俗話說(shuō)：“靠山吃山，靠水喝水?！贝笊嚼锏娜藗?，祖祖輩輩靠著這一方山水繁衍生息延續(xù)希望。我的家鄉(xiāng)赫?qǐng)D阿拉是一座人杰地靈的美麗村莊，地處長(zhǎng)白山余脈，高山峻嶺、植被茂盛。土地多在山坡上，故包產(chǎn)到戶后人均土地面積與平原地區(qū)無(wú)法同日而語(yǔ)，生活之拮據(jù)可見一般。村北側(cè)一條潺潺流過(guò)的小河名為太子河，傳說(shuō)因燕國(guó)太子丹而得名。祖輩不太會(huì)農(nóng)耕，多是獵戶，擅于騎馬拉弓，狩獵些豺狼虎豹。隨著國(guó)家發(fā)展進(jìn)程逐漸沒(méi)收了狩獵工具，人們才開始專心到山上開荒耕耘。
自小便在田間地頭長(zhǎng)大，對(duì)大山有著無(wú)限眷戀。大山給予人們太多太多，今天我先來(lái)說(shuō)一說(shuō)衣食住行中的食。民以食為天，大山中不但有各種各樣的美味食材，更主要的是大山里有取之不盡用之不竭烹飪食材的燃料--柴火。少年時(shí)期的砍柴經(jīng)歷練就了我堅(jiān)韌不拔的做事風(fēng)格，那一個(gè)個(gè)數(shù)九寒冬里砍柴的往事至今仍歷歷在目……
大山里。衡量一個(gè)家庭是否富足，男主人是否勤勞，最直觀的體現(xiàn)就在于柴火垛的大小。柴火垛越大證明家庭條件越殷實(shí)。柴火碼垛是有講究的，最下層是劈材（樹干結(jié)構(gòu)為主），中間是毛柴（樹枝成捆），最上層是秸稈。還有一種極特殊的柴火--樺樹皮，用于引燃其他柴火。在早些年間紙是極度缺乏的，樺樹皮極易引燃，故用它來(lái)代替紙。
上初中時(shí)，每每冬季都要生爐子取暖。每位學(xué)生都有上交柴火的指標(biāo)。記憶里每人劈材要十捆以上，毛柴也要二十捆以上，這樣才足夠一個(gè)班級(jí)的同學(xué)全天燒火取暖度過(guò)那漫長(zhǎng)的冬季。小伙伴們一起上山砍柴就成了日常，上學(xué)放學(xué)褲腰帶上都要?jiǎng)e著一把鐮刀。鐮刀分為兩種，一種草鐮刀、一種柴鐮刀。草鐮刀不適合砍粗壯的樹木，故我們通常用柴鐮刀。
每每秋收后，落葉枯黃，這是最適合砍柴的季節(jié)，最簡(jiǎn)單的方式就是在山坡地里收割秸稈。一望無(wú)際的青紗帳一場(chǎng)霜降全部枯黃，家里地多的農(nóng)戶忙不過(guò)來(lái)，只收割玉米棒，秸稈就那樣立在那里不再收割。這不算偷，因?yàn)樵谵r(nóng)村農(nóng)忙季節(jié)收割玉米時(shí)，如果想連秸稈一起收割的話，會(huì)將秸稈在尾部割斷，并且集中后立在一起，俗稱：“苞米椽子?！边@些玉米棒被收割后還立在田里的秸稈就默認(rèn)為主人不再需要了，我們揮舞鐮刀一會(huì)就是一大捆。這個(gè)只能回家燒，學(xué)校不要這種劣質(zhì)的柴火。雖容易燃燒但卻太不禁燒。
秸稈扛回家后，一般都不舍得直接燒。先將秸稈成捆的扔到牛圈中。讓牛將稍微嫩一點(diǎn)的部位吃掉，剩下純純的硬桿才又撿回來(lái)燒。
仍記得與小伙伴們一起砍毛柴的情景。后山小河邊有一個(gè)山溝，名叫“馬蜂溝”，因馬蜂多而得名。我們這些調(diào)皮的男孩子完全不怕，上山后，先整理枯樹枝，這種干樹枝既省力又輕便又容易燃燒?？硟筛哿鴹l當(dāng)繞子，將柴火捆好。
另外的一種砍柴方式比較費(fèi)力，用柴鐮刀將當(dāng)年生的樹枝在根部砍掉。這種鮮嫩的樹枝具有一定的韌性，不太好砍，往往沒(méi)砍多少手上就起了大泡。日積月累，水泡就成了一層厚厚的老繭。至今右胳膊始終比左胳膊粗，大概跟這些體力勞動(dòng)時(shí)用右手多有直接關(guān)系。
優(yōu)質(zhì)的毛柴含一些搞把粗的木棍，這種柴用柴鐮刀基本砍不動(dòng)，一般用小鋸子將其鋸斷。日常磨鋸的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)鋸子的齒是一個(gè)向左一個(gè)向右均勻排列的，這樣才能有效的將木頭原本結(jié)構(gòu)打破。冬初秋末，忙忙活活，好容易能將毛柴湊夠。
上世紀(jì)九十年代，出于對(duì)于植被的保護(hù)，整根的樹木大柴已經(jīng)不允許砍伐了。這難不倒父親，他老人家總會(huì)帶著我到片伐后的國(guó)有林場(chǎng)里，找片伐后剩下的樹頭。一般片伐工人嫌費(fèi)事，在伐木頭時(shí)伐木位置距離地面總要有個(gè)不到一米左右的余量。蹲在地上開始鋸，這是一項(xiàng)極其耗費(fèi)體力的活，如果像如今一樣有電鋸的話就不用受那么多累了。
家里的小牛是得力助手，鋸好的木頭裝在牛車上拉回家里，再用斧子將圓木劈成大柴?，F(xiàn)在想想有點(diǎn)不太愿意回憶這些事，太累！這種木頭多是落葉松木，外表全是刺，忙綠一天下來(lái)渾身是刺，又痛又癢。
初雪晶瑩剔透地風(fēng)舞著，同學(xué)們圍坐在火爐子旁，小手凍得通紅，小臉凍成了紅山楂。這是屬于那個(gè)時(shí)代的標(biāo)志，曾經(jīng)艱苦的大山歲月……
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