茶山
2021年春茶季讓我們跟隨云柯莊園品牌創(chuàng)始人柯鋒先生的腳步一起行走茶山，了解今年春天茶山的第一手信息，看一看茶山上那些好玩的事情，一起感受新鮮的春茶氣息！今天我們一起來看看臨滄茶區(qū)。
第壹站
昔歸被稱為“臨滄老班章”，不僅僅是老茶人對昔歸在普洱茶界地位的認可，也是對昔歸古樹茶品質(zhì)的贊譽，以及對昔歸滋味風(fēng)格的稱揚。以前被稱為“縣委茶”是臨滄專門用來接待貴賓的專用茶。今年邦東產(chǎn)區(qū)茶葉品質(zhì)確實不錯，就是價格不太美麗！特別是今年的昔歸價格有點瘋了，這樣下去會沒朋友的！
昔歸寓意：昔人歸來，是謂昔歸《詩經(jīng)·小雅·采薇》有這樣四句詩“昔我往矣，楊柳依依。今我來思，雨雪霏霏。”
昔歸的外形特點：
芽頭小，葉片薄。
柳葉形，背無毛。
黒緊條，梗難瞧。
云柯莊園——高端人士喝的古樹茶！
第貳站
邦東茶區(qū)古茶園大多生長在大石頭中間，以茶圣陸羽“上者生爛石”的觀點邦東茶應(yīng)為上品，但一直以來邦東鄉(xiāng)因為交通閉塞，除了昔歸茶以外價格都還不算高，屬于價值洼地好茶！今年一直看好的邦東茶區(qū)的價格漲的有點嚇人，隨著高速公路的通車，越來越多的茶人來到邦東，加之今年邦東茶區(qū)干旱少雨，以昔歸、那罕、曼崗為代表的邦東茶出現(xiàn)了普漲的行情，有的甚至漲幅超過30%，這在往年是不可想象的！今天一早開始爬山，不算車程步行超過十公里，深入探訪邦東茶區(qū)的各個村寨，了解今年春茶的第一手詳細信息。在那罕看到《邦東鄉(xiāng)古茶樹資源分布概況》標牌，對邦東茶區(qū)古茶園分布進行了詳細介紹，看來當?shù)卣_實做了很多工作，唯一遺憾的是在標牌里將邦東茶區(qū)的茶種寫成“大理茶”，應(yīng)該讓云柯莊園品牌顧問茶組植物分類專家楊世雄教授進行考察確認后予以更正。晚上品鑒了今年的古樹茶樣，品質(zhì)都還很不錯，深夜結(jié)束忙碌而充實的一天，以文字作以記錄。敬請期待云柯莊園2021年春昔歸、邦東古樹茶。
云柯莊園——高端人士喝的古樹茶！
開車在坡度超過30度的單行道上爬行到半山腰，掉頭是特別考驗技術(shù)的，穿過一片原始森林才能到達茶園，近三個小時的山路出汗最少2公斤……做茶不易！
第叁站
勐庫茶區(qū)今年相對干旱，冰島部分減產(chǎn)，雖然冰島寨和南迫寨沒有車輛通行證不允許進入，依然擋不住慕名而來的茶友們，山下停車一位難求，價格自然不出意料的上漲！因為冰島寨整體搬遷，還地與茶讓我們對未來的冰島茶有更多的期待。今天與云柯莊園品牌顧問、中科院昆明植物研究所山茶屬植物分類專家楊世雄教授冒雨上老南迫和地界考察勐庫古茶樹資源，收獲頗豐，按楊教授的觀點是來勐庫最有價值的一次考察，內(nèi)心頗為欣慰。期待楊教授本次勐庫考察的最新種質(zhì)資源發(fā)現(xiàn)成果早日發(fā)表，也為勐庫、雙江、臨滄以及云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到更大的助推作用?？疾炱陂g為楊教授科學(xué)嚴謹?shù)膽B(tài)度感到由衷的敬佩！云南茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展需要更多楊教授這樣的科研工作者貢獻更多科研新成果，作為從業(yè)者的我們也需加倍努力將科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)價值。一路上《普洱》雜志段兆順主編全程美圖記錄，不辭辛勞。感謝俸字號李開勇兄弟嫻熟的車技讓我們在羊腸小道上行駛的車中還可以小憩片刻，感謝萬麗趙總的熱情接待與全程陪伴，讓我度過了一生難忘的冰島之行！期待下次再聚。沒有攝影師老段的照片，用定位來感謝兄弟！敬請期待云柯莊園2021年春冰島古樹茶，真的來之不易的甜美！
一汪碧水潤茶山；
攝人心魄冰島甜。
云柯莊園——高端人士喝的古樹茶！
因為冰島寨整體搬遷，用去年最美的照片作以記錄
第肆站
今天繼續(xù)與云柯莊園品牌顧問、中科院昆明植物研究所山茶屬植物分類專家楊世雄教授，《普洱》雜志段兆順主編，李家華教授幾個研究生一起到邦東茶區(qū)考察茶樹種質(zhì)資源，對邦東茶區(qū)的一些茶樹種進行了梳理，邦東茶主要以茶種和茶種的變種普洱茶種為主，跟大理茶種基本沒有多大關(guān)系，所以邦東鄉(xiāng)茶樹種質(zhì)資源介紹上面寫的“大理茶種”應(yīng)該需要糾正。一天的行程從勐庫到邦東，到晚上11點才到酒店休息。一路上跟楊老師學(xué)到了很多知識，基本弄清楚了古茶園中大葉種，中葉種，小葉種的演變或來源影響因素，考察途中遇到的茶種近緣植物楊老師也為我們進行了詳細講解。邦東茶的來源復(fù)雜，茶樹品種雜交演變豐富，加上茶樹生長在大石中這種獨特的環(huán)境，造就了邦東茶清甜的口感，邦東茶以性價比高而得名，希望邦東茶的價格漲的稍微慢一點，與市場的需求預(yù)期不要拉開太大的差距，健康長遠的發(fā)展。特別感謝早艷的熱情接待與辛苦向?qū)?。邦東茶～價值洼地好茶！
云柯莊園——高端人士喝的古樹茶！
第伍站
歷時整整一個月的2021年春茶季茶山巡味之旅至此畫上一個圓滿的句號。從3月21日從公司出發(fā)至4月20日回到昆明，一個月的時間用腳步丈量了云南茶山的廣度，用味蕾品嘗了普洱茶的厚度。從第一站困鹿山到最后一站邦東，橫跨普洱、版納、臨滄三大核心產(chǎn)區(qū)，踏遍布朗山、帕沙、勐宋、巴達、賀開、南糯山、易武、倚邦、景邁山、困鹿山、邦東、勐庫等十余座茶山，走過了老班章，老曼峨，帕沙，那卡，曼松，刮風(fēng)寨，麻黑，冰島，昔歸，大寨，芒景等數(shù)十個村寨，行程接近5000公里。雖一路艱辛，偶遇波折，但更多的是快樂愜意，不管是與茶山朋友們大快朵頤、歡歌笑語；還是一個人獨自駕車跨越高山、欣賞美景；都是愜意自在的茶人生活，只為心中那一杯“真正好茶”！
結(jié)束又是一段新的開始，細節(jié)的完美才是高端，山阻石攔大江畢竟東流去，雪辱霜欺梅花終究向陽開。為了呈現(xiàn)在云柯茶友杯中的正真源頭好茶，繼續(xù)努力！最后改用魯迅先生的一句話致敬2021年的春茶季，“真正的茶人，敢于直面苦盡甘來的人生！”
云柯莊園——高端人士喝的古樹茶！
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