在人們心中,
不到元宵節(jié),春節(jié)就還沒過完。
在這一天,
北京人講究吃元宵,逛花燈,打燈謎。
每逢佳節(jié),
最受關(guān)注的天象當(dāng)屬一輪象征團(tuán)圓的滿月。
根據(jù)測(cè)算,
壬寅虎年正月里的月亮卻是“十五的月亮十七圓”,
最圓時(shí)刻(望)出現(xiàn)在2月17日0時(shí)56分。
在前兩年的元宵節(jié),
都是“十五的月亮十六圓”。
今年正月的滿月更加“姍姍來遲”,
直到農(nóng)歷正月十七達(dá)到正圓狀態(tài)。
專家介紹說,
盡管月亮最圓一刻并未出現(xiàn)在元宵節(jié)當(dāng)天,
但并不影響人們舉家賞月。
一般在月圓的前后兩天,
肉眼觀賞到的月亮基本無差別,
都是一樣的花好月圓。
(圖片來自新浪博客:綠風(fēng)LF)
舊時(shí)的北京,
最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。
您瞅啊~其他傳統(tǒng)節(jié)日都是以家庭為單位的,
而元宵節(jié)則是一個(gè)全民同慶的歡樂節(jié)日,
用現(xiàn)在的話說就是“狂歡節(jié)”。
所以有“鬧元宵”一說,不鬧就不能稱其為元宵節(jié)。
咱再聊聊這元宵,
它是元宵節(jié)里獻(xiàn)給賜福天官、宗親五代的供品,
也是親友間相互饋贈(zèng)的禮品,
更是應(yīng)節(jié)食品。
舊時(shí),京城各大糕點(diǎn)店,
從正月初六便開始搖元宵、賣元宵。
舊時(shí),
完整意義的年是從農(nóng)歷臘八一直過到二月二。
后來隨著生活的變化,
年的時(shí)間范圍漸漸變?yōu)閺呐D月二十三到正月十五。
于是,正月十五既是過年期間最后一個(gè)家庭團(tuán)圓日,
也成為孩子們要離家各奔東西出去謀生的告別日。
(圖片來自大眾點(diǎn)評(píng): 兔子1.26)
從清代開始,
河北、北京等地民間,
正月十五吃的元宵中多了一種山楂餡兒的元宵。
因其滋味甜中帶酸,
寓意這一天既有團(tuán)圓的欣喜,
也有骨肉分離的酸楚。
關(guān)于元宵節(jié)的來歷,
還有兩個(gè)有趣的傳說:
神鳥被獵人射死,天帝知曉后很憤怒,天帝下令天兵于正月十五日到人間放火。他的女兒通知人間,有個(gè)老人家出法子:正月十四、十五、十六日這三天,掛紅。
燈籠、點(diǎn)爆竹、放煙火。這樣一來,就會(huì)以為人們都被燒死了”。天兵發(fā)覺人間一片紅光,以為是大火燃燒的火焰,就稟告天帝不用下凡放火了。為了紀(jì)念這次的成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。
(圖片來自:北京稻香村官網(wǎng),侵刪!)
相傳元宵節(jié)起源于漢朝,據(jù)說是漢文帝時(shí)為紀(jì)念'平呂'而設(shè)。漢惠帝劉盈薨后,呂后專權(quán)。周勃、陳平等人在呂后死后,平除呂后勢(shì)力,擁立劉恒為漢文帝。因?yàn)槠较⒅T呂的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,漢文帝都微服出巡,與民同樂。京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個(gè)民間節(jié)日——“鬧元宵”。
(圖片來自:北京稻香村官網(wǎng),侵刪?。?/span>
瓷,您知道嗎?
元宵還有個(gè)曾用名嘛~
北京的元宵從清朝至今變化不大,那時(shí)的元宵主要有山楂白糖、白糖桂花、棗泥松仁、豆沙四種餡兒。
民國初年,袁世凱篡奪了辛亥革命的果實(shí)當(dāng)上大總統(tǒng),有一年元宵節(jié),他覺得“元宵”兩個(gè)字不對(duì)勁兒,元宵不就是“袁消”嗎,于是他勒令北京城的老百姓不準(zhǔn)再稱“元宵”,并把元宵的名字改成江南地區(qū)流行的湯圓,后來他覺得也不好,湯圓的“園”,還是和的“袁”諧音,煮湯圓不就是要開水煮嗎?就又下令改稱“湯團(tuán)”,所有出售元宵的店鋪不能在門前廣告寫“元宵”二字,都要改寫成“湯團(tuán)”。
前門大街正明齋的少掌柜有一天在叫賣時(shí)說漏了嘴,喊了句“元宵……”忽然間就被手下的一個(gè)官員掌摑了兩個(gè)大嘴巴子,還被罰了兩百銀元。據(jù)傳,正月十五那天,回家后,一個(gè)最受他寵愛的姨太太端來碗元宵,說:您吃碗元宵吧。一聽,氣得當(dāng)時(shí)就給了那姨太太兩個(gè)大嘴巴子。
當(dāng)年改元宵名之事,有人還曾就作了一首打油詩:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂;洪憲當(dāng)年使禁令,沿街不許喊元宵?!?/span>
(圖片來自大眾點(diǎn)評(píng):百香琑)
什么?!
還有人分不清元宵和湯圓?
按照民間的傳統(tǒng),
北方人在這天講究吃元宵,南方則吃湯圓。
兩者最大區(qū)別在于制作方法:
湯圓用糯米粉加水和成面,再加餡包制而成,
元宵是直接用糯米粉一層層滾出來。
最后,
咱來講講這元宵節(jié)的民俗活動(dòng)~
北京地區(qū)的元宵賞燈,是從元大都時(shí)期開始的。明代的元夕賞燈,從正月初八一直到正月十八,主要集中在東華門外。明朝的張居正有詩記其盛:“今夕何夕春燈明?燕京女兒踏月行。燈搖珠彩張華屋,月散瑤光滿禁城。”
說到北京的花燈,主要集中在燈市口一帶(燈市口地名由此而來),燈市口的燈在明代是鼎盛時(shí)期,但到了崇禎以后,燈市口就只剩地名,沒燈點(diǎn)了。
上世紀(jì)六七十年代,懸花燈、猜燈謎的活動(dòng),多在勞動(dòng)人民文化宮及中山公園等舉辦,游人眾多,熱鬧非凡。等到了上世紀(jì)八十年代后,每逢元宵佳節(jié),在一些公園內(nèi)和大商場(chǎng)前都曾舉辦過懸花燈猜燈謎活動(dòng)。
每屆元宵節(jié),人們總要猜燈謎。燈謎就是把謎語和燈結(jié)合而來的,謎語懸之于燈,供人猜,猜對(duì)有獎(jiǎng),流傳至今。燈謎,雖屬小道,然內(nèi)涵上自天文,下至地理,經(jīng)史辭賦,現(xiàn)代知識(shí),包羅萬象,非有文化素養(yǎng),不易猜出;是鍛煉思維,啟發(fā)性靈的益智活動(dòng)。
在過去,北京一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有自發(fā)組建的花會(huì),元宵節(jié)時(shí),他們常奔赴城內(nèi)或鄰村“走會(huì)”表演,比如通州的龍燈會(huì),其歷史非常悠久,早在清代道光年間,就已有“走會(huì)”表演的記載。
(圖片來自大眾點(diǎn)評(píng):宇彤)
怎么樣,還不錯(cuò)吧?
不知道您家的元宵準(zhǔn)備好了沒?
是稻香村還是錦芳啊?
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