天天躁夜夜躁狠狠躁2021,国产精品久久久久精品日日dvd

100%成功的小餐包，香甜松軟拉絲，面包房主打產(chǎn)品，在家輕松搞定

2020.12.17

面包口感松軟、味道香甜，很多人喜歡用面包做早餐，面包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐，哪怕是天天吃也不膩。

面包房里的一排小餐包（4個(gè)）至少12塊以上，小主一頓就能吃掉，如果天天這樣吃，真的把我吃窮了，好歹自己會(huì)做，而且自己做的面包沒(méi)有各種添加劑，所以吃著更放心，你說(shuō)是不是！隔三差五的我就做一次面包，無(wú)論咸甜大小，真的是百吃不厭。

日式面包是主打，松軟、入口即化的口感是全家人都愛(ài)吃的，小面包沒(méi)有整形的煩惱，更不用揉面揉出手套膜，操作相對(duì)簡(jiǎn)單一些。這次用了日式面包粉，那個(gè)松軟度和口感真是愛(ài)的要死的感覺(jué)，O(∩_∩)O哈哈~不信你試試！

日式柔軟小面包

材料：

頂焙日式面包粉……………………300克

水……………………………………….200克

細(xì)砂糖…………………………………30克

無(wú)鹽黃油………………………………20克

奶粉……………………………………15克

鹽…………………………………………2克

黃油砂糖………………………………少許

耐高糖酵母……………………………3克

工具：20*20酷新怡加深活底方模，ACA空氣炸烤箱

做法：

1、先備齊材料，日式面包粉非常細(xì)膩，做出的面包非常柔軟。

2、所有的材料按照液體、糖、鹽、粉、酵母的順序放入攪拌缸中。

3、用廚師機(jī)攪打至面團(tuán)細(xì)膩能拉出較厚的膜，放入軟化的黃油，繼續(xù)攪打。

4、加入黃油后很快就能打至面團(tuán)能拉出薄薄的手套膜，很有韌性。

5、面團(tuán)表面收光滑放入大碗中，放溫暖的地方或發(fā)酵箱中發(fā)酵。

6、1小時(shí)20分鐘后，發(fā)酵好的面團(tuán)已經(jīng)滿盆了。

7、面團(tuán)移至案板上，平均分成9個(gè)，滾圓后蓋保鮮膜松弛20分鐘。如果對(duì)滾圓面團(tuán)感覺(jué)有難度的話，你可以像包包子一樣捏起來(lái)，一次滾圓也可以，省掉中間的松弛環(huán)節(jié)。

8、松弛后的面團(tuán)拍打排氣，翻面后向里折起，再次滾圓，擺放在模具中，進(jìn)行二次發(fā)酵。

9、發(fā)酵到位的面團(tuán)表面刷一點(diǎn)全蛋液，撒一點(diǎn)黃油砂糖或者砂糖。黃油砂糖是將粗砂糖在黃油里炒過(guò)的。

10、烤箱提前以175度預(yù)熱，預(yù)熱到位后烤盤(pán)放入烤箱下層，先烘烤5分鐘，表面上色后溫度調(diào)至160度，繼續(xù)烘烤10分鐘。

11、烘烤結(jié)束后立刻取出烤盤(pán)，因?yàn)樗⒘说耙荷仙晕⒂悬c(diǎn)深。不喜歡上色深的，面包上可以刷一點(diǎn)水或牛奶，起到一個(gè)保濕的作用。

12、300克面粉就能烤這么一盤(pán)，可以吃三頓了，成本連面包房的1/4也用不了，你說(shuō)省不省啊！

小貼士：

小面包不用非得揉出手套膜，我為了試試頂焙面粉，特意打出了手套膜，免費(fèi)確實(shí)很棒，小面包特別柔軟。

ACA空氣炸烤箱除了做炸鍋使用，還可以做普通烤箱使用，面包、蛋糕都可以做。

我是悠哈廚房，喜歡給家人做各種美食，喜歡各種廚具和美美的餐具。如果您喜歡我的分享，記得點(diǎn)贊、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)，如果有更好的建議，歡迎在評(píng)論里留言。感謝支持！文中所有圖片和文字均為悠哈本人原創(chuàng)，謝絕搬運(yùn)！

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区