對種子、肥料、農(nóng)藥、棚膜設(shè)施、人工及其它費(fèi)用，產(chǎn)出效益，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景等進(jìn)行分析：
1、投入：
畝設(shè)施大棚投入
1）種植條投入：8行/畝*80個/行*15元/個=9600元（種植條可重復(fù)利用，一般種植兩季）；
2）種子投入：640條*4棵/條*0.5元/棵=1280元；
3）肥料投入約2000元；
4）糖醋液投入約50元；
5）人工費(fèi)：8個工/天*8元/工*120天=7680元；
6）其他投入約12000元（包括蜂箱、水、電、大棚水肥設(shè)備折舊等）。
總投入為32560元（種植區(qū)擁有廢熱，可免費(fèi)或較低價格提供熱源）
2、產(chǎn)出：畝產(chǎn)量，12g/粒*15粒/穗*10穗/棵*2560棵/畝=4608kg/畝由于越冬栽培小番茄價格較高，后期價格回落，均價為30元/kg，總產(chǎn)出為138240元
3、效益：效益=總收入-總投入=138240-32560=105680元
4、產(chǎn)業(yè)前景：要求完備的設(shè)施設(shè)備條件，前期投入較大，番茄反季節(jié)栽培，價格較高，因此本技術(shù)適宜在設(shè)施裝備水平高的企業(yè)，在蘇錫常和上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)等地區(qū)有較好發(fā)展前景。
三
推廣案例
（以掛縣對接村為案例） 張家港市南豐鎮(zhèn)永聯(lián)村
技術(shù)成果在張家港市南豐鎮(zhèn)永聯(lián)村天天鮮蔬菜基地推廣應(yīng)用，南豐鎮(zhèn)永聯(lián)村天天鮮蔬菜基地毗鄰知名鋼生產(chǎn)企業(yè)永鋼集團(tuán)，工業(yè)廢熱可為番茄越冬栽培提供免費(fèi)熱源，保障番茄越冬栽培的溫度要求，為成果推廣提供優(yōu)越條件。
天天鮮蔬菜基地金珠番茄越冬長季節(jié)無土栽培技術(shù)種植地點(diǎn)為玻璃溫室占地面積約為4畝，定植時間為2017年10月8日，采用單蔓整枝結(jié)果方式，營養(yǎng)液配方應(yīng)用日本山崎番茄營養(yǎng)液，其中K肥和Ca肥利用黃腐酸鉀和黃腐酸鈣進(jìn)行部分替換，并添加EM菌劑。
金珠番茄始花期為12月中旬，溫室內(nèi)共放置5個授粉雄峰箱，每隔2.5個月更換一次蜂箱。
果實(shí)成熟前2周進(jìn)行糖醋液（自配糖醋液，糖：醋：水=1:4:100，商品：稻殼糖醋液）葉面噴施番茄于1月底開始采收，初期價格50元/kg，4月份價格25元/kg。
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